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高职商务英语口语教学中的情景教学

2011-11-07

湖南工业职业技术学院学报 2011年5期
关键词:商务商务英语英语口语

黄 文

(武汉船舶职业技术学院经济管理系,湖北 武汉 430061)

高职商务英语口语教学中的情景教学

黄 文

(武汉船舶职业技术学院经济管理系,湖北 武汉 430061)

课程改革是高等职业教育教学改革的核心,课程改革的目的是培养的学生更加适合当今的相关的产业的实践技能的需求。商务英语口语作为高职商务英语中最重要的基础课程在整个教学体系中很重要,通过工作领域与过程的分析,把商务英语口语的教学设计成工作的教学情景,并通过一定的教学方法的实施,不仅提高学生的口语能力还提高学生外贸方面的工作能力。

高等职业教育;商务英语;英语口语;情景教学;工作过程

高职商务英语专业随着中国高等职业教学的发展大潮在近几年发展非常迅速,很多学校开设了类似的专业,在校学生数量和毕业生的的规模急剧上升,一方面不可否认的是为中国的外贸相关的行业培养了大批的人才,缓解了行业的人才压力,在高职教育的发展的今天,专业的改革和课程的发展成了当前高职教育中的热门话题也是亟待解决的问题。高职商务英语专业在发展中也逐渐的显现出一些的问题,譬如专业的定位不准确,培养人才的规格和课程的设置较多的借鉴本科的模式,专业的设置和就业面向与学校所在的地区联系的不是很紧密,实践教学体系的设置与实际工作过程的脱节,专业课程的教学方法和手段比较单一等等。

整个课程改革的重点就是要体现高等职业教育的职业性。

一、当前高职商务英语专业口语教学存在的问题

1.教学理念的落后

由于当前的很多商务英语的口语教师直接毕业于本科学校,在教学的方法和理念还是依照自己曾经读书当时的教学规律,本科的口语教学强调的是语言本身的实质,过多的强调了理论教学,重视语言语音,语法的准确性和语言表达的合理性,这与当前的高等职业教育的初衷是格格不入的。

2.教学中的职业性体现不明显

高等职业教育就要突出教学中的职业性体现,并且要与今后实际工作的岗位做到零缝隙的对接,语言教育更多的是岗位教育,教学的最终目的是不仅要求学生掌握一定的英语口语能力,更多要掌握相关的外贸业务知识,通过两者的结合,能过在商务业务中的各个领域熟练的运用。

3.商务英语课程内容的局限性

很多高等职业院校把商务英语口语的教学内容就仅仅局限于外贸英语会话是当前商务英语口语教学中一个很普遍的现象。商务英语涉及的范围比外贸英语所涉及的范围广得多,譬如会展活动英语,商务接待活动中的英语,外事旅游活动方面的英语等等但是,现在许多商务英语口语所授的内容依然只是外贸英语,这样就将商务英语口语片面化了。

在高职商务英语的上述问题中,可以通过运用相关的教学情景来进行课程方面的改革,通过商务英语口语的改革来提高课堂的教学效果。

二、情景教学法在商务英语口语教学中的应用

情景教学法就是以生动形象的情境激起学生学习情绪为手段的一种教学方法。目前,情境教学也正符合了新课程的要求,它充分调动学生的学习积极性,促使他们自主学习和自主探究的能力,进一步达到教与学的和谐统一。在教学中,只要根据学生的年龄特点和心理特征,设置适当的情境,引起学生的情感共鸣,从而获得最佳的教学效果。在商务英语口语的教学中通过开展情景的教学方法积极构建有效的课堂情境,增加师生接触机会,并且通过情境加强对学生的刺激,从而使学生在老师的帮助下,积极参与课堂活动,建构积极情感,不断激发学习的内在动力,培养良好的自我概念,逐渐消除焦虑等消极情感。

《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》教高[2006]16号文件中指出:

“高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准。改革教学方法和手段,融“教、学、做”为一体,强化学生能力的培养。”所以高职商务英语口语教学要依照这个课程改革的总体的目标改变理论与实践分离的二元教学模式以项目为载体实现工与学的结合,依据工作情景构建教学情景,让学生在工作情景中完成工作项目,在完成项目的过程中培养和发展职业能力、构建相关的理论知识。通过对高职商务英语专业的市场的调研,毕业生的走访和相关的企业的专家的问卷的调查,高职商务英语专业的毕业生主要从事涉外的外贸单位。一般有以下几种典型的工作领域与岗位:

序号 工作领域 工作岗位 工作基本技能1 外贸公司 外贸业务员,单证员,采购员等国际贸易知识,专业的英语口语,读写等2 涉外宾馆与旅游 外事接待,客服等扎实的英语知识基本功,相关的国际商务礼仪3 各类公司的双语文秘 经理行政助理等 双语文秘基础知识,胜任办公室日常接待,办公自动化能力4 相关的语言培训学校 教师,助理等 英语语言表达能力,演讲教学组织能力,沟通能力

假设以外贸公司为工作领域进行相关的商务英语的口语教学,那么可以设计以下的教学情景来贯穿整个外贸活动中需要的商务英语的全过程,学生不仅掌握和练习了商务英语口语,更掌握了相关国际贸易的和外贸工作,更重要的是通过外贸企业真实情景的模拟,让学生有很高的学习的兴趣。一名刚毕业的毕业生Lisa,经过面试,被某育婴玩具进出口有限公司录用,安排在业务部工作;进入公司后,首先受到同事的热情接待,并把公司和产品介绍给她,于是她开始玩具的出口业务工作;为了与外商建立贸易关系,她首先去参加了贸易会,找到了有合作意向的外商;外商应邀来公司参观,Lisa负责商务接待工作;外商对公司的产品非常满意,于是Lisa和外商之间就开始了贸易磋商,期间包括询盘、还盘、品质、数量、价格、支付、运输、保险等一系列环节,最后终于达成了交易;但是外商在收到商品后发现了一些问题,Lisa负责处理外商的抱怨和索赔等售后处理工作;这宗贸易终于完成之后,Lisa又接到了一项新的任务:海外市场的拓展。

三、情景教学方法的选择

在创造了教学的总体的情景后,可以根据相关的情景来选择合适的教学方法。

课堂中设置交际情境,能够训练学生的交际能力,提高学生的交际水平。同学间的社会交往(对话协商与合作等)有助于他们形成假设并进行检测,还有助于他们用多重观点来看待知识和信息。交际合作的环境如能得到正确利用,则能够鼓励更持久的学习所必须的知识建构。交际情境在促进外向型和开放型学生的语言学习方面是非常有效的。上述的情景中Lisa的面试,和同事之间刚认识以及相互介绍的过程都可以通过交际情景来得到体现。

体验情境。创设体验情境就是利用实训室内的各种仪器道具模拟商务操作环境。教师通过提供给学生一个模拟的商务个案,并通过提供相应的道具,分配相应角色,训练学生运用相关的英语和商务知识。这种教学情境比较适合动觉型和感官型的学生,容易激发这类学生的学习动机和提高学习效率。在运用体验情景的教学中可以这样来操作:教师可以模拟一个展销会的情景,大部分学生是逛展会的客商,少数的同学作为参展商进行自己产品的讲解与展示和销售,那么作为参展商的学生可以准备某个物品作为展示,通过学生事先制作的相关的电子传宣材料或者是视频资源进行讲解,并且回答相关学生的问题,甚至可以到具体的交易的细节方面。通过创造真实的场景,让学生体验到展会的感觉,教学效果事半功倍。

除了以上的教学方法外,还可以运用到以下的方法。如问题情境。所谓创设问题情境,就是在教学过程中,教师要有目的、有计划、有层次地精心设计,提出与教学内容有关的问题,激发学生的求知热情,把学生引入一种与问题有关的情境中。如故事情境。古今中外有很多脍炙人口的商场故事。在设计教学情境时,若能充分利用这些丰富的文化资源创设情境,更能激发起学生的求知欲望,从中学习商务知识等等。

由于职业教育具有鲜明的职业性,项目化教学要求教师必须同时具备英语口语知识和商务实践操作能力,教师还需要有课程改革的能力,掌握当今高等职业教育的发展的动向以及先进的教学方法。高职教育还有服务地方经济的职能,所以老师需要和地方的相关企业打交道,教师还应该具备寻求社会资源支撑教学的意识和能力,特别是为学生提供参观和实习的机会树立积极为社会服务的意识。除了教师外,教学中的另一主体学生要有充分的主观能动性来配合教学中的多个教学情景的实现。除以上外,还需要学校有完善的实训的场地,多媒体相关的资源等等

结束语

结合高职商务英语的专业的培养目标以及商务英语专业高职的毕业学生的工作过程,将商务英语口语的教学设计为多个教学情景,以情境为依托激发学生的个性化学习,并且通过情景的模拟成现实的工作环境,让学生在学习的过程中不仅学习了专业知识,更通过专业知识和口语的结合来提高工作中的实战的能力。高职教学改革的重点是课程改革,通过对商务英语口语情景化教学的改革促进高职商务英语整个专业的改革,提高学生职业能力。

[1]吴周娜.高职商务英语口语项目化教学探讨[J].长春理工大学学报,2011,(7).168-169

[2]席英丽.基于岗位能力的高职商务英语专业“项目教学体系”探索实践[J].赤峰学院学报,2011,(7).79-81

[3]朱静静.高职商务英语教学课堂情境设置与个性化教学[J].山东水利职业学院学报,2010,(12)38-41

Choice of Business English Oral Teaching Scenarios and Methods to Create

HUANG Wen
(Wuhan Institute of shipbuilding Technology,Wuhan 430051,Hubei)

Curriculum reform is the reform of vocational education and teaching the core curriculum reform is aimed at training students to be more suited totoday's practical skills relevant toindustry needs.Business English Business English spoken as the most important foundation courses in the whole teaching system is very important areas of work and processes through the analysis of the business of teaching oral English teaching and learning situations designed towork,and teaching methods through certain implementation,not only improve students'speaking ability but also improve their ability to work in foreign trade

higher vocational education;business english;oral english;work process;teachingscenarios

H 319

A

1671-5004(2011) 05-0148-02

2011-10-11

本文系湖北省教育厅人文社会科学重点研究项目《应用英语专业“模块化、递阶式”口语训练模式研究》的研究成果(编号:2009D045)

黄文(1970-),女,湖南人,武汉船舶职业技术学院讲师,华中师范大学(在职)研究生,应用语言学。

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