有机钾肥在苹果生产中的应用效果试验

李亚锋

陕西省旬邑县园艺站·711300

为观察有机钾肥在苹果生产中对改善果实外观和内在品质的应用效果，进行了田间生产对比试验，为生产中大面积推广提供科学依据。

1 材料与方法

试验设在旬邑县丈八寺镇丈八寺村赵清芳果园和旬邑县排厦乡大槐树村袁双成果园。这2个果园均为15年生富士，管理水平较好，常年产量2500 kg左右，园内均有一定缺钾表现，赵清芳果园为有机钾肥施用区，袁双成果园为有机钾肥补施区。试验选用陕西巨川富万钾股份有限公司开发的高效液体肥料 “富万钾”，有机质含量380 g/L，钾含量220 g/L。肥料均在市场上购得。

本试验共有5个处理过程，分别是花前（4月 12～15 日），浓度为 600 倍；花后 7～10 d（5 月3～7 日），浓度为 400 倍液；套袋前（5 月 23～27日），浓度为400倍液；果实膨大期（7月12～15日），浓度为 400 倍液；采收前（9 月 24～27 日），浓度为400倍液。

采用对角线法调查花朵坐果率、花序坐果率；6月底调查百叶鲜重、延长枝长度、延长枝停长率；10月初调查果实纵横径、单株产量、果实着色程度、固形物含量、果实硬度等。

2 结果分析

2.1 有机钾肥对坐果情况的影响 表1的试验结果表明通过差异显著性比较，差异均显著，表明有机钾肥花前叶面喷施能有效提高坐果率。

表1 有机钾肥对坐果情况的影响

2.2 有机钾肥叶面喷施对树体生长发育的影响 表2的试验结果表明，有机钾肥的施用能显著提高叶片的百叶鲜重，增加光合效果；能显著提高春梢的停长率，有利于花芽的形成；延长枝长度无差异，表明有机钾肥无加强生长作用。

2.3 有机钾肥对果实品质的影响 表3的试验结果表明，表面喷施有机钾肥能提高果实的纵、横径，有利于果实膨大；能增加果实前期发育，提高果形指数，使果实表现高桩；全红果率差异显著，说明显著改善果实着色状况；含糖量与对照相比分别增加，提高了果实的含糖量；硬度与对照相比提高明显，说明喷施有机钾肥提高了果实硬度，有利于果品贮藏。有机钾肥施用区和补施区，果面光洁，底色亮，外观优于对照区。

表2 有机钾肥叶面喷施对树体生长发育的影响

表3 有机钾肥对果实品质的影响

2.4 有机钾肥对果实产量的影响 表4的试验结果表明，1年5次喷施富万钾有机钾肥，有机钾肥使用区和补施区的单果重、平均667 m2产量明显大于对照区，增产、增值效果显著。

3 小结与讨论

表4 有机钾肥对果实产量的影响

花前喷施富万钾有机钾肥能够显著提高坐果率，减轻冻害对坐果的影响；年喷施富万钾钾肥5次，能显著增加百叶鲜重，提高光合效率，春梢停长率增加，有利于花芽分化；喷施富万钾有机钾肥后，果实纵、横径增加快，果形指数高，固形物含量高，硬度增加，是提高品质、增加贮藏力的有效途径；富万钾有机钾肥的施用，果实单果重增加，综合产量和品质提高，果园增产增效显著。