黄连无公害栽培技术

□雷庆华 黄德平

黄连属毛茛科，多年生常绿草本，以干燥的根茎入药，具有泻火解毒、清热燥湿等功效。黄连在峨眉山市栽培历史悠久，是传统的道地中药材，常年载培2.5万余亩，亩产值4000元以上，是山区农村产业结构调整，林、药间作的良好植物，种植黄连是山区农民增加收入的一项重要措施。现将其栽培技术介绍如下：

一、严格选地、精细整地，施足基肥

黄连喜冷凉环境，性喜荫蔽，忌强烈日光，以海拔1000～1300m的高寒冷凉地区最适宜栽培，土壤以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好，富含腐殖质的壤土或沙壤土为好，忌连作。对选好的种植地块，应进行清园，清除树根，石块、杂草等，然后用退菌特600倍液对土壤进行消毒，同时，结合整地，亩施腐熟农家肥2500kg，做成宽1.5m（包沟），高30cm的畦，畦面中间略高呈弓形。

二、种苗繁殖方法

在选择黄连种子时，以栽后3～4年生的植株所结种子为宜（此类种子数量多、质量好）。一般于5月中旬到6月上旬，选晴天将果穗从基部摘下，置于阴凉地方，经3～5天后熟，搓出种子，加入3～5倍细沙或腐殖土拌合均匀，进行层积处理。待到10～11月份，将种子与20～30倍的细土拌匀后撒播于厢面，播后盖1cm厚的细土，再在厢面盖一层稻草保温。到第二年3～4月份即可出苗，一般每亩地播种3～4kg，播后搭1m高的荫棚，保持荫蔽度80%以上。当幼苗长出1～2片叶时，及时间苗、除草，苗距1cm左右。间苗后施肥1次，以清粪水为主，亩施250～500kg清粪水。也可用0.3%尿素或0.2%的尿素加0.1%的磷酸二氢钾进行叶面喷施，同时还应结合百菌清、多菌灵等保护性农药交替预防猝倒、立枯等病害。

三、适时移栽

黄连传统栽培时间在9～11月，但经近几年的探索，在5～6月栽培最佳，由于此时环境条件适宜，利于黄连发根、发苗，但要注意浇水保湿。一般应选择具有4片真叶、株高在6cm以上的壮苗，栽前将须根剪短，留2～3cm长，可采用生根粉浸根后定植。栽植株行距9cm×11cm，每穴一株，亩植6万株左右。栽植深度以不压心叶为准，压紧使根与土壤充分接触，若栽植过深，影响生长。

四、田间管理

1.补苗 黄连移栽后，一般在第1、2年，每年死苗率达10%～12%，应及时补苗，应在当年秋季和第2年新叶萌发前，采用同龄苗补栽，确保植株生长一致。

2.中耕除草 栽后头2年，每年除草4～5次。以后随黄连长大封垄，除草次数可逐年减少，同时每次除草要结合培土，以利于发叶和根茎生长。尽量采取人工除草，不用除草剂，以确保黄连根茎质量安全。

3.施肥 栽后于9～10月份施一次稀粪水，以后每年3～4月和9～10月各施肥1次，以农家肥为主，亩用农家肥1000kg，或亩用复合肥25kg，或亩用7.5kg尿素加20kg过磷酸钙。一般春肥以速效肥为主，秋肥以农家肥为主。

4.荫棚管理，调节荫蔽度 无论是荫棚还是林间，都应注意调节适宜光照条件，以利于黄连正常发育。一般移栽当年荫蔽度为70%～80%，以后每年减少10%，到第4年，荫蔽度应减少到40%～50%。若人工林间栽培，从第3年开始，应修剪过密树枝。

5.除花苔 黄连开花结实要消耗大量养分，因此，除留种外，应及时除掉花苔，减少养分消耗，使营养物质向根茎集中，以提高产量。

五、病虫害防治

白粉病用阿米西达或庆丰霉素或甲基托布津防治；炭疽病用代森锰锌或波尔多液防治；白绢病用多菌灵或退菌特防治；根腐病用世高或根腐灵防治。蛞蝓用密达防治。

六、采收与加工

黄连在移栽后第5年的10～11月份进行采收。挖取全株，抖去泥土，剪下须根和叶片，晒干或炕干，撞去泥沙、须根和残余叶柄，拣去杂质即为黄连成品。