不拘一格创品牌

不拘一格创品牌

上海南汇区有“中国水蜜桃之乡”的称号，南汇产的新凤蜜露桃，具有果形圆整、个体大、色泽美观、皮薄肉厚、纤维少、香味浓、汁多味甜等特点。

关于水蜜桃最早的文献记载可见于明朝的一本《群芳谱》，其中记有：水蜜桃独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。随着上海城市的扩展，上海水蜜桃向郊区发展，逐步演变为南汇水蜜桃，现已发展至10万余亩，形成大团蜜露、新凤蜜露等一系列优良品种，被国家林业部评为国家水蜜桃名、特、优商品基地。2005年，南汇水蜜桃获得国家原产地域产品保护。

新凤蜜露果蔬专业合作社创建于2004年，水蜜桃是它的主营产品。虽然南汇水蜜桃已经好名声在外，但是如何让市场认同并接受合作社的产品，成了合作社面临的最大问题。针对此，合作社坚持走品牌化市场战略之路，全力打造“石笋”系列品牌。

以质取胜

合作社对社员的服务做到了四个统一，即制定了合作社的企业标准，统一社员生产规范，提高产品质量；为社员统一团购桃苗、套袋、农药、有机肥等生产资料，降低农民生产成本；定期为农户开展统一培训，提高其种植和管理水平；统一购销，合作社对签约的入社农户，不管是股东或非股东农户的产品均以高于市场每斤0.5元左右的社员价进行统一收购，产品经分级包装后以“石笋”品牌统一上市销售。

通过与高校、研究机构携手，合作社对桃农进行生产技能的培训，使广大新入社农民加快掌握了诸如套袋、整枝、授粉、肥水管理等技术，使他们生产尽快符合企业生产技术规范，进一步提高了收购产品质量，保障了合作社的可持续发展。

多途径广告宣传

合作社请人设计了朗朗上口的广告语“石笋果蔬，领鲜一步”。同时，每年斥资近10万元，定期在电视媒体，以赞助娱乐节目奖品的方式做广告，扩大企业知名度和影响力，许多客户慕名前来下订单。合作社还曾在上海举行水蜜桃拍卖活动，拍出过两个桃子4万多元的高价。

合作社也注重提升水蜜桃档次，注重包装，让消费者吃到桃子的同时感受到精神层面的享受。合作社销售的每箱产品都有精美的宣传广告手册，既是服务，又使市民吃个明白，吃个放心，还增加了大量回头客，稳定了客户群。

销售多元化发展

在销售上，合作社实行“多渠道、多元化”策略。合作社对各类机关、大中型企业实行团购；对星级宾馆、外国驻沪机构采取订单直销；对大型超市、卖场实现买断式销售；对高档社区、水果批发市场以及散户市民，实行零售或批发；在互联网上以电子商务方式实现网络营销。现在，合作社的产品已经打入麦德龙、家乐福、易初莲花、大润发、联华、世纪联华等大型超市和卖场，实现多点开花的销售渠道，也进一步提高了产品的知名度。