日常生活中的化学知识

王乐飞

一、糖精和味精对人无害

糖精不属于糖类，但它的甜度300～500倍，据医学测定，糖精在人体内不被吸收利用，大部分随尿液排除体外，因而说，糖精无毒，但也无营养价值，糖精是人们常用的一种甜味剂，将它加入饮料或食品中，能增加饮料或食品的甜度，增强人的食欲，味精是用淀粉