2010年山西省晋中市核桃晚霜冻害调查

2011-06-21吴建功宋丽青李丽峰李建峰李敏夏王泱栋

山西林业科技 2011年4期

关键词：中林顶芽晋中市

冯斌，吴建功，宋丽青，李丽峰，李建峰，白英，李敏夏，王泱栋

(晋中市林业局，山西晋中 030600)

2010年山西省晋中市核桃晚霜冻害调查

冯斌，吴建功，宋丽青，李丽峰，李建峰，白英，李敏夏，王泱栋

(晋中市林业局，山西晋中 030600)

为明确冻害对核桃产生的影响，2010年笔者对山西省晋中市11个县(区、市)28个乡镇的核桃受冻情况和结果量进行了调查。分析了冻害发生与核桃品种、立地条件、管理状况之间的关系，并发现了一些抗冻优良单株。最后就如何预防冻害提出了一些建议。

晋中市;核桃;冻害;优良品种

核桃在山西省晋中市有上千年的栽培历史，是晋中市重要的干果经济林树种。截止2007年底，全市核桃总面积达到5.048×104hm2，其中挂果面积近3.33×104hm2.核桃产区主要分布于高纬度或高海拔地区，均不同程度地受到晚霜的危害，使核桃产量极不稳定，直接影响了农民发展核桃的积极性，制约了核桃产业的发展。

1 调查方法

1.1 调查时间与地点

2010年7月12日至7月19日在山西省介休市绵山镇、龙凤镇、义棠镇，灵石县静升镇、英武乡、马和乡，平遥县东泉镇、洪善镇，祁县核桃良种示范园、峪口乡、来远镇，太谷县小白乡、任村乡，榆次市北田镇、乌金山镇，和顺县松烟镇，左权县拐儿镇、桐峪镇，榆社县西马乡和箕城镇，昔阳县东冶头镇，寿阳县羊头崖乡对核桃晚霜冻害进行了调查。

1.2 调查品种

晚实核桃品种有普通绵核桃、晋龙1号、晋龙2号、礼品1号，早实核桃品种有香玲、薄壳香、中林1号、中林3号、中林6号、辽核1号、辽核4号。

1.3 调查方法

根据不同的栽培管理条件分为山区、平川、丘陵3种生态类型，在不同地点、不同品种的核桃园随机选取5个点，每个点(植株)选下、中、上、顶4个部位进行观察。对核桃1年生枝条、主干、新梢、雌花芽、雄花芽的冻害程度进行目测或现场实体解剖，调查果实产量，并向农户了解管理情况及去年受冻害情况等，记录数据，进行分析。然后选出抗冻品种，并选取优良抗冻单株统一编号，跟踪调查。

2 调查结果与分析

2.1冻害总体情况

经调查发现，平川的灵石、介休、平遥、祁县、太谷、榆次6县(区、市)的核桃，由于气温回升早，故顶芽、侧芽和枝条萌动早。当气温骤降时芽易受冻害而脱水干缩，枯萎焦头。东山的榆社、左权、和顺、昔阳、寿阳5县的核桃由于受冻害影响，预计总产量不到正常年份的1/4，受冻害严重的核桃树基本不坐果。冻害主要危害核桃的顶芽、侧芽和1年生枝，其中以雄花芽、幼嫩新梢受冻程度较为严重。枝条受冻以侧枝与内膛枝为主，幼芽受冻以中、下部为主。不同地区核桃树受冻害情况见表1.

表1 2010年不同地区成龄核桃树冻害情况 %

由表1可以看出，各地区核桃树平均受冻株率及其雄花芽的平均受冻率均为100%，枝条的平均受冻率为 70.1% ～88.6%，顶芽平均受冻率为80.6% ～98.1%，侧芽平均受冻率为 27.2% ～54.4%．从各核桃产区的冻害调查情况看，平川5县中，灵石县受冻最为严重，太谷县受冻较轻。东山5县中，和顺县受冻较重，寿阳县受冻较轻，榆社县和昔阳县受冻害的同时伴有腐烂病发生。由于花器官受冻严重，预计当年核桃减产60%以上，直接经济损失超过3×108元。

2.2 冻害与品种的关系

2.2.1 晚实和早实品种与冻害的关系

晚实和早实核桃品种的冻害情况见表2.

表2 晚实和早实核桃品种的冻害情况

由表2可以看出，晚实核桃品种的受冻程度较早实核桃品种轻，但结果量少。晚实核桃品种中，普通绵核桃和晋龙系列受冻较轻。普通绵核桃枝条平均受冻率为67.4%，顶芽平均受冻率为65.5%，侧芽平均受冻率为29.5%，枝条平均挂果数为9个;晋龙系列核桃枝条平均受冻率为68.3%，顶芽平均受冻率67.0%，侧芽平均受冻率为31.4%，枝条平均挂果数为3个。早实核桃品种中，辽核系列抗冻表现较好，枝条平均受冻率为80.6%，顶芽平均受冻率为74.5%，侧芽平均受冻率为42.9%，枝条平均挂果数为8个;中林系列枝条平均受冻率为87.5%，顶芽平均受冻率为79.5%，侧芽平均受冻率为45.4%，枝条平均挂果数为11个，抗冻能力较辽核差，但结果量较多。

晚实核桃较耐寒的原因是其进入结果期较晚(嫁接后6 a～7 a才开始结果)，树冠大且组织发育健全，抗性较强。而早实核桃嫁接第2年即可结果，树冠小，组织发育不健全，抗性较弱。发芽期的早晚是影响核桃冻害程度的重要因素。

2.2.2 受冻后二次萌芽结果品种

中林系列、辽核系列、香玲系列和薄壳香等核桃树种受冻的顶芽及侧芽均有二次萌动的迹象，结果量较其它品种多。据调查，灵石县静升镇静升村8年生的中林1号和中林3号，顶芽平均受冻率为71.6% ～82.7%，挂果数为7个/枝;祁县来远镇集林坪村的7年生辽核系列顶芽平均受冻率为70.5% ～87.6%，挂果数为6个/枝;介休市秦柏岭的香玲系列平均受冻率为100%，二次萌芽率为90%，二次萌芽的结果率为70%，但出现了大面积的脱落现象。

2.3 冻害与立地条件的关系

2.3.1 冻害与海拔的关系

在不同海拔条件下，同一核桃品种的抗冻能力不同，受冻害情况存在差异，见图1.

图1 不同海拔核桃受冻情况

由图1可以看出，在海拔较高地区轻微受冻或不受冻，在海拔较低地区受冻较为严重。不同海拔条件下，晋龙系列、辽核系列、中林系列和香玲系列核桃的抗冻能力存在差异。而在相同海拔下，晋龙系列核桃的平均受冻率较低，抗冻性较强。晋龙系列、中林系列和香玲系列在左权县拐儿镇(海拔1 150 m)的受冻程度较该县桐峪镇(海拔800 m)轻。

2.3.2 冻害与地形气候的关系

在不同地段和不同气候条件下，同一核桃品种受冻害程度不同。地势低洼、通风不好的沟地受冻较为严重，地势平坦的地段次之，坡地、开阔地段受冻较轻。榆社县更修村和南白村由于地势低、通风不好，受冻较为严重。灵石县马和乡张嵩村核桃园，四面环山，地理环境特殊，气温上升较其它地区晚，因而发芽也较晚。再加上管护到位，土肥丰富，树势强壮，所以，核桃树受冻后二次萌动能力较强。

2.4 冻害与栽培管理的关系

据调查，树龄相近的同一品种，在相同气候条件下，因管理水平不同而冻害程度存在差异。精细管理、合理负载、树势强壮、采取防冻措施的核桃树冻害及病虫害较轻。而粗放管理、过多结果、树势较弱的核桃树冻害和病虫害较严重，基本无挂果。任村乡东贾村赵三只的核桃园，从萌发到开花坐果期喷施“天达2116”细胞膜稳定液，同时进行拉枝、通风等技术管理，有效降低了冻害程度。