制约EOP教学顺利开展的因素分析及对策研究

林速容，庄丽玉

（福建卫生职业技术学院 公共基础部，福建 福州350101）

制约EOP教学顺利开展的因素分析及对策研究

林速容，庄丽玉

（福建卫生职业技术学院 公共基础部，福建 福州350101）

高职高专的EOP教学体现着学习者的职业的不同需求。职业用途的词汇学习、教材及EOP课程内容、师资现状都制约着EOP教学的顺利开展。本课题通过调查研究，找出了对应的解决策略和实践方法，提高了EOP的教学质量。

EOP教学；职业用途英语；词汇；教材；师资

一、 引言

随着经济、文化的发展，社会用人的需求不断扩大，用人的标准逐步提高。在这一背景下，近年来，我国高等职业教育出现了前所未有的发展前景，高职教育教学改革的研究进行得如火如荼，高职英语教学模式成为了国内英语教学界的重要研究课题。高职英语教学应该在强调语言的听说读写技能的同时体现专业培养的职业性。笔者通过CNKI中国学术文献网络出版总库文献检索系统，检索到1980-2009年对专门用途英语(English for Specific Purposes，ESP)的研究论文有89篇，其中职业用途英语（English for Occupational Purposes，EOP)的研究论文有8篇。而2010年1月-2011年9月对ESP研究的文献已达264篇，其中EOP的教学研究9篇。这组数据清楚地体现了在高职高专阶段进行ESP或EOP教学的重要性。为进一步提高EOP的教学质量，本文以高职护理专业为例，剖析制约EOP教学顺利开展的因素，并提出改进的对策。

二、高职高专的EOP教学概述

EOP是ESP的分支。ESP的教学主张是在20世纪60年代世界经济发展、国际交往日益频繁的时代背景下逐渐形成的。Hutchinson和Walters对ESP下的宽泛定义是：ESP是与某种特定的职业、学科或目的相关的英语，是由学习者的特定目的和需要来决定教学内容与方法的英语教学途径[1]。ESP是个涵盖面很广的概念，目前，普遍为人们接受的方法是按语言学习的不同目的将其分为学术用途英语(English for Academic Purposes，简称EAP)及职业用途英语(English for Occupational Purposes，简称EOP)。EOP模式的精髓在于分析和满足不同学习者的不同需要。高职高专开展EOP教学更能充分体现其职业性，比如护理专业的学生学习医护英语、法律专业的学习法律英语、汽车专业的学习汽车英语。通过“用中学、学中用、学用结合”的EOP教学，全面提高英语教学质量，为学生顺利走上工作岗位奠定基础。

三、制约EOP教学顺利开展的因素

以福建卫生职业技术学院护理专业为例，该专业开设的英语课程安排在入校后的第一学年。在第一学期开设公共英语（EGP，English for General Purposes，也称为通用英语或普通英语），第二学期开设行业英语。

笔者以问卷形式调查了本院150名护理专业的学生；以访谈形式调查了其他职业院校15个从事EOP教学的教师，根据调查结果，笔者总结了三个制约EOP教学顺利开展的突出因素。

（一）职业用途词汇

学生从公共英语学习转入EOP学习，普遍认为职业用途的词汇是一道难关。职业用途英语与公共英语相比，生词量大、单词长度长、专业性强。以医学相关类专业为例，医护英语每篇主课文的生词量一般为40-50词，而高职公共英语的生词量一般为20-25词，医护英语的生词量为公共英语的两倍。医学术语大部分借用古希腊语和拉丁语，与公共英语在词汇方面属于两种不同的系统。医护英语的词汇被英、美人士称为Big-word English，这些词汇大多数为合成词，一个单词由十几到二十多个字母组成，难拼读、难记忆、令人望而生畏，学生往往因此失去学习的信心。

（二）教材及EOP课程内容

学生在开设EOP课程之前接触的英语都是普通英语，教材内容缺乏缓冲，而且在上EOP课程的时候，他们尚未接触自己本专业知识，直接从公共英语进入到EOP的教学，学生难以适应。

问卷调查结果显示，对现有的EOP教材，56.67%的学生认为跟随教师讲解可以适应，但希望降低难度；26.67%的学生认为通过自学本专业的中文教材可以适应，认为难度适宜；16.66%的学生认为自己原本的基础差，学习EOP内容无法适应，教材篇章内容理解不了，难度太大；同时，90%的学生认为教材的实用性强，对自己将来的工作有帮助。

EOP教师认为，目前高职EOP教材开发少，EOP内容选取不够成熟，市面上的EOP教材大部分由行业人士编写，其内容安排是从专业角度出发的。行业人士对于语言的规律和语法现象熟悉不够，编写的教材在语言训练上较为欠缺，甚至还出现了较多的措辞、语法等错误。他们认为EOP的教学时间安排太早了，学生难以消化所涉及的专业课程的内容。

（三）师资状况

在访谈中，笔者了解到，从事EOP教学的教师认为EOP教学的备课量大，有专业及语言的双重要求，感觉压力大。从事EOP的教师有两类，一类是英语教师，他们驾驭语言的能力强，熟知如何对学生进行听说读写等技能的训练，课堂上能自如地使用英语，但是他们对行业知识的了解不多，对于行业知识不能自如地进行拓展。一类是专业教师，他们专业知识精，但是大多数教师英语基本功不过硬，对先进的语言教学理念不甚了解，用英语进行教学往往信心不足，因此，他们倾向于培养学生的阅读能力和翻译能力，在课堂交流互动方面有所欠缺。就目前现状而言，这两类教师在授课中都不能得心应手，所以，造成了EOP教学队伍不稳定，教师时常变动，没有形成长期从事EOP教学的师资队伍。

四、EOP教学顺利开展的对策

（一）利用构词法、语义场理论攻克词汇难关

在对二语习得过程的研究中，人们逐渐意识到词汇量与驾驭词汇的能力是影响二语习得成败的一个关键因素，正如Wilkins所说，“没有语法，能表达的内容很少，没有词汇，则什么也表达不了”[2]。在学习医护英语时，我们要利用构词法，语义场理论来攻克词汇难关。

我们利用构词法来分析、记忆单词。医学英语中的常用前缀约200个左右，后缀100个左右，掌握了这些前后缀，可大大扩大词汇量。我们可以通过掌握某个单词记忆与其在构词法中相关的一系列单词。比如，“-itis”表示炎症，我们可以在学习arthritis这个单词的时候，复习或熟悉、认识与之相关的词汇群，arthritis（关节炎），gastritis（胃炎），encephalitis（脑炎），nephritis（肾炎），dermatitis（皮炎），myocarditis（心肌炎），neuritis（神经炎），gingivitis（牙龈炎），periodontitis（牙周炎），parotitis（腮腺炎）等等。在这词汇群中，dermatitis这个词如果已经掌握词根“derma-，dermat-”表示skin，来自希腊语，那么学习记忆dermatitis就轻而易举了。再如“gastr-，gastro-”表示stomach，所以“gastr”+“itis”就是胃+炎症，再从“gastro-，gastr-”的词根引申记忆与词根相关的词汇，如gastric，gastroenteritis(胃肠炎)，gastroscope（胃镜）。通过词根和词缀就可以采用联想记忆法记忆这些貌似庞然大物的单词。

作为英语词汇的一个分支，医护英语的词与词之间也有着紧密的联系，因此，我们应该依据语义场理论来帮助记忆词汇。语义场理论（Semantic Field Theory）是20世纪30年代由德国学者特雷尔提出应用于语义学中。所谓语义场，指的是一个核心概念与其相关的具有共同语义特征的若干个词，可以集合在一起，组成一个语义场[3]。比如，讲到人体结构的时候，可以在human body这一主概念下，通过人体图片，让学生通过头脑风暴，说出与human body相关的单词与词组。再如，讲到疾病disease的时候，通过头脑风暴，说出自己熟悉的疾病，说出它们起病原因。这种课堂活动气氛活跃，不仅把学生的注意力吸引到词意上，而且使他们注意词与词之间的关系，从而增加了他们的词汇搭配能力，扩大了词汇知识范围。

（二）调整课程内容，编写高质量的EOP教材

为了使EOP教学顺利开展，我们通过一年的课题研究，认为应该调整高职阶段英语的课程授课内容，编写高质量的教材。第一学期授课内容改革为“EGP+EOP”模式的教学。根据各行业编写一套EGP与EOP逐步融合的教材，教学素材的选择应注意语言的交际功能。除了让学生掌握适量的专业词汇外，最重要的是使他们学会语言在今后职业岗位上的恰当应用。EGP+EOP互为渗透的教材能为学生搭建一个EOP教学的缓冲平台，让学生从中学阶段的EGP学习顺利过渡到EOP的学习，从而树立学生学习的信心与乐趣。第二学期授课内容为以岗位需求为导向的EOP教学。作为职业用途英语，EOP教材应该在考虑到其行业特色的基础上，突出其岗位特点，编制毕业后的各个岗位所需素材，但要注意实用为主、够用为度的原则，不宜过于专业化和学术性。在编制EOP教材时，专业教师与英语教师应紧密合作，由专业教师提供行业方面的需求，英语教师根据语言规律，改编原版英语资料，设计教学活动项目和安排培训听说读写译技能的活动任务。

（三）师资培训方案

针对EOP教学上存在的师资问题，我们认为EOP教学由英语教师来承担更为妥当。对于缺乏专业知识的英语教师，教育部、行业主管部门、学院等上级部门应针对目前状况开设行业英语教师培训班，让英语教师学习专业知识，了解行业最新动态。在这方面，商务英语率先改革，教育部全国高职高专师资培训基地每年进行一到两次“商务英语”师资培训，以提高英语教师理论水平及实践能力，促进商务英语专业的课程改革。目前，其他行业也在陆续开展中。在教育部启动医护专业英语师资培训前，学院可以组织专业教师对英语教师进行相关行业内容的培训或者要求英语教师自学行业相关知识，查阅国外更多的行业相关资料来填补知识的空白。英语师资力量不够的院校，EOP课程可由专业教师进行授课，但是英语教师应在语言教学理念和如何开展课堂活动等方面给予专业教师指导和帮助。

五、结语

顺利开展将行业学习与语言结合在一起的EOP教学模式，必须师生一起努力，学生克服词汇关，教师把握好EOP教学的内容，并加强行业知识或语言技能的学习。当然，EOP教学的顺利开展还需要上级相关部门的统一指导。只有各方面通力配合，才会取得更好的教学效果，提升学生的就业竞争力，并为今后的可持续发展打下良好的基础。

[1]Hutchinson，T.&Waters，A.English for Specific Purpose[M].Cambridge:Cambridge University Press，1978：19.

[2]汪榕培.英语词汇学高级教程[M].上海：上海外语教育出版社，2003：408.

[3]Saeed，J.I.Semantics[M].北京：外语教学与研究出版社，2000：63.

[责任编辑：姚 旺]

G718.5

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1671-6531（2011）11-0131-02

林速容，女，福建漳州人，福建卫生职业技术学院公共基础部副教授，研究方向为医学类英语教学、英语语言测试理论与实践；庄丽玉，女，福建惠安人，福建卫生职业技术学院公共基础部讲师，研究方向为医学类英语教学。

2009年福建省教育厅B类社科项目“新型护患关系下的EOP教学模式研究”（JBS09270）