新兴经营模式“格子铺”的研究

王璐文、彭渝/文

纵观贸易发展史，零售是最原始、最古老，同时却是最持久的贸易方式。从产品流通环节来看，一个产品总是经历了“生产商—零售商”或者“生产商—经销商—零售商”的过程。因此，在努力拉动国家内需的过程中最重要的环节之一便是最大化发挥零售的作用。在政府的大力支持下，零售行业持续快速发展，经营模式推陈出新，其中，“格子铺”这种新兴的零售经营模式便摆脱了传统零售行业的束缚而引起社会各界的密切关注。无论是对于创业者或是消费者，“格子铺”都可谓是一种福音。

“格子铺”——新兴的经营模式

“格子铺”的经营模式以及理念都是新颖的、别具一格的，对零售商而言，该模式成本低，风险小，操作简单。首先，“格子铺”店里的每位零售商租用店铺的基本单位是一个格子，该格子大小根据每个商店的规格不同而略有差别。租用格子铺的零售商有个专门的称谓，“格主”。“格主”每月只需为一个格子交纳几十元到几百元不等的租金便可将商品摆放在格子货架上进行销售，销售场地租金非常低廉。其次，“格主”不用亲自到店里进行经营，只需与“格子铺”店员交涉清楚、明确，便将经营管理操作全权委托给店员，租用到期时再进行结算。

细心的人不难发现，“格子铺”的足迹已遍布城市中的大街小巷。只是，这种崭新的经营模式还需更加细心培养、改善和发展。以下便从消费者角度以及运用SWOT分析法对“格子铺”进行研究与分析。

7 Os框架分析

因为消费者思想活动是抽象、复杂的，所以为了更直接、更全面地站在消费者角度来看“格子铺”，以下运用7Os框架进行定位分析。其中，7Os包括购买者（occupants），购买对象（objects），购买目的（objectives），购买组织（organizations），购买行动（operations），购买时间（occasions），购买地点（outlets）。

1. 购买者（occupants）

所谓购买者，即指哪些人构成该市场。从“格子铺”的网点设置来看，该问题的答案是显而易见的。“格子铺”大多数设立在大学、中学等学校附近或校内，其余的也多在商业繁华区域。由此可以看出，“格子铺”的目标客户是以广大学生为主体的年轻群体。

2. 购买对象（objects）

购买什么东西，即购买对象。“格子铺”的商品大多为小巧、简易、方面携带的日常用品，但绝大部分为非必需品。因为同一个“格子铺”里有着多达几十甚至上百个不同的“格主”，所以商品种类繁多，从化妆品、装饰到日用小工具之类，等等。

另外，“格子铺”商品的市场定位大部分情况下是非常明确的。首先，从质量定位来看，“格子铺”里大多数商品质量在中等层次。对于消费者而言，在一般性的日常消费品上并不会时时追求最高质量，而是会稍稍降低质量档次以此来换取获得其它效益的机会。因而，“格子铺”商品的质量定位在中等水平，比如中等档次的女性首饰，在其质量能够达到消费者要求的同时还能降低一定的消费成本，这样不仅在消费者的经济承受范围之内，还能发挥良好的性能，可谓是价廉物美。

其次，“格子铺”的价格定位通常是低价市场定位。低价定位一般是针对那些对价格比较敏感的顾客，其策略成功的手段便是“低价+实用”。首先，价格定位与质量定位联系紧密：以牺牲一部分质量水平换来的优势便是较低的价位。对于“格子铺”的常见客户——学生以及刚工作的人——而言，为了以后的学习深造或者家庭开销，不可能在这些日常非必需品上投入太多资金，因此“格子铺”商品以低价位来吸引消费者。其次，鉴于“格子铺”独特的经营模式，“格主”在商店里的场地租金低廉，每月一个格子只需几十到几百元不等，外加省去的装修工程费、水电费等，商品成本可大大降低，比起传统店铺的商品，竞争力大大提高。

最后，就风格定位而言，“格子铺”本身便已然成为了年轻、时尚的代言，其店内的商品自然也以青春、清新、潮流等元素吸引着大批的年轻消费者。

3. 购买目的（objectives），购买组织（organizations），购买行动（operations），购买时间（occasions），购买地点（outlets）

从这几方面来讲，“格子铺”与传统的零售行业无异。购买目的无非是为了美化生活或者满足日常生活之必需。购买组织即参与购买决策的相关人员。购买行动，均为普通消费者日常简单购物过程，如：超市购物。购买时间与地点便是典型的即期市场，先买先付类型。

SWOT分析法

SWOT分析法又称态势分析法，是一种能够比较客观、准确地分析和研究一个单位现实情况的方法，是帮助企业制定相应战略计划的最佳选择。SWOT是strength(优势 )、weakness(劣势 )、opportunity(机会 )、threat(威胁)的缩写。其中，S和W主要用来分析企业的内部因素即自身条件，O和T则用来分析企业的外部环境条件。当企业进入市场的时候，只有最大限度地发挥自己的优势以及不断改进劣势，同时把握好外部经济大环境中的机遇，从容应对可能面临的外部威胁，才能在市场中立足并且得以发展。

1. 优势（strength）

1）“格子铺”是一种新兴的经营模式，其新颖、方便、简单的特点为人们创造了无限优惠的创业机会。

a. 低风险、低成本。最大优惠便在于之前提过的店铺租金，“格主”每月只需交纳几十到几百元，便可将产品摆上货架,省去了往日一大笔传统的门面租赁费，以及为了吸引顾客而苦下功夫的店面装修费，还有每月需交的水电费等费用，这为有意愿进行创业而无大额资金投资的创业者提供了难能可贵的机会。

b.“格子铺”自身所特有的经营模式——由“格子铺”店员进行日常的经营管理，不用“格主”亲自到场操作，到期再进行结算——“格主”便可以在不影响自己日常生活的同时，进行经营销售，这为创业初期繁忙兼职数份工作的创业者提供了无限便利。

2)从风格定位来看，“格子铺”本身的理念便立足于潮流前线，这对目前社会中追求生活、心态、理念时尚的年轻人来说，无论是成为销售商即“格主”或者是单纯的消费者，都存在着一种心理上的潮流优越感，因此，“格子铺”的潜在市场力量非常巨大，只要经营管理经典化、细化，“格子铺”不仅能为创业者提供更宽广的平台，还能在零售行业中独树一帜，成为不可或缺的一份市场。

2. 劣势（weakness）

1)同样因为独特的经营模式，在“格子铺”进行销售的空间十分有限。一个“格主”的“地盘”只有近似于一个书桌抽屉般大小，极大地限制了“格主”对销售产品的进货选择。这意味着他们不能采取超市等商店全盘通吃的战略方法，即存在各种类型各种风格的产品来满足不同口味的消费者。空间的局限性要求“格主”要极准确地把握住市场需求，了解什么类型的产品最能引起消费者的兴趣，同一类型的产品中什么品牌或者哪种风格能为大多数消费者所接受，然后才能以小额数量进货。若是一旦把握市场不准，极大可能造成无人问津，损失全由自己承担的后果。

2）“格子铺”是典型的“小本生意”，成本低、风险低的优势带来的后果便是收益很低。据调查，一般将产品摆上“格子铺”货架，头一个月基本没有盈利，但若经营管理良好，宣传得当，对市场把握准确，之后情况会大大改善。因此，此类经营模式大有厚积薄发之势，需要“格主”具有相当的耐性与韧性，坚持不懈才能走到最后。

3. 机会（opportunity）

自从2008年爆发的美国次贷危机波及全世界范围后，社会就业形势非常之严峻。因此，为解决社会就业问题，大学生自主创业尤为提倡。国家及地方政府相继出台了多项政策积极鼓励大学生自主创业，为大学生创业奠定了良好的外部环境。在这种扶持性政策大环境下，通过“格子铺”来创业将会受到越来越多的人的青睐。

4. 威胁（threat）

由于“格子铺”别具一格地让几乎所有人都可以成为卖主，相当保守的消费群众对之抱以一种不信任态度。最主要的方面是产品的品质问题，即使“格主”是通过正常商业渠道进货，消费者也会怀疑该产品的来源，品质纯正性等等。为了改善这一境况，“格子铺”经营者应将店铺商品、服务标准化，打造经典的“格子铺“品牌，提高客户的信任度。

SWOT分析法不仅仅是剖析了影响企业自身发展的各个因素，更重要的是将优势、劣势、机会与威胁紧密联系起来，用长远、综合的目光来看待问题。比如，劣势和威胁便是企业发展壮大最大的潜力所在，而优势和机会则要好好把握，否则可能将会成为今后的劣势与威胁。

总结

目前，“格子铺”已深受各界人士喜爱，为创业、展销、中转等方面提供便捷的途径。对于开办网店的人来说，将货物摆放在大人流量城市的“格子铺”中，在加大宣传力度的同时也扩宽了销售途径。另外不少个体商家、手工制作者或者推出新产品的公司都会将自己生产的产品摆放在“格子铺”货架上，来测试产品的受欢迎程度，搜集顾客反映意见，为今后的大规模批量生产做好市场调查。对于想积极融入社会的年轻学生来说，“格子铺”更是一个营销实战的平台，不影响生活学习的同时，获得一定的营销经验。人类智慧的发展是无穷无尽的，“格子铺”便是这样一个印证。“格子铺”已经为零售行业带来一番新气象，只要加以改进便能更上一个台阶。