谁才是粮食安全难题的正解?
2011-08-15《中国农村科技》编辑部
据美国农业部披露,截至9月30日,美国向中国出口200亿美元农产品,令中国首次成为其整个年度排名第一的出口市场。这意味着中国已超越加拿大,首次成为美国农产品的最大出口市场。一时间,有关中国粮食安全的话题又被置于喧嚣之上。
拥有13亿人口的中国,目前共有耕地18亿亩,现在的粮食年产量基本能够满足全国平均每人每年400公斤粮食的需求。
然而,依照目前的人口增长速度,到2050年,全国人口将达到15亿多。照此推算,粮食产量至少还要增加1.2亿吨方能满足需求,仅靠现有的耕地面积显然不够用。而今年以来,频发的自然灾害和全球粮食涨价,也使未来的粮食安全更为引人关注。
农业出路何在?如何保证中国的粮食安全?
单纯依靠进口很难将未来的缺口补上。“近年来,全球每年的粮食贸易量仅相当于我国粮食需求量的50%左右。同时,世界上主要粮食出口国都集中在美国等少数国家,所以,无论从粮食安全还是从经济安全的角度考虑,依靠进口来满足国内粮食的需求都是不现实的。尤其是中国这样一个人口大国,必须坚持立足国内,不能依靠国际贸易来保证自身的粮食安全。”中国农业生物技术学会常务副理事长林敏在全球粮食安全与现代农业技术媒体座谈会上如是说。
上世纪七八十年代的全球粮食危机是靠第一代绿色革命度过的,在新技术的作用下,粮食产量翻番。现在,要根本解决粮食问题,也必须靠科技的力量。中国农科院研究员曾希柏曾表示,中国人口多,人均土地、水资源有限,依靠科技手段提高粮食产量是保障国家粮食安全的重要途径。
近年来,我国通过开展“粮食丰产科技工程”,集成各地粮食增产科技成果,促进和鼓励现代科技手段在粮食增产上的运用,不仅增加了粮食产量,还帮助农民实现了增收。
眼下,改变现有耕种方式已经如箭在弦。强化科技支撑,确保国家粮食安全的警钟还需时刻敲响!