食糖：糖分不达标

抽查范围：山西、山东、广东、广西、海南、云南、新疆等7个省、自治区110家企业生产的110种食糖产品，包括白砂糖、绵白糖、赤砂糖、单晶体冰糖和冰片糖5个品种。

抽查内容：对食糖产品的蔗糖分、总糖分、还原糖分、色值、二氧化硫、总砷、铅、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、螨等22个项目进行了检验。

抽查结果：有8种产品不符合标准的规定，合格率92.7%。

主要问题：蔗糖分、酵母菌、还原糖分、色值项目不合格。

序号1 2 3 4 5 6 7 8产品名称白砂糖白砂糖白砂糖白砂糖白砂糖白砂糖白砂糖白砂糖商标屯河凌雪星友甘岭蜂泉甘岭雪仙雅沙生产企业名称朔州中粮糖业有限公司日照市凌云海糖业集团有限公司山东星光糖业有限公司湛江金路糖业有限公司广东省丰收糖业发展有限公司湛江金海糖业有限公司雷州市恒大制糖有限公司廉江市华南糖业有限公司

序号1 2 3 4 5 6 7 8产品名称单晶体冰糖冰片糖单晶体冰糖单晶体冰糖白砂糖白砂糖单晶体冰糖单晶体冰糖商标联合一番/金美新联秀河牌友力牌/CHENYUN生产企业名称佛山市南海区联和食品有限公司东莞市万江联益食品厂东莞市道 金美食品厂东莞市万江新联食品厂广西大化大地糖业有限公司钦州市华驭糖业有限公司昆明平旺食品有限公司昆明晨云糖业有限公司不合格项目蔗糖分（标准值/实测值：≥99.7%/99.3%）还原糖分（标准值/实测值：7.0%～12.0%/14.81%）蔗糖分（标准值/实测值：≥99.7%/99.5%）蔗糖分（标准值/实测值：≥99.7%/99.5%）酵母菌（标准值/实测值：≤10cfu/g/430cfu/g）色值（标准值/实测值：≤150IU/201IU）蔗糖分（标准值/实测值：≥99.7%/99.4%）蔗糖分（标准值/实测值：≥99.7%/99.5%）