烤烟一次性施肥节本增效效果分析

2011-05-30张琼芬王树林史万华杜如万

中国烟草科学 2011年6期

张琼芬，王树林，史万华，杜如万*

（1.四川省烟草公司凉山州公司，四川西昌 615200；2.川渝中烟工业公司，成都 610066；3.农业部烟草类作物质量控制重点开放实验室，中国农业科学院烟草研究所，青岛 266101）

施肥是烟叶生产的关键环节之一，对提高烟叶产质量有重要作用。会东烟区目前的施肥习惯是氮肥分基肥和追肥2次全部施入，基肥占60%～70%，其余 30%～40%在移栽后 1个月内施入。这种施肥方式存在氮素的供应与烟株对氮素吸收或需求不吻合的问题[1-2]。烟苗移栽后 1个月内生长发育缓慢，植株生物量较小，对氮素的需求量较少，氮素容易被固定或损失掉，从而影响了氮肥的利用率；另一方面追肥次数过多，实施机械化作业的难度大，烟叶生产劳动成本增加，导致植烟的比较经济效益降低。因此，探寻一种轻简化的施肥方式是目前亟待解决的问题之一。本研究在均衡营养施肥的基础上[3]，改变现行的施肥习惯，研究创新施肥措施，即一次性施肥方式[4]，以便降低烟农劳动强度，增加烟农种烟收益，提高烟农种烟的生产积极性，实现烟叶生产高效化。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试烤烟品种为红花大金元。试验地地块平整，肥力中等，灌排方便，前茬为紫光苕子。土壤类型为白砂壤，质地疏松，土壤 pH 6.28，有机质16.28 g/kg，碱解氮 398.35 mg/kg，速效磷 34.39 mg/kg，速效钾446.67 mg/kg。

1.2 试验设计

试验于2010年4—10月在会东县新马乡进行，设5个处理，随机区组排列，3次重复，共15个小区，小区面积80 m2，每小区植烟6行，行长12 m。试验处理具体如下。

对照（CK）：当地常规施肥方式，烟草专用肥分2次施用，60%基肥，40%追肥；另外分2次追施硝酸钾，用量150 kg/hm2。

处理 1（T1）、处理 2（T2）、处理 3（T3）和处理4（T4）均在起垄时一次性施入烟草专用肥，所不同的是硝酸钾作为追肥（溶于水后追施）的次数和用量不同，分别为T1：225 kg/hm2，分2次追施；T2： 225 kg/hm2，分 3次追施；T3：300 kg/hm2，分2次追施；T4：300 kg/hm2，分3次追施。

每个处理施纯氮总量为 90 kg/hm2，m(N)∶m(P2O5)∶m(K2O) = 1∶1∶3，圈肥 750 kg/hm2，油枯300 kg/hm2。为保持每个处理的养分总量一致，各处理中不足的氮磷钾养分用硝磷铵、过磷酸钙、硫酸钾等补齐。

种植规格为110 cm×50 cm。除试验因素外，移栽、病虫害防治等其他管理措施严格按照《凉山州优质烤烟生产技术规程》进行。

1.3 测定项目与方法

分别在团棵期、旺长期、圆顶期（打顶后第15 d）调查烟株的株高、最大叶长、最大叶宽、有效叶片数、叶面积等农艺性状，方法按文献[5]进行，叶面积 = 叶长*叶宽*0.6345。

每小区分别选择生长整齐且有代表性的烟株20株作为一个样品，采集的烟叶于 105 ℃下杀青30 min，70 ℃烘至恒重，计算单叶重。

分别在烟株生长的旺长期、圆顶期从每个处理随机选取生长整齐且有代表性的烟株 15株，取其中部叶，去掉主脉后测定叶片的叶绿素含量和硝酸还原酶活性，并小心挖取其根系，测定根系活力。叶绿素含量采用乙醇提取法[6]，硝酸还原酶活性采用活体法[7]，根系活力采用TTC法[8]。

烟叶进入收获期后，适时采收与科学调制，采摘烘烤按照优质烟叶采摘的原则，叶色相近，成熟度一致的烟叶进行采收，采用密集式烤房，三段五步式烘烤工艺。每个小区单独采收，单独编竿，单独烘烤，单独分级、计产，并按照国标 42级制进行分级，分别计算产量、上等烟、上中等烟比例和经济效益。

取每个处理中部烟叶2.0 kg，送农业部烟草产业产品质量监督检验测试中心进行烟叶化学成分测定。

2 结果

2.1 烟株生长发育

团棵期和旺长期烟株农艺性状调查结果见表1，可以看出，团棵期各处理的株高、有效叶片数、最大叶长、最大叶宽、叶面积、单叶重等与对照相比，均没有显著差异。此说明一次性施肥能达到常规施肥的效果，满足烟株前期生长发育的需求。

表1 团棵期和旺长期烟株农艺性状Table1 Tobacco agronomic attributes in rosette and vigorous growth stages

从表1还可以看出，旺长期株高T3、T4处理显著高于CK、T1和T2处理，各处理的有效叶片数、叶长、叶宽、叶面积与CK无显著差异，单叶重一次性施肥各处理均显著高于 CK。这些结果表明，一次性施肥有利于提高烟株单叶重。

圆顶期烟株农艺性状调查结果列于表 2，可以看出，茎围、株高、节距一次性施肥处理均与对照无显著差异；有效叶片数T2、T3、T4处理显著高于对照；中部叶面积 T2处理最大，上部叶叶面积T2、T4处理最大，开橘开片效果较好。综合来看，一次性施肥能满足烟株对养分的需求，其中 T4处理烟株的个体发育最好。

烟株根系生长发育情况见表 3，可以看出，旺长期、圆顶期的叶绿素 T2处理的含量最高，显著高于其余处理。旺长期硝酸还原酶活性 T2处理最高。圆顶期不同处理的硝酸还原酶活性没有显著差异。不同处理旺长期根系干重、根系活力没有显著差异。圆顶期T2、T3、T4的根系干重显著高于T1和CK。不同处理的根系活力均显著高于CK。此说明一次性施肥结合硝酸钾分次追施有利于提高根系活力和硝酸还原酶活性。

2.2 经济性状

烤后烟叶的经济性状见表 4，可以看出，上等烟比例、上中等烟比例T3、T4处理显著高于对照。产量T4处理比对照增加了11.7%，但并没有达到差异显著水平。产值T4处理最高，为40836.5元/hm2。一次性施肥平均可节省追肥、培土、除草等劳动用工28.5 个/hm2，按会东县当地每个用工50元计算，可节省用工成本1425元/hm2。硝酸钾按8元/kg计算，T4处理节本增效效果最明显，增加了3685.9元/hm2，此使烟叶生产的效益得到了提高。