新知

新知

1 苹果损害牙齿甚于碳酸饮料

2 男人当父亲后变成熟 更易听忠告改恶习

3 海上风电场有利于海洋生物多样性

4 智商并非稳定不变

苹果损害牙齿甚于碳酸饮料

饮料是人们平时说得最多的损害牙齿的东西，特别是可乐。不过英国的一项研究显示，吃苹果对牙齿的损害程度是碳酸饮料的4倍。另外，葡萄酒和啤酒也会增加牙齿受损的风险。人们平时吃得较少的腌渍的洋葱和柚子则不会损害牙齿。

以上研究的负责人、伦敦大学国王学院牙科学会的戴维·巴特利特教授强调，保护牙齿不仅涉及“吃什么”，更关系到“怎么吃”的问题。吃苹果有益健康，这话没错。但如果吃苹果的速度很慢，那么苹果中的酸性物质就会损害牙齿。护牙饮食应该更多考虑的是食物的强酸性，而非某些常见的软饮料。在这项涉及1 000多名8岁至30岁男女参试者的研究中，研究人员调查分析了口腔不同位置牙齿损伤与饮食的关联性。结果发现，吃苹果的人发生牙齿损伤的危险增加了3.7倍，而喝碳酸饮料人的这种危险却没有增加。当然，研究人员指出，不能因为这项研究而因噎废食，不吃苹果或其他水果。但是建议吃苹果时最好搭配一杯牛奶或者一片奶酪，用来中和苹果中的酸性物质。此外，吃苹果后及时漱口也有助于保护牙齿。

婴幼儿被动看电视影响说话能力

如今，年轻的父母们越来越依靠电视和电脑给孩子提供娱乐。然而，美国儿科学会（AAP）的一项调查显示，被动看电视对婴幼儿的智力发展和说话能力的培养具有破坏作用，甚至可能导致他们上学后出现说话障碍。

AAP在对全美数千个家庭进行调查后认为，长时间让婴幼儿暴露在电视环境中，会让他们很难集中精力与父母交流以锻炼说话能力。并且，看了电视后再去睡觉，孩子们往往无法得到高质量的睡眠。研究人员特别指出，即使父母只是在看电视时将孩子抱在怀里，或者只是让他们在开着电视的房间里独自玩耍，同样会影响孩子交流能力的发展。为此，研究人员建议，“如果真想给孩子创造良好的环境，父母应马上将电视关掉，待孩子上床睡觉后再打开。”

男人当父亲后变成熟更易听忠告改恶习

美国俄勒冈州立大学的研究人员在对200多名曾经沾染恶习的12岁至31岁男性进行19年的调查后发现，在他们当了爸爸后，抽烟、酗酒和犯罪的行为都有所减少，其中25岁至31岁阶段的男性更愿意改掉恶习。研究人员称，男人当了父亲后更愿意听取忠告改掉恶习，这对个人和家庭都有益。

研究人员指出，这些曾经沾染恶习的男性在成为人父后会变得成熟，愿意为了父亲这一角色改变自己的生活习惯，极力遏制自己过去的鲁莽行为。通常人们认为，婚姻可以改变一个人的消极生活方式。此次研究显示，成为父亲也可以对人的生活方式产生积极影响。例如，多数男性愿意为了孩子的健康戒烟。研究人员表示，“成为父亲的确可以改变人的生活方式，哪怕这些人以前曾恶习缠身。父亲们特别愿意做行为上的改变。”

英国发明不粘口香糖

英国研究人员最近发明了一种不粘口香糖。这种口香糖可以被生物降解，很容易从街道、鞋子和衣物上清除，同时还保持了现在口香糖的口味。

现在的口香糖通常由合成乳胶、甜味剂、柔化剂和香料等制成。其中，合成乳胶决定了口香糖的黏性、口味、咀嚼性及保质期。但是，由于合成乳胶的黏性较强，致使口香糖清除起来十分困难。降低口香糖的黏性，就必须改变它的物质成分。英国科克大学的研究人员改用一种谷类蛋白质作为口香糖的主要成分，这种谷类蛋白质不仅具有良好的弹性，保持了现在口香糖的口味和咀嚼性，还能同时达到不粘且可降解的要求。目前，研究人员正在寻找对此发明商业化感兴趣的合作伙伴。

植物也会“抗洪”

植物和人一样，被水淹后也会因缺氧而难以呼吸。不过，德国科学家发现，植物在被淹时可激活体内的某种特定基因，帮助其“抗洪”。这一发现或将有助于人类提高作物的抗水淹能力。

德国马克斯·普朗克分子植物生理学研究所的研究人员介绍说，植物被浇了过多的水后，便难以获得足够的氧以维持细胞的正常呼吸。但是他们发现，此时植物体内的细胞膜会释放一种名为RAP2.12的转录因子。这种蛋白质能够激活植物体内的某种特定基因，从而帮助植物更好地应对缺氧状况。试验证明，在RAP2.12的作用下，受淹植物恢复情况良好。此项研究的负责人约斯特·范东恩指出，新发现将来或有助于提高作物的抗水淹能力，毕竟全球约10%的农田会不时遭受洪水侵袭。

海上风电场有利于海洋生物多样性

海上风电场一般被认为会对生态环境尤其是动物活动产生负面影响。不过，荷兰的一项最新研究表明，如果选址合理，海上风电场对海洋生物不仅负面影响甚微，而且有利于生物多样性。

瓦赫宁根大学的研究人员历时2年，对生活在荷兰北海海上风电场区域的鸟类、鱼类和海洋哺乳动物进行了研究。研究报告显示，建立风电场后，有关海域的生物种类增加了37种。研究人员推测，这也许是因为海上风电场为海底生物提供了新的栖息地，引来许多新的生物种类。而对于鱼类和海洋哺乳动物来说，海上风电场为它们在嘈杂的海岸线附近提供了安静的避难所。同时，该项研究也表明，海上风电场选址十分重要，更适宜建在远离大陆的深水海域。例如，北海海上风电场均建在距离海岸线10公里至18公里的海水里。由于离岸较远，风车发出的巨大噪声不会影响生活在海岸附近的鸟类。此外，海上风电场减少了该地的航运、大规模商业捕鱼等人类活动，也会对生态产生正面影响。在这样的背景下，海上风电场能为生物提供更多样的栖息地，甚至能帮助恢复环境。

智商并非稳定不变

俗话说，3岁看大，7岁看老。人们普遍认为智商是基本不变的，并常用孩童时代测得的智商来预测一个人今后的发展。然而，英国的一项研究却颠覆了这一传统认知，首次表明作为智力衡量主要标准的智商并非恒定不变，而是很有可能大起大落，尤其在青少年时期。

伦敦大学的研究人员在2004年至2008年对33名健康青少年的智商进行了跟踪调查。结果显示，其中一些人的智商发生了变化，有升高也有下降。其中最明显的变化是，有的受试者智商增高或降低的幅度达20点，这足以将一名智商100的普通孩子带入智商120的聪明人范畴内，也可以令聪明者回到普通人的阵营。研究人员表示，目前对于引起智商发生变化的原因尚不清楚，有可能是因为每个人大脑发育的步伐不同。如果在某些时候发育慢于同龄人，就会显得智商低；某些时候发育快于同龄人，就会显得智商高。此外，教育产生的作用也可能导致智商发生变化。研究负责人表示，“这一发现对于教育具有重要意义，对于如何针对青少年进行正确评估也有引导作用。我们一直趋向对孩子进行早期评估，并据此决定他们应读的教育课程。但此次研究显示，他们的智力还可能会不断发展。因此，我们不应草率地对在早期阶段表现欠佳的孩子作出判断。”

5 日本开发出防瞌睡驾驶手机软件

6 海豚抱团更易获得“女伴”

7 如何防治“屏幕脸”

8 人们在清晨感觉最愉悦

日本开发出防瞌睡驾驶手机软件

日本中部大学生物工程学教授平田丰领导的研究小组设计开发出一款手机应用软件，能够通过观察视线的变化确定驾驶员的状态，并在其打瞌睡时发出报警音。

平田介绍，正常情况下即使头部发生运动，但由于人体保持平衡的器官发挥作用，眼球的运动会得到自动调节，使视线固定于一点。而当人打瞌睡时，平衡能力下降，视线就会变得难以固定，新软件就是根据这个原理设计的。开车时只要把安装软件的手机置于驾驶席前方，便可利用手机的摄像功能监控驾驶员的视线变化。一旦发现驾驶员打瞌睡，软件便会发出报警音，以使驾驶员保持清醒。

海豚抱团更易获得“女伴”

澳大利亚科学家近日发现，雄性海豚建立联盟后更容易与异性交配成功。生活在联盟里的雄性海豚比生活在更小群体里或单独行动的雄性海豚生育的孩子多得多。

麦考瑞大学的研究人员对生活在澳大利亚新南威尔士斯蒂芬斯港口的70只雄性和64只雌性海豚进行了研究。研究结果显示，14只雄性海豚共生育了32只幼崽，其中13只是由一个由4只雄性海豚组成的被称为“披头士”的联盟诞下的。研究人员指出，“雄性海豚需要彼此协作来使它们的生殖成功率最大化。并且，雄性结盟还可以更好地控制雌性。比如，我们经常会看到一些雄性海豚前后左右环绕着雌性海豚游动，使雌性无法逃脱它们，从而远离别的雄性群体。”

新型智能玻璃更易实现冬暖夏凉

韩国科学家发明一种新型智能玻璃，由这种玻璃制成的家用窗户可以让人们以较低的成本实现冬暖夏凉。

当光照强烈、天气炎热时，这种智能玻璃会自动变暗，做到完全不透明；而当阳光不足、天气较冷时，这种智能玻璃又可以在几秒内切换到完全透光的状态，从而使更多的阳光照射到屋内，利用太阳能给房屋供暖。据了解，现有的智能玻璃都无法迅速实现光学性能的切换，且往往造价昂贵。这种新型光学系统通过管理照射到房屋内部阳光的多少，为人们提供了一个节省取暖、制冷、照明费用的新选择。

如何防治“屏幕脸”

对于现代都市白领来说，电脑和手机无疑是他们最亲密的伙伴，但是这种“亲密接触”也是有代价的。长期面对电脑屏幕，会导致人们脸色发白、皮肤干燥，严重的还会发生痤疮，甚至出现面无表情、肌肉僵硬、眼神迷茫等症状。以上这些都是“屏幕脸”的典型症状。

为了有效防治“屏幕脸”，人们需要在日常生活中注意以下几点：尽量减少连续使用电脑的时间，每使用电脑60分钟左右要站起来活动10分钟；使用电脑时，身体与电脑屏幕之间应保持70厘米以上的距离；使用完电脑后马上洗脸，尽量使用比较温和的护肤品，平日多给皮肤保湿，尽量不化浓妆；调整室内光线，避免光线直射电脑屏幕；多吃蔬菜、水果，增加各种维生素的补充，多喝水等。

海王星上一天不足16小时

海王星是太阳系最外侧的一颗大行星。它于1846年首次被人类发现，前不久才刚刚走完自己被发现后围绕太阳运行的一周。地球上的一天是24小时，那么海王星上的一天呢？近日，美国天文学家们宣布他们已经成功测得了这颗气态巨行星上一天的精确长度——15小时57分钟59秒。

水星、金星和火星等固体岩石行星自转时，其活动特征会被保存记录在岩石层中；而海王星这样的巨大气态行星自转时就像一个小型岩石内核周围存在晃动和打转的旋转液体，其活动特征在大气层顶部呈现持续性变化。因此，长期以来，对科学家们来说，精确测量这种巨大气态行星的自转周期一直是一个挑战。此次，美国亚历桑那大学的天文学家利用海王星的移位特征，终于精确地计算出这颗气态行星自转一周的时间单位——15小时57分59秒。虽然海王星上的一天比地球上的一天要快，但它的季节变化却比地球慢很多。这是因为海王星距离太阳较远，大约有45亿公里（是地球与太阳间距离的30倍），因此太阳对其产生的引力影响非常弱。这也就意味着，海王星需要很长时间才能围绕太阳运行一周，每个季节相当于41个地球年。

人们在清晨感觉最愉悦

美国康奈尔大学的研究人员声称，他们对上亿条微博客网站留言进行统计、分析后发现，人们一天中感觉最愉悦的时光是清晨。

在这项历时2年的研究中，研究人员使用语言软件分析了84个国家和地区240万微博客用户的大约5.09亿条留言，以了解博主的情绪。统计数据显示，人们在清晨时分感觉最愉悦。随着时间的推移和一天工作的开始，人们的愉悦感逐渐下降。直至深夜，情绪曲线再度迎来高峰。此时，博主留言中表达愤怒、沮丧和反感等负面情绪的词语数量大幅下降。另外，博主们周六、周日大多心情大好。研究人员认为这或与工作压力小、睡眠充足有关。

电脑可测出病人疼不疼

通常情况下，病人是否感到疼痛，医生只有通过询问才能知道。但是，对于那些“疼也说不出口”的特殊病人，询问并不能解决问题。为此，美国斯坦福大学医学院的研究人员开发出一种方法，能够使医生利用电脑检测出病人是否有疼痛感。

这种方法利用电脑整理出人们在感觉到疼痛时的大脑扫描图，使电脑“记住”这些图像的特征，从而借助这种神经成像技术检测人们的疼痛感。在试验中，研究人员让8名受试者先后接触较热和滚烫的物体，并在他们接触这两类物体时分别对其大脑进行扫描。随后让电脑通过一种基于统计学的模式识别方法，对受试者的大脑活动模式进行分类，以确定他们是否正在遭受疼痛的折磨。试验结果显示，电脑测定受试者疼痛感的准确率达80%以上。