浅论景谷县桑园套种

□景谷县农业技术推广中心 666400 罗 雪

景谷县蚕桑产业发展可以分为两个阶段，一是公司独立发展的实生桑阶段，即2001～2005年，由云思公司独立发展，政府没有直接参与，品种为实生桑；二是政府参与的杂交桑阶段，即2006年始，政府直接参与蚕桑产业发展，推广品种为杂交桑“桑塘10×伦109”。至2009年底全县种桑户数为3 057户，桑园面积为935.13hm2，其中杂交桑702.33hm2。

1 套种的必要性和可行性

1.1 必要性

1）是提高初产桑园比较效益、调动农户种桑积极性、促进蚕桑产业发展的需要。

2）是充分利用桑树生长规律，提高桑园利用率的需要。

3）对稳定蚕桑产业意义重大而深远。

1.2 可行性

1）气候。景谷属南亚热带季风气候，降水主要集中在5月下旬至10月下旬，占全年降雨的87%，11月至翌年5月中旬为旱季，降雨只占全年的13%。适宜种植马铃薯、冬玉米、秋冬大豆、辣椒、红薯、蔬菜、花生等作物。

2）桑园。我县桑园都采取行距1.1～1.2m，株距30～40cm的种植模式，行间适宜种植其他作物，在耕作过程中不会损伤树根。套种在11月至翌年4月进行，此阶段适宜多种作物生长，而桑园在2月以前处于冬闲阶段，3～4月桑树枝短叶稀，不影响其他作物生长，套种还促进了桑园管理，减少了病虫草害的发生，有利于桑树生长。

3）农户积极性。桑园套种其他作物既增加了农户收入，又兼顾了桑园管理，通过广泛宣传，农户套种积极性高涨。

2 套种模式

2.1 初植桑园套种花生

初植桑园头3年套种花生，既能增加产值，又不影响桑树的生长，作物收获后将秸秆老叶全部埋入桑园作绿肥，有利于增加桑园有机质。花生采用春播，播种时间2月份，每个行间种植二行，双粒点播，穴距16cm，每亩播种量4～5kg，亩产120kg。

2.2 初植桑园套种大豆

初植桑园头3年套种大豆，既能增加产值，又不影响桑树的生长，作物收获后将秸秆老叶全部埋入桑园作绿肥，有利于增加桑园有机质。大豆一般采用春播，播种时间2月份至3月份，大豆品种要选择中、早熟，株型紧凑型半矮秆品种，每个行间种植二行，双粒点播，株距15～16cm，亩产 75kg。

2.3 冬季桑园套种马铃薯

选择排灌方便、肥沃的砂质土地块，种植时间10月下旬至11月上旬种植最为理想，每亩桑园用种50kg左右，采取单行套种马铃薯，株距25cm，播种前先进行桑园除草和土地平整，在耕作过程中不会损伤树根。施足基肥：每亩施农家肥1 000kg加磷肥、复合肥各15kg、硫酸钾3kg作基肥，混合施入。生长期间不用再进行追肥，但应注意水分管理和除草。来年3月中下旬可以收获。

2.4 冬季桑园套种辣椒

选择具有灌溉条件的桑园，10月下旬秋蚕结束后，及时进行土地翻耕，一次性施足底肥，每亩施有机肥1 000kg，磷酸二铵25kg，氮、磷、钾三元复合肥25kg。一般在11月初移栽，每个行间栽种一行，双株栽种，株距40cm。定植后马上浇水，连浇二遍，以后进行中耕提温，以利缓苗。

2.5 冬季桑园套种甘蓝

选择具有灌溉条件的桑园，10月下旬秋蚕结束后，及时进行土地翻耕，施足底肥，每亩施优质农家肥1 000～1 500kg，或复合肥50kg。一般在11月初移栽，每个行间栽一行，株距30cm。

2.6 冬季桑园套种菜豌豆

选择具有灌溉条件的桑园，菜豌豆生长期比较长，10月中旬养蚕结束后应抓紧时间播种，播种前进行土地翻耕，施足基肥，每亩桑园用腐熟厩肥800kg、过磷酸钙8kg、氯化钾5kg进行挖沟条施，也可以用三元复合肥10～15kg进行穴施。按桑树行间隔行进行点播，点二行，每隔20cm为一穴，每穴播种2～3粒。出苗后2个月插篱笆。苗期、开花结荚期和鼓粒期各追肥一次，施复合肥1.5～2kg或尿素1.5kg或腐熟人粪尿300kg。来年的2月底收获，每亩桑园可收豆荚150～200kg。

2.7 冬季桑园套种萝卜

养蚕结束后，10月下旬至11中旬进行播种，每亩桑园播种1.5kg。播种前先进行翻耕，按行开沟施足基肥，每亩施腐熟农家肥500kg+复合肥10kg，回土覆肥。按桑树行间进行撒播，用1.5kg复合肥+300kg腐熟人粪尿进行追肥2～3次，遇旱及时灌溉。来年1月中旬至2月初收获，每亩桑园可产萝卜1 000kg。

2.8 冬季桑园套种其他蔬菜

选择具有灌溉条件的桑园，以白菜、青菜为主，每亩桑园用种0.15～0.25kg。可以直接撒播也可以育苗移栽。10月下旬秋蚕结束后，及时进行土地翻耕，施足底肥，每亩施优质农家肥1000～1500kg，或复合肥50kg，一般在11月初播种，在桑树行间进行套种。

3 套种效益分析

3.1 桑园利用率分析

初植桑园前3年对土地利用率不高，只有30%～50%，桑园产值低，尤其我县桑树一般11月进入休眠期，实施冬伐，11月至次年1月桑园处于冬闲阶段，2月桑树开始复苏发芽抽枝，4月以前桑树枝短叶稀，桑园在11月至次年4月近半年时间的光、热、水、土是没有充分利用的，具有许多利用空间。套种其他作物，可以把桑园的闲置资源充分利用起来，提高桑园利用率，可以起到水土保持和抑制杂草生长，改善桑园生态环境，对生态环境的良性循环有较大的促进作用。

3.2 农民增收分析

通过对近年来我县桑园套种结果的调查统计，套种作物产量较高、产值较好（见表1），值得推广。

表1 桑园套种产值表单位：kg、元

3.3 对农业结构调整之作用分析

套种对提高复种指数和土地利用率、增加桑园种植效益，改善和调整农作物种植结构，实现农业和农民钱粮双增收等方面都具有重要的意义。该项目的实施，进一步提高了农户的科技意识和科学种植水平，调动了农民种粮的积极性，带动了间套种技术在我县的推广，为今后粮食作物高产栽培技术在我县的应用奠定了良好的基础。

3.4 对粮食安全作用分析

通过项目的实施，能够有效提高单位面积产量，增加总产，提高粮食品质，确保粮食安全，对提高我县粮食生产的科技含量及粮食生产的总量和质量，有效促进我县粮食生产规模化、产业化发展，确保粮食安全，增加农民收入起到了重要作用。

3.5 对促进蚕桑产业之作用分析

冬闲桑园套种增收的潜力很大，特别是在当前茧丝绸市场低迷、蚕农收入下降的情况下，冬季套种在不增加土地的前提下多收一茬粮食，提高了桑园的综合经济效益，它对稳定桑园面积，增加蚕农收入，实现蚕桑产业可续发展，促进我县蚕桑生产的稳定和发展，具有十分重要的意义。

4 结论

综上所述，利用新栽桑园和成林桑园的晚秋、冬季和春季桑园内充足的光照和空间，在桑园行间套种农作物，不仅对蚕桑生产没有影响，还可充分利用养蚕空闲劳力，提高土地利用率和桑园单位面积产值，是蚕桑生产中一种成功的立体生态种植模式，对巩固桑园基础，增加蚕农收入，形成良性循环的生态圈，提高蚕业综合经济效益都具有重要意义。