沛县大棚西瓜三膜覆盖嫁接栽培技术

2011-08-09张玉峰朱守典

长江蔬菜 2011年20期

张玉峰，朱守典

（1．沛县农业技术推广中心，江苏，221600；2.沛县安国镇农业技术服务中心）

沛县安国镇是苏北著名的瓜菜之乡，种植西瓜的历史悠久。近年该镇锁定“设施西瓜全省第一”的战略目标，实施瓜菜更新工程和无支柱节能大棚转换更新工程，年种植西瓜3 333 hm2，种植地主要集中在安国镇沙河两岸的朱王庄、王三庄、张集、刘寨等12个行政村。生产的西瓜5月中下旬上市，畅销苏鲁豫皖，667 m2产量 5 000～6 000 kg，产值 0.8 万～1万元。根据安国镇瓜农多年的生产经验，总结关键环节的栽培技术如下。

1 温室育苗

选择优良的西瓜品种、适时播种、培育壮苗是大棚西瓜种植取得高产、高效的基础和关键。

1.1 西瓜品种选择

可选用耐低温、抗病、早熟、高产的优质品种。大棚西瓜可选用成熟期25～28 d的早熟品种，如京欣1号、世纪春露、庆发特早红、抗病新星等。中棚西瓜可选用成熟期26～32 d的早中熟品种，如庆发11号、中科2号、日本华冠、超早景龙宝等。

1.2 砧木品种选择

砧木可选用日本特选新土佐杂交南瓜及超丰F1葫芦等，二者与西瓜的亲和力极强，高抗瓜类枯萎病，耐低温，抗旱，生长势强，对西瓜的品质影响极小，适合与各类品种、各种栽培模式、各种类型土壤上生产的西瓜嫁接，在砂土上栽培效果更好。采用嫁接栽培法，西瓜的增产效果达20%以上。

1.3 苗床土的配制

苗床土可选择肥沃、重茬次数少的砂壤土，营养土要打碎、过筛，除施30%左右充分腐熟的有机肥外，1 000个钵子可用苗床肥1 kg，土肥混合均匀，即可制钵备种。

1.4 种子处理

播前采用温汤浸种，把种子放入55℃温水中搅拌15 min，然后浸种4～6 h，即可催芽播种。

1.5 适期播种

大棚西瓜可选在1月上中旬播种育苗，每667 m2大田用种量50～70 g。砧木播种晚5 d左右，用种量200 g左右。中小棚西瓜可选在2月上中旬播种育苗。

1.6 温室的准备

钵上覆地膜，外架小拱棚，最外层日光温室无滴膜，可有效提高苗床温度，有利于种子发芽，培育壮苗。温室使用前7～10 d扣棚，以提高棚内与苗床温度。

1.7 嫁接要点

本地多选用靠接法。西瓜第1片真叶展开、砧木子叶平展时为嫁接适期。注意事项：①接穗深度应达穗芽长度的2/3，否则易产生不定根。②栽植砧木时，深度不要超幼苗茎的1/2，且不超过断根处，否则，西瓜易产生不定根。③西瓜断根要彻底，并且要留1段根便于伤后愈合。

1.8 温湿度管理

西瓜育苗过程中，从播种到发芽期间，室内气温控制在35～40℃，地温30℃左右；发芽到出土期间，气温降到 30～35℃，地温25℃以上；出苗后，白天气温25～30℃，夜间不低于18℃。西瓜苗嫁接时气温保持25～30℃，有利于伤口愈合。室内高温高湿环境，造成高脚弱苗；低温高湿环境，造成死苗烂根。

2 定植前的准备

三膜覆盖是当地农民为适应冬春季节栽培、西瓜提前上市需要开展的发明和多年生产经验的总结，可有效提高地温、棚温。提供西瓜生长发育的适宜温度，是西瓜提早上市和获得高产、优质、高效的关键。

2.1 田块选择

种植无公害西瓜应选择产地已通过无公害认定、土层深厚、地势高燥、排水良好的砂壤土，冬前深翻晒垡。种植基地的生态环境应达到无公害生产的要求，灌溉水源没有受到工业“三废”、医院废弃物及污水等的污染，且离公路干线100 m以上。

2.2 施足底肥

定植前15 d施底肥，每667 m2施优质有机肥3 000～4 000 kg，腐熟饼肥 100 kg，尿素 15～20 kg，磷酸二铵 25～30 kg，钾肥 20～25 kg。

2.3 化学除草

覆膜前667m2施地乐胺100mL或耕地前667m2撒施氟乐灵150 mL，可有效防除一年生禾本科杂草。覆黑色地膜可抑制杂草生长。

2.4 棚架规格

套建三膜大棚，确保西瓜苗在初春季节能正常生长发育。定植前7～10 d，约3月初施肥、整地作畦、建棚，预增地温。大棚钢管直径4 cm，跨度10 m，中心高度3 m，单根管架可承重300 kg左右，上覆无滴膜；大棚内套2排并列的竹木拱棚，上覆无滴膜；定植前，将地整平、开畦、覆地膜，用打钵器开穴，穴内定植西瓜苗。

3 定植

1月上中旬温室育苗，2月底3月初于大棚内定植，苗龄45～50 d。按行宽150 cm、株距50 cm定植在畦面上，每667 m2栽800～900株。

定植时要切断接穗的实生根，且嫁接苗不宜栽太深，以免接穗下胚轴与土壤接触后生根，影响嫁接苗换根，降低嫁接苗抗病能力。

4 定植后管理

4.1 整枝

为提高西瓜的产量和质量，采取双蔓或3蔓整枝，即每株留1根主蔓，1～2根侧蔓，多余侧蔓及时摘除，以主蔓结瓜为主。蔓每生长30～40 cm压蔓1次，以增加植株吸收养分的能力，有利于提高西瓜产量。

4.2 人工辅助授粉

第1朵雌花结的瓜比第2朵雌花结的瓜早上市5 d左右。为确保早坐果、早上市，大棚西瓜从第1朵雌花开放开始进行人工辅助授粉，留瓜能早则早，应在晴天8：00～12：00进行人工授粉，阴雨天可全天授粉。

4.3 肥水管理

西瓜长到鸡蛋大时进入果实盛长期，其对氮、磷、钾养分的吸收量占全生育期的70%～90%，此时应重施膨瓜肥，667 m2施复合肥40 kg或尿素15～20 kg；收第2茬瓜时，可再施钾肥10～15 kg或尿素20 kg。瓜秧疯长、难坐瓜的地块，要控制氮肥用量，增施磷、钾肥，用天达2116控制植株营养生长，叶面喷施0.3%硼肥提高坐瓜率；植株缺肥发黄、早衰的地块应加强肥水管理，喷施叶面肥。视墒情灌膨瓜水，小水勤灌，禁止大水漫灌。

4.4 病虫害防治

病虫害防治是早春茬西瓜栽培获得成功的关键之一。西瓜炭疽病、霜霉病、叶枯病发生严重时用70%代森锰锌、70%甲基托布津600倍液或杀毒矾（噁霜·锰锌）600倍液或杜邦克露（霜脲·锰锌）600倍液喷雾防治。枯萎病严重时用西瓜枯萎防死灵30 g对水15 kg或600倍液喷雾防治。叶面喷施含腐殖酸类叶面肥可提高植株抗病性。西瓜生长后期若遇高温天气，病毒病发生较重，667 m2用5%可卡宁（盐酸吗啉胍）25 g或功毒25 g防治。蚜虫用10%吡虫啉1 000倍液或3%啶虫脒2 000倍液防治。