固东镇大棚蔬菜发展现状及对策

□腾冲县固东镇农业技术推广站 679102 李君英

固东镇位于腾冲县北部，海拔1760m，年降雨量1750mm左右，年平均气温14.5℃，霜期130～150d。2009年全镇蔬菜总面积达373.3hm2，主要种植白菜、芹菜、青菜、酸茄、辣椒、茄子、莴笋等，年总产量7840t，年总产值达705.6万元。其中，共发展蔬菜大棚1350个，面积30hm2，年产量900t，年产值216万元，经济、社会、生态效益显著，农民真正找到了增收致富的途径。

1 发展现状

1.1 效益情况

大棚蔬菜栽培周期短，投资小，见效快，具有上市早、品质优、品种多等优点。发展大棚蔬菜栽培年亩产值5000～6500元，比常规栽培增3000元左右，增收50%。

1.2 成功的经验

积极引进新品种，实现品种多样化，达到产量更高、品质更优。此外，加大菜农技术培训和指导，实现农民知识水平的提高。

2 存在问题

1）近几年来，部分菜农用药意识不正确，仍然未能杜绝剧毒农药的使用，有的使用低毒农药，却没有过安全间隔期就把蔬菜上市，带来安全隐患。

2）名、特、优蔬菜少，改变固东蔬菜生产策略，发展名、特、优蔬菜迫在眉睫。

3 发展策略

3.1 调优结构，改善模式

首先是合理调整粮经比例。各村耕地有较大区别，应选择人均耕地多的如爱国、罗坪、新河等村发展大棚蔬菜种植。其次从种植方式及气候来看，固东属于温凉气候，应改变蔬菜传统的种植模式。大棚蔬菜产量高，品质优，可生产反季节蔬菜，效益高，各级政府及科技人员应加大推广力度，扩大种植面积，也可划片种植，集约经营，对技术推广和销售极为有利。

3.2 提高品质，增加种类

3.2.1 提高品质。最主要的是进行无公害蔬菜生产。所谓无公害蔬菜就是无农药污染，在病虫害防治的基础上，以农业防治为基础，辅之以生物防治、物理防治，以及人工防治相结合，科学合理的选用高效、低毒、低残留农药，使蔬菜中农药的残留低于国家规定的食用允许残留标准。

加强源头管理，禁止销售和使用高毒、高残留农药，推广高效低毒低残留农药和生物农药。随着推广面积的不断扩大，废旧菜叶不断增多，对土壤、灌溉水源造成污染，应指导菜农应用生物菌种“大地旺”堆捂发酵，增加有机质肥源，减少污染。

3.2.2 增加种类，开发利用野生资源，发展名、特、优蔬菜。如今，消费需求品种越来越多样化，特别是天然蔬菜和名、特、优蔬菜，所以要根据本地的环境条件，引种一些名、特、优蔬菜品种。此外还要保护好一些天然的野生蔬菜，比如白参、香箐、木耳、香椿、椿头、蕨菜等。

3.3 把蔬菜作为一个重要产业来发展

固东与自治、滇滩、猴桥三个口岸接临，应充分利用地形优势，抓好机会，做好技术推广，扩大蔬菜生产基地，把蔬菜生产搞好、搞活，把固东蔬菜打出去，从而带动和促进商业和运输业的发展。

4 发展措施

1）由政府、农业部门牵头为菜农协调，引导蔬菜的供、产、销工作，提供一条龙服务。由于乡镇经济发展有限，菜农掌握科技信息的途径少，信息闭塞，对外界蔬菜发展动态了解不够，政府部门应多举措为菜农提供信息，搞好供、产、销的服务工作；农科站应举办蔬菜样板，加大蔬菜栽培培训力度。

2）集中连片种植，进行集约化经营，有利于集中科技力量，增强蔬菜生产技术。

3）净化市场，组建一支检测队伍。乡镇农科站条件差，各种农药的检测仪器不具备，各级部门应加大农业投资力度，以农业部颁发的无公害蔬菜标准为依据，确定各种蔬菜农药的残留量，严禁不符合标准的蔬菜进入市场，确保消费者吃到放心菜。

4）开发利用野菜资源。固东镇四面青山环绕，野生资源丰富，比如竹笋、蕨菜、椿头等，这些都是纯天然食品，有的可鲜食，有的可加工成咸菜，开发利用野生资源是固东蔬菜生产发展的一大优势。

5）在经济允许的条件下，创建一个蔬菜保鲜厂。通过蔬菜保鲜来调节市场价格，提高菜农积极性，满足周边乡镇的需求，甚至贩卖到其他省、市。

[1]朱珊.结构调整和增长方式转变是新时期农业发展的“助推器”[J].云南农业，1999，3.

[2]邓兴禄.发展无公害蔬菜生产的优势与对策[J].云南农业，2009，12.