“永不过期”的食品这样炼成

2011年4月30日，在杭州家乐福涌金店购物的黄女士，竟然买到了生产日期是2011年5月1日的食品！黄女士不知道，在经销商的随意修改下，她可以在超市里买到任何生产日期的食品。

“又有几件货回来了，都得重改。”在深圳市集味佳食品有限公司的仓库里，一位工作人员从一堆货物中拿出一瓶蜂蜜，“这批货是不是去年改的那批？又没卖出去啊？”工作人员所谓的“重改”，就是为货物更改生产日期。这些更改了生产日期的过期食品，堂而皇之地进入了广州的家乐福、沃尔玛等大型超市。

中山大学营养学教授蒋卓勤表示，政府对大多数食品的保质期没有统一规定，且目前对过期食品的处理还没有严格监管。

（文／徐春梅据《中国经营报》）