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唐桥:五粮液还有涨价空间

2011-08-23

现代青年·精英版 2011年5期
关键词:五粮液香型涨价

这边国家发改委刚刚约谈了部分企业的高管,联合利华、康师傅宣布暂缓涨价;那边,零售商表示已经接到了宝洁等日化巨头的涨价通知。涨价大约在清明节过后。而去年大幅涨价的高端白酒,今年是否会延续涨价潮,也受到广泛关注。对此,五粮液集团总裁、五粮液股份公司董事长唐桥日前接受媒体访问时称,五粮液等高端白酒依然具有涨价的空间,涨价不是企业说了算,而是由市场决定。他还认为,白酒行业的整合时代已经来临,并购整合将会作为公司的战略来思考。

涨不涨价市场决定

尽管已经步入白酒消费淡季,但白酒企业的涨价浪潮并未停止,3月底的短短8天时间,汾酒、古井贡、古越龙山3家酒企宣布提价。

对于涨价的原因,山西汾酒表示,是根据市场供求情况作出提价的决定;古井贡酒则表示“为维护、提升公司核心产品价格定位,理顺产品价格体系,同时考量通货膨胀及原料成本、用人成本等上升因素”,所以决定涨价。

对此唐桥也深有感受,去年五粮液的原材料价格上涨了26%,成本大幅度增加。但由于国务院出台“国十六条”,作为国企,当时决定五粮液不再提高出厂价格,由企业自己消化成本增加因素。但考虑高端人群的消费理念,如果五粮液的价格低于其他品牌太多,人家势必要选择别的品牌。这对企业来说也是一种压力,所以市场上同类产品涨起来了,五粮液的终端价格也就提上去了。

唐桥认为,五粮液肯定还是有一定上涨空间的,因为五粮液是一种稀缺的酒。至于今年涨不涨价要看情况,只要消费者能接受,五粮液就有提价的空间。但如果消费者不能接受,同时又能靠企业自身挖掘潜力将成本上涨因素消化掉,保证投资者、职工和政府的利益,那就没必要提价。

“我今年的压力很大,国家出台‘十二五规划要求改善民生,提高劳动报酬在初次分配中的比重。中央提完要求,企业就要自己挖掘潜力去执行。因此我就要算账,首先五粮液是上市公司,我要保证投资者的利益;其次,职工的利益也要考虑,要让职工享受公司收入增长的成果,所以公司提出职工的收入增长15%;第三,政府要对我进行考核,五粮液税收占宜宾市的一半以上,政府下达的任务,公司要全力完成。”唐桥如是说。

五粮液不是奢侈品

针对消费者对高端白酒奢侈品化的质疑,唐桥认为五粮液从来都没有将自己定位成奢侈品,与三四万元一瓶的拉菲比起来,1000块钱以上不应该算作奢侈品,但五粮液面向的确实是高端消费者。五粮液的生产是精益求精,生产1吨酒,只有10%能做五粮液。五粮液集团一年产酒13万吨左右,五粮液只有1万多吨,剩下来的有五粮春和五粮醇等。

在唐桥看来,目前整个白酒市场呈现了3个特点。首先是白酒企业多,据统计,我国白酒企业大约有3.7万多家;第二是品牌多,在3万多家企业中有将近10万个品牌;第三是白酒企业的门槛低,因此造成白酒企业非常离散,集中度不高。

他认为白酒行业的品牌不应该超过50个。五大香型中每种香型保留10个品牌就够了,然后按照价位的不同,对每种香型中的品牌从高端到低端进行排列。这样消费者对品牌的诉求就比较清楚,也容易有针对性地作出选择。

在发达国家的成熟行业中,几乎都是几个品牌就能支撑一个行业。而我国白酒行业的竞争已经无序化,同时很多白酒企业难以达到食品安全条件,造成粮食浪费和严重污染。目前上规模的白酒企业不足500家。在这种情况下,白酒行业的整合时代已经来临。

白酒行业只靠企业自己整合是很难的。“首先在税收方面,现在财政是分灶吃饭。假如五粮液作为国有企业去外省兼并,兼并后税收是对方的。(四川政府)肯定对我们有意见。过去有些企业来找我们,希望五粮液兼并他们,但我们是国有企业,首先应得到地方政府的同意。其次是不同地域在文化和口感方面存在差异。白酒跟啤酒不同,啤酒的口感基本一样,白酒的工艺和原料决定了它有不同香型。比如,四川白酒的香味远高于其他地域的白酒,因为四川菜属麻辣,需要靠白酒的香味将麻辣压下去。而华东地区的菜属清淡偏甜,该地区的白酒香味就淡些。白酒跟一个地域的文化和口感有很大关系。如果不考虑这些,兼并就会失败。

现在有些省希望将自己的白酒企业做大,不希望其他省的大企业去兼并。比如江苏省就有意成立苏酒集团,希望将双沟、洋河等几大名酒整合在一起。我的看法是每个省都可以先整合自己省内的白酒企业,将企业做大,如果有必要再跨省并购整合。”

唐桥最后说,专家给五粮液的评价是“各味皆调,恰到好处”,五粮液文化实际就是中庸文化。五粮液有一句广告词“中国的五粮液,世界的五粮液”。“世界的五粮液”就是要让五粮液走出国门,在全世界受到欢迎。未来五粮液集团将坚持以酒业为主的多元化战略,并在加强对国内酒业市场进行深度营销的同时,积极进军海外市场,将五粮液打造成为世界顶级白酒品牌。作为国粹的守望者,五粮液秉承“传承与创新”的精神,加大推进大文化战略,以弘扬民族文化为己任,并借助各种契机将中国白酒文化和中国文化传递到世界各地。

(编辑/刘海星)

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