汽车开过你的餐厅

方益松

一个周日，失业后的阿尔丰陪着四岁半的小女儿在房间搭积木，女儿搭了一栋小小的楼房，还在楼房正下方留了一个洞口，让玩具小汽车从中穿过。阿尔丰突发灵感：让汽车穿过餐厅，这不是一个很好的生财之道吗？

阿尔丰立刻开始落实自己的新式餐厅。首先，他在一个高速公路的出口旁承租了一大块土地，设计了一个圆形的可供汽车环绕一周的餐厅，在餐厅四周铺设了单向车道。他把汽车餐厅分为1号窗口、2号窗口、3号窗口，分别担负点餐、收费、递交食物的功能。这样车主不用下车，即可通过餐厅的车道，完成整个消费过程。不仅如此，阿尔丰还在餐厅旁修建了一个免费的停车场，免费提供茶水、停车、洗车等服务。

这种做法极大地方便了过往司机，也提高了该餐厅的知名度。阿尔丰还得知，在这一条长长的省道上，居然没有一家像样的超市。阿尔丰审时度势，率先开出了全球第一家马路餐厅购物超市。

短短6年的时间，阿尔丰的汽车餐厅在意大利已发展了25家连锁门店。他的个人身价也一路飙升，跻身意大利大富翁排行榜前列。他的经验和做法，也先后被肯德基和麦当劳等国外企业所借鉴和引用，并取得了很好的成效。

余娟摘自《当代青年·我赢》