杂交稻 “三两”栽培高产技术研究与应用

陆天泰 余华强 张道荣 赵翠荣 李瑞琪 田永红 方遵超 孙永建

(湖北省襄阳市农科院，湖北 襄阳 441057)

杂交水稻“三两”栽培技术是指继两段育秧技术以后的又一次重大栽培技术改革，是优化群体穗粒结构，提高单位面积产量的一项高产栽培技术模式。湖北省襄阳市农科院自1991年开始了1 hm2“三两”栽培试验，看到其增产效果后，于1992年扩大试验示范面积186 hm2，据田间测产，面积18.2 hm2，“三两”栽培平均单产721.5 kg/667 m2，比常规栽培增产 71～168 kg/667 m2。1993年我们推广应用“三两”栽培技术面积达1.2万hm2。据田间的测产，面积26.8 hm2，平均单产 708 kg/667 m2，其中隆中 1队一农户3.8 hm2田块，总产 3 044.37 kg，平均单产801.15 kg/667 m2。“三两”栽培技术有力推动了水稻生产的发展，1993年水稻面积比1992年增加0.6万hm2，单产比1992年高76 kg/667 m2，总产比1992年增长38.6%，出现了有史以来“面积增、单产增、总产增”的三增丰收局面。

1 产量和产量构成

水稻产量的构成是由有效穗、每穗实粒数和千粒重三大因素构成的［1］。而杂交水稻的高产结构是通过分蘖优势和穗粒优势来实现的。1993年近2万hm2杂交水稻推广“三两”栽培技术，由于“三两”栽培发挥了两段育秧培育低位分蘖壮秧和大行大蔸栽插方式，提高了基本苗数和成蘖率，发挥了大行通风透光的边际优势效应，为穗粒优势创造了条件，加上后期气温偏高，白天晴、夜晚雨、昼夜温差大、田间干干湿湿、使后期转色很好、有利于水稻的灌浆结实。因此病虫害少，结实率高，穗大粒重，这是“三两”栽培高产的根本原因(见附表1)。

从大面积杂交水稻“三两”栽培的高产结构来看，有效穗19万 ～22万/hm2，每穗实粒数120～130粒，千粒重29 g左右，结实率85%以上就可以获取700 kg/667 m2以上产量。

2 “三两”栽培的增产原因分析

“三两”栽培技术较好的解决个体与群体，多穗与大穗，高产与三害 (病害、虫害、倒伏)的矛盾，充分发挥了杂交水稻的分蘖优势和穗粒优势，从而获得了大面积650 kg/667 m2以上的高产量。其主要原因归纳为四点。

2.1 双苗稀寄，提高了秧苗素质

“三两”栽培采取两段育秧的双苗稀寄，寄插密度为6.67 cm×6.67 cm，寄插15万穴/hm2，每穴双苗即30万苗，可插大田7～8 hm2。(秧田可利用率80%)据不同寄插密度的调查 (见表2)。

双苗稀寄对培育低位多蘖壮秧，提供了优越的肥水条件，一般单株茎蘖数在4～9个，比单苗寄插的要多1.6～2.5个蘖，秧苗素质明显好于单苗寄插。因此，双苗稀寄创造了足穗、大穗的高产基础。

2.2 大行大蔸栽插方式，增加了基本苗数

“三两”栽培大行大蔸栽插方式，即行距33.3 cm，株距13.2 cm，实插1.5万穴/hm2，由于用寄插的双苗原蔸移栽，实插基本苗 (包括主茎)13万 ～15万苗/hm2，比常规栽培法13.2 cm×20 cm，插2.5万苗/hm2，插基本苗10万～12万苗/hm2，可增加基本苗2万～3万/hm2低位分蘖苗，其中有5千个主茎苗，对形成大穗增加有效穗数，提高有效穗，提高产量起了决定性作用。

2.3 大行大蔸栽插，发挥边际优势效应

大行大蔸栽培，有利于通风透光，前期小封大不封 (株间相连，行间不封)提高了光能利用率，利用田中间与田边一样成穗多而大，充分发挥了大行边际优势效应［2，3］。据实地调查，“三两”栽培平均穗数要多6～7个，每穗实粒数要多15～30粒。因此，对产量起决定因素的有效穗和穗粒数的增加，也是增产的重要原因。

2.4 大行大蔸的栽插，有利于减少病虫害的发生

由于大行大蔸的栽插，通风透光条件好，太阳光线可直接照射到植株基部，使基部组织硬键、粗壮，提高了抗病、抗虫、抗倒伏能力［4］。在多年纹枯病和稻飞虱的盛发期调查中，“三两”栽培的纹枯病、稻飞虱的病株率18.59%和14.74%，比常规栽培的病株率34.83%和61.79%要少得多，抗病虫明显，见表3。

3 “三两”栽培主要技术关键

3.1 严控寄秧秧龄，发挥两段育秧的两段生长优势

两段育秧的第一段育秧是在薄膜保温条件下进行的，所以出苗齐、成秧率高、秧苗生成快、根系发达，一般8～10 d即1叶1心到2叶1心小苗进行寄插。小苗寄插后由于温光条件好，在15～20 d根叶生成是快速生长阶段，充分显示出第一生长优势。到20～30 d随着茎蘖和叶片数的增加，生长处于稳定阶段，到30～35 d主茎叶片数达8～9叶，个体和群体之间争光肥的矛盾日趋突出，生长开始进入衰退阶段。为了发挥两段育秧的第二生长优势，必须严控寄插秧龄30～35 d，也就是播种到移栽的秧龄40～45 d以内，这样就可以发挥第二段秧苗大、分蘖多的优势。根系发达的壮秧移栽后表现返青快、分蘖早、分蘖蔸位低、穗大早熟、产量高的优势。

表1 杂交水稻“三两”栽培的产量构成

表2 杂交水稻不同寄插密度的秧苗素质调查

表3 不同插植规格病虫害调查

3.2 留足寄插秧田，提高寄插质量

为了保证大田栽插密度和栽插面积，必须留足寄插秧田，一般按寄插田与大田的比例为1︰7～8。另外，必须选择泥层浅、土质肥、排灌方便、离大田较近的田块作寄秧田。秧田提前施足底肥并充分整平，第二天沉浆后在放水分厢划行寄插，以保证寄插密度。寄插时要做到“早”(1.5～2叶小苗寄插)、稀 (6.67 cm×6.67 cm)双苗带土浅插 (秧根触泥即可)，寄插后露田一天，促根稳苗，然后复水浅灌，2～3 d后追施尿素7.5 kg/hm2，同时拌施呋喃丹1 kg/hm2，促使早低位分蘖，并防治稻蓟马危害。

3.3 大行大蔸移栽，提高大田栽插质量

“三两”的栽培的大行大蔸栽插，是在两段育秧单株寄插技术的一项插植方式改革。插植密度为行距 33.3 cm，株距 13.2 cm，栽插 1.5万穴/hm2，由于双苗原蔸移栽，基本苗可达13～15万苗/hm2。为了提高插秧质量，保证插秧密度，应采取牵线分厢插秧，不插过夜秧，控好密度。

3.4 增加投入，合理肥水运筹

1)重施底肥，结合化学除草、早施分蘖肥。为了获得“三两”栽培的高产，前期必须促使早发分蘖，搞好高产的苗架。要重施底肥，施碳铵65 kg/hm2，过磷酸钙50 kg/hm2，氯化钾20 kg/hm2。返青后追施分蘖肥尿素10 kg/hm2，并结合化学除草剂拌施，防止大行杂草滋生，达到田间无杂草。

2)掌握主茎叶龄、每亩茎蘖数，及时控苗晒田。中期要及时控制无效分蘖，促使养分向有效分蘖和穗部转运，根系下扎，茎秆粗壮为形成穗大粒多打好基础。必须掌握主茎叶龄在11.5～12叶时，大田茎蘖数达21万～22万/667 m2时，大约插后20 d左右，即可以排水晒田。晒到“田边晒白皮、田中晒硬泥、白根满地跑、叶尖色转淡”。通过晒田可以促使无效分蘖的消亡，养分转向有效分蘖和穗部分化;晒田可以促使根系下扎形成中后期强大的根群对养分的吸收;晒田可以促使叶色转淡、株型挺拔，茎秆粗壮，改变田间湿度，提高植株抗病、抗虫、抗倒伏的能力［5］。因此，晒田是一项极其重要的增产措施。

3)抽穗前后巧施穗粒肥、防早衰。水稻80%的产量是在抽穗前后形成的，因此防止水稻后期早衰，延长功能叶寿命是增产的关键。水稻在抽穗前15 d左右是花粉母细胞减数分蘖的重要时期，抽穗后扬花灌浆又是籽粒充实的时期。这时需要肥量大和对环境光照要求严格，由于养分急速向穗部转运，茎叶糖份含量减少，这时往往根系生理功能明显下降，吸肥能力下降。根据“V”字施肥理论，在抽穗期施用氮肥，结合叶面喷施磷酸二氢钾对提高叶片含氮量，增加叶绿素含量，提高光合能力，对提高结实率增加千粒重，增加产量起重要作用［6］。

同时要密切注意防治纹枯病、稻飞虱的危害而引起的倒伏减产。

4 存在问题

目前大面积推广“三两”栽培技术过程中，还值得注意的三个问题。

1)寄插秧田小、寄插密度大。随着水利条件的改善，“旱改水”的水稻面积逐年增加，而寄秧面积没有随之增加。秧田面积小，寄插密度必须增大，将严重影响秧苗素质的提高。需采取增加秧田面积和冬种绿肥等措施，予以调整。

2)种子不足，秧苗缺。这几年来，由于杂交稻种子紧缺和农户购种不足，加上旱改水田，水稻面积的增大，又要保证栽插面积，造成秧苗不足，不能保证栽插密度，严重影响产量。

3)近几年来随着农业机械化的普及和粮价不断的提高，机插秧盘旱育秧逐步形成规模，农村的劳动力向城市转移，种子价格昂贵，对普及“三两”栽培技术的难度加大，值得深思。我们作为农业科技工作者为农民节省成本，增加产量的工作任重而道远。

［1］王维金.作物栽培学 ［M］.北京:科学技术文献出版社，1998.8

［2］凌启鸿，苏祖芳，张海泉.水稻成穗率与群体质量关系及其影响的研究 ［J］.作物学报，1995，21(24):463-469

［3］张喜娟，孙晓杰，徐正进，等.水稻分蘖特性与产量关系 ［J］.中国农学通报，2006，22(2):130-132

［4］李云峰，方玉春，单平义，等.水稻产量因素的遗传特性及产量影响 ［J］.吉林农业科学，2005，30(1):16-17，24

［5］蒋彭炎，洪晓富，冯来定，等.水稻群体中期成穗率与后期光合效率的关系 ［J］.中国农业科学，1999，27(6):8-14

［6］罗宝平，徐德明，吴莉.水稻高产保优栽培肥料运筹，安微农学通报2006，12(8):95