柑桔采前落果现象分析及对策

黄建辉

(福建三明林业学校,福建 三明 365001)

1 引言

柑桔采前落果是发生在7月中下旬定果后至采前这段时间的落果,接近成熟的果实大量脱落。早中熟柑桔品种采前落果主要原因是由病虫害及裂果、日灼(烧)、管理不善等所致。晚熟品种,如夏橙、血橙等结果越冬的果树,常在冬季低温时严重落果,故也称之为冬季落果。有郁蔽的密植柑桔园,夏秋季高温多雨,常引起果梗炭疽病,造成大量落果。

2 采前落果的原因

2.1 养分不足

柑桔在生长发育过程中,必须吸收碳、氢、氧、氮 、磷 、钾 、钙 、硫,以及铁 、锰 、锌 、铜 、硼 、钼等 15 种元素,才能保持正常的生命活动。这15种柑桔所必需的元素是树体的组成部份,如氮、硫、磷、钙等是原生质和细胞壁的成份;如铜、铁、锰、锌、钼等是酶的成份,调节代谢机能;如氮和镁等是叶绿素的成份,是光合作用的结构基础;如氮、钾能以它所形成的盐形成缓冲系统,维持一定的酸碱度,保证新陈代谢有正常的环境。这15种元素中,只有碳、氢、氧3种元素需要量最大,约占树体干重的95%左右,它们来源空气和水。除这3种元素外,通常把需要量较大的氮、磷、钾、钙、镁、硫称为大量元素,占树体干重的4.5%左右;对需要量极微的铁、锰、锌、铜、硼、钼等称为微量元素,它们只占树体干重的万分之几或百万分之几。这15种元素中某类元素过量缺失,会引起柑桔落果。在微量元素中,柑桔严重缺硼时,落果尤为明显。

在柑桔施肥过程中,没有按照柑桔生长结果的需要进行合理的施肥,施肥量不足,肥料种类单一,多用无机氮肥,少施有机肥,不注意磷、钾肥和其它营养元素的配合使用,柑桔树体得不到足够的营养供应,生长和结果受到影响,是造成柑桔大量落果的重要原因。

2.2 土壤水分失调

水分是柑桔生长发育的重要条件。水是柑桔细胞原生质的组成部分,是光合作用和蒸腾作用的原料,并直接参与生理代谢活动。果实与水分的关系十分密切,在果实膨大期,当水分严重不足时,树体吸收养分、水分困难,光合作用效能低,营养物质运转受到障碍,此时叶片的吸水力比小果强,会使果实内的水分倒流向叶片,阻碍果实的生长,使小果显著增多,品质变劣,所以易引起落果。如果在大旱后遇过多秋雨或大水灌溉,此时脐橙和其它甜橙类,因果肉和果皮生长速度不一,果内将果皮胀破而引起大量裂果,温州蜜桔易产生浮皮果,造成果实脱落。9月下旬至10月上旬,是果实需水高峰期,且持续时间长,当土壤含水量低于20%时,树体上中部叶片显出轻度萎蔫,果实生长受到显著影响,严重时极易引起落叶落果。土壤水分过多,引起闷根、烂根,也会造成果实脱落。

2.3 施肥技术不当

指施肥技术不当,造成伤根,使树体生长发育所需的营养元素、水分失调,造成柑桔落果。一般有机肥应通过堆积、沤制,充分腐熟后方可施用,以利吸收避免引起伤根。施用化肥时,因化肥含量高,若直接进行穴沟式集中施用,会产生“烧根”,且受害后难发新根。应与有机肥或土壤充分搅拌后覆土。

2.4 病虫害危害

柑桔树在高温高湿的气候条件下容易发生炭疽病,炭疽病菌是一种弱寄生菌,只有在树势生长衰弱、密闭通风透光性差的情况下容易发生,主要为害叶片、枝梢和果实,引起落叶、枯枝与落果。

吸果夜娥是果树一大类害虫,成虫夜间飞往柑桔园,歇息在果实上,以其口器刺破果皮,插入果肉中吸食汁液,被害果实刺孔软腐,造成果实脱落。角肩蝽的成虫和若虫,均能以口器刺吸柑桔叶片及果实汁液,引起叶片枯萎、果实脱落。

2.5 自然灾害

高温气候,风、雨、冰雹等不可抗拒的自然灾害。尤其出现在挂树越冬的晚熟品种,如夏橙、血橙等。伏令夏橙到翌年的4月底至5月初果实才成熟。越冬期间旬平均温度低于10℃时会出现冬季落果。极端低温达-3℃时会使果实严重脱落。气温越低,落果越严重。

3 应对采前落果的措施

3.1 加强肥水管理

加强肥水管理是增强树体抗逆性的主要措施。应增大秋肥施用量,掌握在7月中下旬降雨前后重施壮果促梢肥,使秋梢抽生整齐及促进果实膨大,并为花芽分化提供物质基础。以施长效肥为主,如施菜籽饼、磷肥等,加适量尿素和粪水一起施用。有机肥占秋季施肥量的80%,这样可以做到速效与长效肥有机结合,均衡供应柑桔生长发育所需的各种营养。此时施肥即保当年产量,又使翌年多花多果,提高产量,克服大小年结果。

柑桔果实膨大期从6～10月份有3次需水高峰期。第1次在6月份,果实生长量大。第2次在7月上旬至8月上旬。第3次在9月下旬至10月上旬,这次高峰期持续时间最长。由于第1次需水期虽然果实生长量大,但此时正值6月雨季,难以出现水分亏缺;第2次需水期果实膨大速度仅次于第1次,此时正值夏秋伏旱季节,最容易受水分胁迫,而出现不逆转的小果,因此,在决定产量,大果率的临界期,要和千方百计满足果实对水分的需求。在连续干旱晴天10～15d以上时,要进行浅沟灌溉水,并浇透畦面,促进果实正常发育。过期的灌溉,小果难以再膨大。第3次需水期生长量不大,如能配合施肥灌溉,也可以再次补充果大和果重。在高温伏旱季节,用桔杆、杂草等覆盖桔园可起到防旱保水、保土增肥、降低温度的作用,覆盖厚度在10cm左右为宜。

3.2 药剂使用

3.2.1 喷布 2、4-D

早中熟品种,在7～8月果实膨大期,喷1次5～10×10-6的2、4-D 溶液,增大果实 、防止采前落果。晚熟品种,如夏橙、血橙等,在11、12月份各喷1次 20～50 ×10-6的 2、4-D溶液,也可用 20×10-6的2、4-D加0.5%的尿素溶液在 11、12月份各喷1次,可防止采前落果。

3.2.2 喷布防落素

晚熟品种,如夏橙、血橙等在11月上旬、12月上中旬和翌年1月上中旬,低温来临之前和采前的落果高峰期出现前,各用防落素 1g对水 33L、16.5L、20L,喷布果面,可将采前落果降低至5%以下。

3.3 防治果梗炭疽

3.3.1 加强果园管理

重视果园深翻改土,增施有机肥料,适当增施磷、钾肥,避免偏施氮肥,及时排水灌溉,使树体保持健康生长状态。

3.3.2 做好果园卫生,清除病原菌

结合修剪剪去枯枝及病果梗,并集中烧毁。清除落叶落果。冬季结合清园喷1次0.8～1.0波美度的石硫合剂。

3.3.3 喷药防治

对常发病的果园在春、夏、秋季的嫩叶期,着重在幼果期和8～9月间每隔半个月喷1次药。药剂可选用世高1000倍液、达科宁1000～1500倍液、70%甲基托布津800倍液、爱苗1000倍液等,尤其是世高具有广谱低毒内吸水散性好的特点,喷药后1h如遇雨,无需重喷。

3.4 防治吸果夜娥

山地,近山地果园,应尽可能栽培晚熟品种,切记不同熟期的品种混种。对早熟品种应在8月中旬至9月上旬进行套袋,但套袋前必须做好防治锈壁虱工作。在有电源的地方,可在夜间柑桔园的边缘地点灯拒避,每苗点40W的黄色荧光灯1至2盏,可减轻成虫的危害。在果园套挂萘丸可驱避成虫,实践证明,此方法效果较好掌握在夜间捕杀成虫,可减少成虫数量。用糖酒醋液加毒剂诱杀,或树冠喷百树得1500～2000倍液。于晨露未干时捕杀角肩蝽成虫、若虫。用1000倍液库龙可敌百虫800～1000倍液喷杀。

3.6 防寒措施

特别是对晚熟品种,应加强树干和土壤的保湿措施,树干喷布或涂抹生长素或防冻液(由0.25%的矮壮素,1.5%的氯化钙以及微量元素锰、铜等混合)等,树冠滴水线范围内的地面上覆盖薄膜或桔秆、稻草等以增强树体抗寒能力,减少冬季落果。在寒潮来临前灌水,以利用水分释放的潜热,提高果园内温度。有条件的地方可以建造防风林,设置防风屏障。以上方法均可减少极端低温造成的伤害。

[1]刘星辉.图解柑桔栽培技术[M].福州:福建省科学技术出版社,1991.

[2]任伊森,张志恒,陈玳清,等.柑桔病虫害防治实用手册[M].北京:金盾出版社,2004.

[3]尹纯寿,张忆青.果园新农药手册[M].北京:中国农业出版社,1996.