46C019果桑盆栽技术

魏晓军

（江苏省宿迁市宿豫区蚕桑技术指导站，江苏宿迁223801）

随着生活水平的提高中，许多人喜欢在阳台、屋顶及庭院空地盆栽果树。因桑果（又叫桑椹）具有祛风、清热、明目、降压等功效，越来越受到人们的重视。果桑46C019具有生长旺盛，结果枝发达，枝条细短，节间密，产果量高，叶型小，一年能多次结果等特点，将其培植在花盆内，满株鲜红桑果，观赏与食用两相宜。

1 品种来源及嫁接繁育

果桑46C019是台湾省选育的高产优良品种，具有结果早，果型整齐，桑椹大，口感好，挂果期长等优点。在宿迁地区采用人工袋接方法繁育苗木，成品苗根茎粗壮，根系发达，耐运输，一年四季均可上盆，可培育成大小不同的果桑盆景。

另一种方法是选取蚕用桑树的苍老树干作砧木，剪取46C019果桑枝条作接穗，运用枝接、芽接和劈接等嫁接技术，成活后，将其挖出移栽到准备好的盆钵中，加以精心培护，可制作成苍古奇特、遒劲曲折的果桑盆景。

2 容器的选择

盆栽果桑的容器有花盆、水缸和旧瓷盆等均可利用，但选用不同形态、大小各异的紫砂陶盆或釉陶盆，配植形态各异的老桩，更显古朴、高雅，面目一新，身价倍增。要求盆的直径要大于树根展开长度，用深盆时，盆口面宁小勿大，用浅盆时，则宁大勿小，以利根系生长。容器的底部要打1-3个排水孔，防止积水烂根，增加通气性。果桑苗上盆时要选用含有机质多、土质疏松、吸水保水能力较强的腐殖土。

3 养护管理

3.1 浇水

在春、夏季若遇连续7天以上高温干旱天气，盆栽土壤含水量在40%以下时，叶片凋萎。选用素烧盆，由于透气大，更容易出现干旱，严重时下部叶片易脱落，中上部叶片枯死，及时浇足水后，恢复生长，萌发新枝条。若水份过大，植株生长缓慢，结果期易落果，掌握手握成团，松开即散即可。

3.2 施肥

果桑46C019由于生长旺盛，特别是结果期，需要充足的肥水供应。若偏施化肥，会导致枝条徙长，易落果，桑椹甜度不高，有时一次施用化肥过量，还会烧死植株。肥料应以腐熟的鸡粪和豆饼最优，不但促进生长和花芽分化，还能显著提高桑椹的品质。要坚持薄肥勤施原则，以饼肥为例，腐熟后再加水10倍稀释，间隔10天左右施一次，从桑芽开花到桑椹成熟是施肥重要时期，中秋以后应逐渐减少，直至停止，防止枝条徒花，新梢桑芽不成熟，抗冻性差。

3.3 换土

经2～3年生长，果桑主根卷曲成团，盆土遇雨水冲刷或大水浇灌，造成土壤板结，需即时换土。在桑树休眠期或采果结束后均可进行，换土时，剪截过长、卷曲和无活力的老根，促使多发新根。在休眠期换土，如果根系修剪量过大，常会造成当年结果量少，果型偏小。对有机质较少的土壤，可加一些煤渣、粘土和少许草木灰，配制成肥沃疏松、富含腐殖质的营养土。换土次数不宜过勤，小盆景1～2年换一次，中盆景隔2～3年，大盆景隔3～5年。换土时也可根据树形大小，调换原盆。

3.4 修剪

果桑46C019在其生长过程中，新芽不断萌发，侧枝发达，上盆后可任其生长，当年可育成1～2主干、多层侧枝的树形，第二年5月份采果结束后，在第2～3层侧枝中上部，保留生长枝，其高度不应超过整个树冠，剪掉已结过果、无生长枝的枝条，包括下垂枝、密生枝和枯桩等。对于老桩盆景，要选在休眠期进行，结果枝要少留，在观果时，应突出不同形态老桩的观赏性，也可用雕刻刀在老桩上刻上几条曲线，增强盆景的苍老感，或对树形进行再创造，在生长季节用铁丝缠住主要枝条，固定出所需树形。修剪程度要根据盆钵大小、形状和深浅的不同，树形整体长势，合理搭配。

3.5 防病

果桑容易感染菌核病（即白果病），应重点防治。由于盆栽果桑所处的环境较卫生，多数为水泥地面，无大田环境中存在的腐烂老叶、枯死病残枝等菌核孢子赖以生存的条件，一般无菌核病发生，即使产生，及时摘除深埋。若产生白果病较多，当年或翌年在桑芽开花至青果期，用30%多菌灵、或70%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍喷洒，可显著减少该病的发生。

3.6 调节产果期

自然条件下，46C019果桑一年结果2次，春季为主要结果期，晚秋在顶芽部位有少量结果。在冬季、或早春果桑发芽前，把盆栽果桑放在温室大棚内，或室内高温环境中，可提前开花结果。在生长季节，将整盆果桑（小盆），或把植株从盆中取出，同塑料袋包裹后，放在冰柜中，短时间处理后取出，重新栽在盆中，几天后也会开花结果；另一种方法是用20%石灰氮溶液，均匀喷洒整株枝叶，10 d后开花，经2～3月桑果成熟。若处理晚一些，遇低温桑果不成熟，放在室内，鲜红的桑果要到第二年发芽时才会落掉，观赏价值较高。