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厦门回眸

2011-09-29周德生

椰城 2011年2期
关键词:大饱口福集美海滨

□ 周德生

厦门回眸

□ 周德生

光阴如梭,来厦门进修一年期满了。

这一年的时间里,漫步大街小巷,领略碧海黄沙,进出大小餐厅,对这座海滨城市,由陌生到熟悉,由熟悉而感到亲切,心里把它当作自己的第二居住地。一年了,常常匆匆行走在喧闹的中山北路,或是闲庭信步在金色的沙滩上,或是开怀畅饮在喧闹的饮食酒楼。久了,自然对这里的自然环境和风俗文化都有了较多的认识,渐渐地喜欢上了这里的人和环境。

初来厦门,和预料中的一样,发现这里的人喜欢海鲜。岛上的海鲜远近闻名,大排档不是一般的多,几乎每条街巷,都可以找到吃海鲜的地方。有的酒家一般营业到九点左右就关门了,可大排档却常常要到凌晨两三点甚至更晚才打烊。到大排档吃海鲜,相对来说比较便宜,各种做法都有,美味可口,真是大饱口福。

因为内地的海鲜贵,工薪阶层很难常吃,所以我在厦门就大吃海鲜。一次当老板把美味的海鲜捧到我桌前的时候,朋友告诉我,渔民们付出了很多的汗水,很多渔民在凌晨两三点就开始作业了。一次在海滨鱼村去玩,“突、突、突……”的柴油机早早发出的喧闹声划破宁静的港湾,就像雄鸡报晓一样,惊醒睡梦中的我。在我这个外地人看起来挺浪漫,可浪漫的背后,渔民们付出了多少的血汗……

除了吃海鲜,这里的杨桃、木瓜、荔枝、桂圆都是不容错过的美味果品。农民自家种的水果,挑到市区来卖,以期养家糊口。他们大多聚在路口摆摊叫卖,因而也常令城市管理人员头疼。有人称他们为“走鬼”,这个词带有歧视的味道,背后饱含的是对平民百姓靠自力更生过日子的鄙视。我觉得城市的管理者,应该引导他们有序合法经营就行了,该管的是那些利用小孩行乞的骗子,那些才是城市丑恶的一面。

行走在厦门的大街小巷中,有一个有趣的现象,那就是学生特别多,尤其在集美,穿休闲装的大学生到处都是,因为这里是陈嘉庚创办的集美学区所在地,有厦门大学、集美大学等学校,到处都让你感到朝气蓬勃的新气象,也感觉到学术气氛很浓的文化氛围。一个城市,有了这个亮点,就有了精、气、神。

鼓浪屿,一个天然的海上花园,她是游客们的理想乐园,是厦门人的骄傲。每天都像在开一个盛大的聚会,每天都是游人如织,每天都是节日。这个岛上到处都有郑成功留下的痕迹,历史并没因时间淡去。

再见厦门,一个如梦如幻的城市,你是我人生中停留的一个绿岛,尽管你仍有许多的瑕疵,仍有不尽如人意的地方,但我喜欢这里勤劳朴实的渔民,喜欢这里海洋的气息,喜欢阳光下的鱼腥味,喜欢这里的一切,相信这里的一切都会变得更美好。

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