真酷!我在阿联酋八星级酒店快乐打工

心童

“在这里能满足你的一切愿望，实现你当国王的梦想”，这句令人怦然心动的广告语，描述的正是全球唯一的八星级酒店“酋长宫殿”。这家造价高达30亿美元的酒店仅装饰用的黄金就用了40吨，是中东地区最神秘和最令人向往的旅游胜地之一。如果生活在这座“全世界最豪华的酒店”里，吃住免费，且每年还有60万元的收入，会是什么样的情形？24岁的太原女孩李玫就过着这种酷生活，她在异国有趣的淘金经历，令人惊羡异常——

幸运！走进“神话殿堂”

1987年，我出生在山西太原市一个富商家庭，父亲做煤炭销售和钢材加工生意，资产千万。受家庭生意影响，从小，父亲就一直希望我学经济，将来好当接班人。可是，18岁便出落得身材窈窕面容秀丽的我却对此并不感兴趣，反而热衷于“服务行业”——酒店管理。

2006年，我以优异的成绩考入英国唯一专门培养旅游、餐饮及娱乐管理等方面人才的高等学府伯明翰旅游及酒店管理学院，专攻酒店管理学。留学的3年里，除了打工赚取学费和生活费，我还花大量的时间去英国各大酒店实习。“总有一天，我能进入诸如香港维多利亚、纽约曼哈顿那样的著名大酒店工作，和世界各地的人打交道，增长见识并不断提高自己。”这就是我一直的理想。

机会总是垂青有准备的人。2009年6月，面临毕业的我突然从英国教授托比那里得到了一条惊人的消息：阿联酋首都阿布扎比的“酋长宫殿”酒店要面向全球招聘一批服务员。“酋长宫殿”一直是酒店管理人心目中的一个神话，这是全球唯一的一家八星级酒店，由阿布扎比的酋长砸30亿美元修建而成，仅装饰用黄金就耗费40多吨，不仅将“奢华”二字演绎到了极致，还代表了全球最顶尖的酒店管理水准。早在两年前，托比就在课堂上浓墨重彩地描述过。“如果你决心致力于酒店管理行业，那么不妨一试，在那里工作几年，可能会决定你人生的高度和深度，对你一生产生深远的影响。”托比的一席话，让我下定了“试一试”的决心。

不过，应聘八星级的“神话”绝非小事，而且绝大多数的人都未能亲眼见过庐山真面目，所以，在从伦敦飞往阿布扎比之前，我动用所有的关系，找到了厚厚一摞关于“酋长宫殿”的影像和图文资料。最新的影像资料是好莱坞大片《欲望都市2》的片花，因为该影片正取景于此。看着影片中那种金碧辉煌得让人几乎眩晕的奢华场面，我重重地拍了一下书桌：“背水一战，力争胜利！”

2009年7月，我踏上了阿布扎比的土地。虽然早已从各种资料中得知阿联酋政府富得流油，但真正看到阿布扎比时，我还是忍不住吃了一惊。在这个“左手大海右手沙漠”的中东城市，一幢幢摩天大楼拔地而起，装饰豪华的商场、咖啡馆、珠宝店让人眼花缭乱，街道宽阔干净，名车飞来驰往，处处鲜花怒放，绿树掩映，整一个花园般美丽的繁华之都，完全无一丝“沙漠之国”的影子。行走在阿布扎比的大街上，我连连感叹“奢华”。

为了更全面地掌握阿布扎比及“酋长宫殿”的情况，更好地为应聘作准备，抵达的当天，我花重金奢侈了一回——住进了与“酋长宫殿”隔街相望的希尔顿饭店。希尔顿饭店是正宗的五星级饭店，在硬件感观上已经相当气派了。

可是，当我信步出走遥望对面的“酋长宫殿”时，这才深刻体会到什么叫做“寒碜”和“低人一等”：远远望去，一大片绛红色的建筑群稳稳地立在地势渐渐起伏变高的山坡上，这是一座典型的阿拉伯皇宫式建筑，从主楼到附属建筑延绵长达一公里，建筑物上所有的穹顶全部由马赛克砌成，其中最大的穹顶表面镀银，顶端饰金，在黯淡的黑夜中依然金光闪闪！“这不就是传说中阿里巴巴的城堡么？！”我再也找不到其他词句可以描述眼中的“酋长宫殿”。

两天后，我和数千名来自全球各地的应征者一起参加了“酋长宫殿”的招聘考试。靓丽的外形、流利的英语、充分的准备、专业出身外加实践经验丰富，让我从数千名应征者中脱颖而出。经过三轮残酷的淘汰赛后，最终，我成为幸运儿之一，和其他来自不同国家的19名伙伴一起进入为期两个月的培训期。

惊诧！“黄金宫”中逸事多

真正走进“酋长宫殿”，我才感受到什么叫“极致奢华”。“酋长宫殿”最初是为迎接海湾合作委员会首脑会议在阿布扎比召开而修建的，与阿联酋总统府仅一街之隔，从踏进大门的那一刻起，惊叹就会扑面而来。大门是一座用意大利名贵石材砌成的凯旋门，足有40米高。通过长达数百米的坡道，便可直抵酒店大厅。酒店顶部悬挂着1002盏施华洛世奇水晶枝形吊灯，璀璨夺目得让人瞠目结舌。除了最好的大理石、马赛克以及价值不菲的油画装饰，在这里，连每一块指示牌都金光熠熠。“恐怕只有神话中才有这种‘黄金宫，难怪它会被欧洲人称为‘沙漠中拔地而起的奇迹。”我在心里暗暗地惊叹了一番。

不过，大门只不过是浮光掠影的奢华，整个酋长宫殿内部面积达24万平方米，客房却只有394套。所见之处，尽是银边大镜子、红色镶金地毯、精美绝伦的艺术品……这里最常见的两种颜色就是蔚蓝与金黄。蓝是因为酒店四面临海，且房间都配有落地窗，海景随时随地能映入眼帘。黄是黄金的本色，酒店的柱子、墙壁、电梯全是镀金的不说，就连门把、洗手间的水龙头，甚至是一张留言条都镀上了黄金。“别对这些闪闪金光惊奇，因为酒店装饰的时候仅黄金就用了40吨！”看到我等藏不住的惊诧神情，领班见怪不怪地淡定一笑。

这种事我很快也遇到了。一周后的一天，我接待了一名全球著名歌星。不过，这名拥有私人运动场的歌星仅仅在这里喝了一杯咖啡，然后盯着那高高的、金光闪闪的圆形天花板说：“这简直太疯狂了，不是吗？这是为国王们建造的。”说完，连住宿价格也没敢询问，就惊叹着离开了酒店。

因为表现优异，不久，我被分配到了六层的宫殿套间。这种高级房间仅有16套，每套面积达680平方米，每个套间配有7名服务员在门外24小时待命。所有服务小姐全部毕业于世界知名的旅游及酒店管理学院，气质好、精通外语且服务技能一流。

我要学的第一件事，是弄熟套间里的各种高科技设备。客人入住前，每人都会领到一部价值2500美元的掌上电脑，通过这部电脑，客人便可操纵酒店内外的一切。而我要做的，就是在客人入住前把套间里电脑等设备的语言选择调整为客人最熟悉的语种，让卧室、客厅和餐厅里的电视上播放客人喜欢的电视节目或音乐，让客人动动手指就能控制整个房间，或者足不出户就能购买到来自世界各地的各种商品。当然，这里的网络覆盖面广且绝对安全，即使外出到酒店85公顷大的园林里散步，都可以享受到无线上网的乐趣，其安全度则可以和美国白宫相媲美。

夜幕降临的时，我需要在客房床单上放上一小袋薰衣草，让香气渗入其中后再将薰衣草放在枕头下面，便于客人能在芬芳中安然入睡。酒店提供7种沐浴方式供选择，如果客人不满意，我就得个性化服务，为客人提供香槟浴。

当然，当客人在酒店专属的1.3公里海滩上享受阳光，或是在堪比足球场的游泳池旁休憩时，我需要站在一旁默默地为客人撒水雾消暑，以及用铺满玫瑰花瓣的银盘为客人端上阿拉伯冰咖啡，让客人在这座无与伦比的辉煌宫殿内真正享受到国王般的生活。

这些服务项目在我看来比较平常，而最有趣的，莫过于担当“仙人指路”的“重任”。整个酒店面积为15万平方米，里面有20个风格不同的餐馆和一个60英亩的花园，所以酒店内走廊众多，有的走廊甚至长达1公里。因为太大，不时便会有客人在用餐、购物或游玩后迷失方向，在迷宫一样的酋长酒店里转来转去找不到自己的房间，这时，我便会搭乘代步的高尔夫球车，迅速地“跑”到客人面前，将客人“领”回房间。活儿挺轻松，但每次都能得到数目可观的小费，第一个月，仅客人的‘领路奖赏就有6000多美元呢！

培训期满后，我穿起海蓝色短裙制服，戴上白手套，成了正式员工，月薪1.4万迪拉姆(约合人民币2.7万元)。

豪气！不嫁王子“嫁”野心

作为全球唯一的一所八星级酒店，“酋长宫殿”是阿拉伯半岛最令人向往的旅游胜地之一，所以，每年到这里观光旅游的名人高官等不计其数，成天与这些人打交道，除了能遇到不少有意思的事，人生自然会因此有不同的心态。

2011年3月的一天，这里住进一位墨西哥商人，气度非凡，派头十足。得知我来自中国，老头如同“他乡遇故人”，还兴奋地讲起一件趣事：“小时我在一座小城居住，邻居是位开洗衣店的中国人。一天清晨，心情极好的黑人女工一边哼着《蓝色多瑙河》，一边将手中的熨斗随着节奏在衣服上优雅滑动，这时中国老板进来了，见状一把夺下熨斗：‘为什么不唱《苦克拉恰》？看我的！说完一边唱，一边以三倍的急速挥舞手中的熨斗，把黑人女工看得目瞪口呆。”

“你们华人不仅幽默，而且非常聪明啊！”老头一边回味过去，一边大笑。我马上客气地说：“墨西哥人也很聪明能干啊，你们那位电信大亨，不是超过比尔•盖茨一下成了世界首富吗？”没想到老头一听这话，当即心情大好，出手便给了我3000美元小费。

还有一次，好莱坞演员安吉丽娜•朱莉在这里入住。当时朱莉正开出15万美元的年薪在全球公开招聘保姆。在餐饮部工作的阿丽莎一直对这事很感兴趣，这次见茱莉到来，便非要我向这位美国明星说情不可。“朱莉和丈夫布拉德•皮特有6个孩子，他们拥有占地5000多平方英尺的贝弗利山庄，还在匈牙利和意大利有豪宅，保姆平时还得带着小家伙满世界跑。这么辛苦的差事，你愿意干？”我好奇地问。可阿丽莎却笑嘻嘻地点头：“布拉德•皮特是我的偶像，我要给他们当了保姆，岂不是每天可以和偶像呆在一起？还有，这两口子故事多，等哪天我辞职不干了，出本《我和皮特、朱莉不得不说的故事》，大把西方八卦杂志等着我开天价呢！”说完，我和阿丽莎哈哈大笑起来——因为酒店有规定，除工作之内的事，任何人不得随意打扰“上帝”。所以虽然阿丽莎很想成为朱莉的“特助”，虽然我也很想帮助阿丽莎达成心愿，但话说完后，两人都心知肚明地一笑了之。

作为千里挑一、见惯了大场面的特殊人群，“酋长宫殿”的服务小姐们根本不屑于傍大款、倚明星之类，但起点过高，野心也就变大。2010年8月，一位中东王子到莫斯科参加体育比赛，不料在住进“酋长宫殿”后，却一下被19岁的俄罗斯女服务员所吸引，两人闪电般坠入爱河，最后王子等不到参赛就带着心上人回国举行婚礼。于是，灰姑娘变王妃的现实版爱情童话马上传遍整个“酋长宫殿”，女孩们在惊羡之余，自然也有人做起了“王妃梦”。

我也遇到过不少追求者，这其中便有一位酋长的儿子。这位王子曾在英国留学，回国后做贸易生意。因为偶然的机会，我们认识了。由于有相同的留学经历，一来二去，我们成了无话不谈的好朋友。可没想到，半年后，对方竟爱上了我，还用定制的悍马H2敞篷车载了满满一车玫瑰来“酋长宫殿”求婚。然而，当四面“哇”声大起时，我却放弃了这样的“好时机”：“我早已经有男友，他在国内，我们很相爱。”

其实，我放弃“王妃梦”，除了因为和男友相爱外，还有一个重要因素：我的野心根本不在嫁豪门上。在“酋长宫殿”的两年多，让我对“顶尖级”的酒店管理有了直观的体验，不仅学到不少书本上没有的东西，而且还积累了一大笔相当不错的人脉。有了这些资源，我离梦想便将更近。

在我的计划中，2012年9月与“酋长宫殿”的合同期满后便回国创业，和几位志同道合的朋友合资开一家高档酒店，用在“酋长宫殿”学到的管理模式来经营。

如今的我，年收入60万元，虽然在国内只能算个“金领”，但我对未来却信心满满：我有一个伟大的梦想和实现梦想的强大力量，所以，也许用不了几年，我的资产就会超过我爸！

编辑/杨晓琴