斑点叉尾鮰人工繁殖研究

2011-05-15德宏州农业局水产技术推广站678400杨中宏

云南农业 2011年5期

□德宏州农业局水产技术推广站 678400 杨中宏

德宏州位于云南省西部，高黎贡山南麓。地处低纬度高原，太阳辐射量大，是全国的光照高质区之一。热量丰富，气候温和，属南亚热带气候。年平均气温18.4～21.2℃，最冷气温12.2～15.9℃，最热气温23.3～25.2℃。德宏州气候条件比较适合斑点叉尾鮰的生长繁殖，斑点叉尾鮰（IctaLurusPunctatus）亦称沟鲶，属于鲶形目、鮰科，是南美洲地区主要养殖的淡水鱼类品种。1984年由湖北省水产研究所引进我国，经过几年研究及推广，证实该鱼适合我国大部分地区养殖。2001年我站从广西水产所引进试养并取得成功。2002年我站从开远引进鱼种10000尾进行培育饲养，其中选择1000尾规格为200g/尾的鱼种作为人工繁殖亲本培养。2004～2005年进行试验。

1 试验材料

1.1 池塘条件

亲鱼培育池要求排灌水方便，面积0.2hm2，水深1.2～1.5m，池底平坦淤泥较少，亲鱼放养前5～7d用生石灰彻底清塘消毒。

1.2 亲鱼选择

斑点叉尾鮰3～4龄达到性成熟。在生产繁殖中年龄要求在4龄以上，个体在1.5kg，体长33cm以上。雌雄比例为1∶1。雌雄亲鱼鉴别方法：雄鱼生殖孔有乳头状突起，而雌鱼没有。雌鱼的泄殖孔有跳动现象，而雄鱼不见此现象。雄鱼的头部宽度超过其腹部，而雌鱼的头部宽度则明显小于腹部宽度。雄鱼繁殖期体色发黑，肌肉发达，而雌鱼则保持正常的深灰色体色。

1.3 饲料投喂及水质调节

以全价颗粒配合饲料为主，配合饲料的营养要求为：粗蛋白含量32%，粗脂肪10%左右，粗纤维4%～5%。日投饲量2次，按其群体总体重的3%～5%投喂。亲鱼池的水质要求为：透明度40～45cm，溶氧量 3.0～3.5mg/L，pH值6.5～8.5。繁殖前一个月，每周定期冲水8～10h，以流水刺激的方式，促使卵细胞发育直至成熟。

2 试验方法

2.1 产卵池

催产前7d，产卵池亩用生石灰75～100kg进行消毒，水深1.5～1.8m。池塘中放置人工鱼巢，用高70～80cm、直径30cm的圆柱形塑料桶制作而成。鱼巢数量一般按亲鱼组数的25%～30%放置。

2.2 药物催产

在催产前1d停食，以便挑选亲鱼，判断亲鱼的成熟度。成熟亲鱼的选择标准：雌鱼腹部柔软、膨大，生殖孔及肛门红肿明显；雄鱼头部肌肉发达，头宽大于体宽，体色深黑。催产药物采用绒毛膜激素（HCG）注射，剂量：雌鱼1500～2000IU/kg亲鱼重，雄鱼减半。本次试验的具体催产情况见表1。

2.3 收集鱼卵

催产后的鱼放入产卵池，从第二天开始，每天早上10：00～11：00检查每个产卵桶是否有鱼卵，如果有卵块要及时收集移至孵化池孵化，没有卵块的产卵桶要清洗后放回原处。

2.4 孵化设备

斑点叉尾鮰的受精卵为沉性卵，孵化时须将孵块悬挂于水层中央并保持冲水、充气，确保受精卵有充足的氧气，防止水质恶化和缺乏氧气导致鱼卵坏死。本试验采用的是孵化桶孵化。孵化桶采用大塑料桶。

2.5 鱼苗孵化

首先清洗孵化设备，检查是否存在问题并及时加以解决。将收取的卵块用清水洗净，用高锰酸钾溶液消毒10～15min，并作卵粒计数。卵块过大的应将其分小，如卵块超过1000g的应将其分成4～5份，即可进入孵化桶孵化。

表2 2004年至2005年斑点叉尾鮰鱼卵孵化

2.6 孵化管理

鱼卵一旦进入卵化设备孵化，要设专人管理，管理人员必须集中精力，做好管理工作，注意调节好水的流量。由于斑点叉尾鮰鱼卵孵化需要较长时间，所以还必须调节水质和水温，保持溶解氧在5mg／L以上，pH值6.5～8.5，有条件的话，还可将水温调至27～29℃的最佳孵化水温。对出苗前的卵块每天用10%的高锰酸钾溶液消毒1次，注意清除卵块上的死卵粒和杂质。

2.7 孵化时间

斑点叉尾鮰鱼卵的孵化时间一般都比较长，不同的水温需要的孵化时间有很大的差异，在22～31℃范围内成反比关系。如22～25℃时需 7～8d；25～28℃时需 6～7d；28～31℃时需要3～5d，但在22～25℃时卵块感染水霉严重，在31℃±0.5℃时畸形鱼多，死卵也多，这两个孵化温度段孵化率都比较低，只有在27～29℃时，孵化率高，因而斑点叉尾鮰鱼卵的最佳孵化温度应是27～29℃。本次试验的具体孵化情况见表2。

2.8 出苗

在水温25～30℃条件下，从受精到孵出鱼苗需要4～10d，刚孵出的仔鱼全长8～9mm，黄色，形似蝌蚪，集群而栖。待苗全部孵出后，将鱼苗移入准备好的暂养池，暂养期投喂一些轮虫或捣碎的水蚯蚓等，每天可以喂3～4次，经过7～8d的暂养就可以下塘培育了。

3 试验结果

2004～2005 年进行8次试验，共催产亲鱼88组，产卵39块，催产成功率44.3%。获得卵粒42.4万粒；孵化出水花苗16.63万尾，孵化率40%。2004年6月23日、7月5日采用同样方法又进行二次繁殖试验，获得卵粒三块，2.4万粒。2005年5月14日至7月10日，分别进行6次繁殖试验，收得鱼卵40多万粒。采用绒毛膜激素注射催产，剂量在1000～1200IU/kg时产卵量达到最高，而当剂量在2000IU/kg无产卵量，水温在27～29℃时，孵化率达到最高。孵化设备是用大塑料桶，将塑料桶底部抠通用网片堵住，然后把卵块放入孵化桶，卵块超过1000g的应将其分成4～5份，因为卵块太大，中间部分的卵由于缺氧易造成死亡。孵化过程中，在放入空压机探头充氧时，同时采用微流水形式，这样就保证水质优良、溶氧充足。