《硅酸盐矿物和硅酸盐产品》课堂教学的设计和实践

2011-07-17华丽亚

化学教与学 2011年9期

华丽亚周健

（江苏省南菁高级中学江苏江阴 214400）

高中化学新课程在课程目标、课程结构、课程内容、学习方式、课程评价等方面进行了改革。新课程以更具弹性的课程结构和更丰富的课程内容，为“不同的学生学习不同的化学”提供基础，从关注课程的“学术性”到重视课程的“社会性”，从“以学科为中心”向“以学习者为中心”转变，从“知识系统”向“多元能力”转化，新课程的内容设计更多地鼓励学生在科学探究中提高能力。

作为新课程的实践者，如何设计化学课堂教学，并将其落实在实际教学活动中，将是新课程改革的关键环节。《硅酸盐矿物和硅酸盐产品》一课的精彩设计和生动实践，作了很好的回答。本课是苏教版化学必修（1）专题3的内容，是周健老师开的一节江苏省省级公开课。

一、设计理念

《硅酸盐矿物和硅酸盐产品》这节课的教学要求很简单：

1．认识陶瓷、水泥、玻璃等常见的硅酸盐产品；

2．知道几种常见的硅酸盐及矿石。

因此，在常规教学中，教师通常以讲解辅以图片的方式展开，只作简单介绍、一般了解。通过对新教材的细细推敲，我们发现，这节课中蕴含着大量的教育教学的要素，从化学的角度看，其价值和意义是惊人的！首先，化学源于生活，也离不开生活，而陶瓷、水泥、玻璃则是现代人类生活中广泛使用、不可或缺的物品，我们有理由、也应该让学生能更全面、更深入地认识它们，熟悉它们；其次是这堂课中不可忽视的情感、文化和价值观的内涵，比如：瓷和China的中国情结；陶瓷和古代华夏文明的爱国情结；陶、瓷、水泥、玻璃、分子筛的硅酸盐发展史……。基于以上出发点，我们选择了该节课作为此次学校省内对外公开教学活动的内容，并且在以下几方面进行了相关设计。

1．内容和方式

本堂课的教学内容分为三块：陶和瓷、硅酸盐矿石、水泥和玻璃，展开教学的主要方式为合作学习和分组实践，具体如下：

①陶和瓷——可细分为土、陶、炻、瓷，日常生活中随处可见，很容易搬进课堂，为增强其“文化”的气息，专门引入了江阴市博物馆的古代陶片和瓷片，商代的硬质陶将军罐，明代的龙泉青瓷碗，让同学们感受中华民族几千年的文化积淀。宣传和教育是博物馆的基本职能之一，为了更好地认识陶和瓷，课堂上还特别设计了和博物馆宣教职能的进一步互动———请博物馆专业人员走入课堂讲解陶和瓷的区别，让同学们领略专业的文物讲解。

②硅酸盐矿石——认识矿石最好的方法莫过于亲眼看到，亲手触摸矿石了。本环节从博物馆标本室借来了精美的矿石标本：绿柱石、蛇纹石、鱼眼石……，这是和江阴市博物馆宣教职能的的又一互动。在认识矿石成分的环节中，课堂上则设计了分组比赛的方式让学生参与到教育教学活动中。

③水泥和玻璃——水硬性是水泥的最大特性，认识特性不能只有枯燥地讲和空洞地想，为此课堂上设计了用速凝水泥（加水搅拌5分钟即凝固），让同学们亲手制作艺术水泥板，感受水泥硬化的全过程。普通玻璃和钢化玻璃是日常生活中最主要的两种玻璃，为加深学生对其性能的进一步认识，课堂上设计了钢化玻璃和普通玻璃的PK——撞击试验，为能给课堂提供高性能的钢化玻璃，我们联系了福特汽车4S店，4S店慷慨赞助了一块车用钢化玻璃。

2．品质和能力

本堂课采用分组的方式，设计了多组学生的协作学习和动手实践：如通过观察、触摸的方式比较古代陶片和瓷片；用速凝水泥制作艺术水泥板；分组竞赛书写矿石的氧化物形式；男女三人组分别完成钢化玻璃和普通玻璃的撞击试验等等，以培养学生的实际观察能力、动手实践能力、团结协作能力和合作学习能力。

3．情感、文化和价值观

本堂课的设计中自然地渗透了一些具有人文内涵、思想艺术、情感和价值观的元素，如：课前5分钟，古埙(一种陶制古乐器)演奏的《高山流水》古曲的渲染；陶的引入——古埙，我国最早的陶制乐器；长城——China——瓷的导入，其呼之欲出的爱国情感；具有艺术和审美价值的古代陶片和瓷片、商代的印纹硬陶将军罐、明代的龙泉青瓷碗；大自然形成的精美的硅酸盐矿石；当团队合作的结晶——艺术水泥板组合成WELCOME时的欢呼和激动；硅原子晶面上形成的最小的汉字——中国……