谈肉鸡传染病的综合防治措施

孙忠坤 贺丽娜 （蓬莱检验检疫局 山东 蓬莱 265600）



谈肉鸡传染病的综合防治措施

孙忠坤 贺丽娜 （蓬莱检验检疫局 山东 蓬莱 265600）

现代肉鸡饲养的特点就是大型集约化饲养，随着饲养规模扩大，肉鸡传染病的综合防治尤其重要，一旦引起传染病的发生与流行，将给饲养者造成极大的经济损失。肉鸡传染病的防治是一项复杂的综合性工作，涉及到饲养管理、鸡群免疫、卫生消毒等各个环节。下面就各个环节谈几点防治措施：

1 场址的合理选择和布局

肉鸡饲养场只有选址科学合理，才有利于消毒防疫，才能够有效地阻止疫病的传入，饲养出高质量的肉鸡。肉鸡饲养场的场址选择应选在背风向阳，地势高燥、充足和卫生的水源、排水通畅的地方。在平原地区，应选择地势高、土质良好、稍向东南侧倾斜的地方。山区丘陵地区应选择山坡的南侧建场，这样有利于通风、日照和排水。

场址应设在交通便利、电源可靠的地方，但要远离交通干道、居民区、公共场所和其它动物饲养场500m以上，同时还要防止有害气体和城市污水的侵害，鸡场周围要有围墙或防护栏与周围环境做有效的隔离。饲养场应将生产区生活办公区严格分开，采取封闭式饲养，禽舍要设有纱窗，严防野鸟从门窗进入鸡舍，同时要做好防鼠灭鼠、消灭蚊蝇工作。

场址的选择在肉鸡饲养过程中非常重要，选择合理的场址利用天然屏障有效阻断疫病的传入，使鸡群免受疫病的侵害，达到用药少，饲料报酬高，生产的肉鸡健康质量高的效果。

2 建立高素质的饲养管理队伍

在诸多预防肉鸡传染病的因素中，饲养管理人员有良好素质、责任心和防疫意识是最重要的，肉鸡饲养场的饲养管理人员只有加强业务知识的学习，树立新的饲养管理理念，采用先进的饲养设施和饲养方式，兽医技术人员学习先进的饲养技术及防疫用药知识，及时了解国内外疫病流行动态，掌握常见肉鸡疫病的诊断及防治措施，对工作高度负责任，自觉执行与预防鸡病有关的卫生消毒防疫制度，认真落实每一个与预防有关的环节，才能减少疫病的发生。

在日常饲养管理过程中，要经常注意观察鸡群生长发育和饮食状况，加强饲养管理，坚持“预防为主，治疗为辅”的饲养原则，鸡群一旦发生疫病，要及早发现，及早治疗，及时上报，严格封锁，严防疫病扩散蔓延。

3 健全完善的管理制度

对肉鸡传染病的预防，除了有高素质的管理人员外，还必须有相应的规章和完善的管理制度的约束，只有完善的管理制度，才能有科学的管理。只有严格执行科学合理的饲养管理和卫生防疫制度，才能使预防疫病的措施得到彻实落实，减少和杜杜绝疫病发生。因此，在肉鸡饲养场要制定完善的管理制度，如车辆、人员进场的消毒制度，鸡舍场区的清洁消毒程序和卫生标准，疫苗和药物的采购、保管使用管理规定，卫生防疫程序，对肉鸡的饲养管理规程等均应有详尽的要求。制度一经发布实施，就要严格执行和经常检查，建立奖惩制度，这是鸡场尤其是大型鸡场必须高度重视的环节。

4 肉鸡饲养环境的净化管理

传染源是肉鸡传染病发生的重要原因，如果没有病原体存在就不会有肉鸡传染病的发生，通常情况下在新建的肉鸡饲养场疫病较少发生，而饲养场使用几年后，肉鸡传染病的发生次数在逐年增加，兽药和疫苗费用逐年上升，但饲养场的经济效益在逐年下降，最后可能被迫停产。究其原因，一方面可能由于防疫不严格，经种苗或其他渠道将病原体带入饲养场内；另一方面对肉鸡舍和场地的清洁消毒不彻底，使场内的病原体的种类和数量逐年增加。要解决这一难题必须对家肉鸡饲养场环境的病原体进行彻底的净化，一方面要从种鸡入手，逐步建立少病或无病的种鸡，防止疫病经种苗或其他一切可能的渠道传入肉鸡饲养场场内；另一方面对场舍，尤其是鸡舍进行彻底清洁消毒，使鸡场(舍)保持像新建时一样清洁无病原体。事实证明，这是预防肉鸡传染病切实有效地措施。

要使饲养环境净化，必须做到以下几个方面：（1）在尽可能短的时间内将舍内的肉鸡出栏，做到全进全出。（2）将一切可移动的饲养用具搬至舍外消毒处理。（3）清扫鸡舍内灰尘、垫料和粪便。（4）清水冲洗禽舍，确保鸡舍内任何一个地方都清洁卫生。（5）消毒，用消毒液对干燥的鸡舍及饲养场周围进行彻底消毒。（6）封闭熏蒸消毒，鸡舍空置15~20d后封闭禽舍，用福尔马林熏蒸消毒，然后通风透气，排除刺激气体，准备进肉鸡饲养。

5 加强卫生管理，增强消毒防疫意识

肉鸡饲养场应实行专人饲养，非饲养人员不得进入鸡舍，谢绝一切参观活动。饲养人员进入生产养殖区应更衣换鞋，进行淋浴、消毒。严格杜绝其他人员进入饲养场。要严格消毒制度，定期对鸡舍及周围环境进行消毒，加强带鸡消毒，在肉鸡饲养的过程中使用低毒、刺激性小消毒液(可用0.3%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭等，消毒时喷头距鸡体应70厘米左右，不准直接对着鸡头，雾粒80~120mm。应以屋内物体见湿不流为宜。鸡日龄不得低于10d。饲养用具、禽舍、运动场要定期用苛性钠等进行消毒。

场门口设立消毒池，鸡舍入口处用生石灰铺路。对进出饲养场的车辆及相关物品进行彻底的消毒，严防带有病菌或被污染的用具、车辆、箱体、饲料等进入场内。

6 加强饲养管理，科学饲养降低疫病的发生率

肉鸡传染病的发生，大多是由于饲养管理不善或防疫制度不严造成的。因此在饲养管理上必须采取严格措施。保证合理的饲养密度，鸡舍要保持干燥，空气清新，光照合适，注意季节气候的变化做好冬季防寒，保暖和夏季防暑工作。

尽量减少应激反应的发生。饲喂合理的全价饲料，保证饲料优质不霉变，以满足肉鸡生长发育的需要，鸡舍内备有充足、清洁的饮水，确保水槽不断水，经常性地投服多维素，以增强鸡体的抗病能力，从而降低肉鸡群的发病率。

7 病死鸡、鸡粪的无害化处理

为了防止病原体的扩散，必须对病死鸡进行隔离和无害化处理。有些肉鸡饲养场每日将一些发病、残次肉鸡集中淘汰对外销售，这是不符合兽医卫生要求的，这样做即可引起疾病在本场的扩散，也可将疾病传播到社会上，引起传染病在社会上的传播流行。

鸡粪中的微生物和寄生虫是疫病病原体，必须经过无害化处理。一般鸡粪要堆积处理：鸡粪堆积封闭后产生的热量使粪堆内温度高达80℃左右，从而杀死病原微生物和寄生虫虫卵。方法是在离鸡舍较远的地方挖土坑，坑底垫少量干草，填满鸡粪后用泥浆涂抹，时间一般要求2周以上。

8 妥善处理发生疫情的禽舍

发生过疫情的鸡舍，在妥善处理鸡群及粪便后，要及时对鸡舍、运动场等一切设备进行彻底消毒。饲料槽、水盆、饮水器等要进行洗刷消毒；鸡舍经清洗、消毒以后，还需要密闭熏蒸消毒。彻底消毒后的养殖场一般不要立即再养殖，最好经过一段时间自然净化以后再用。

9 引进健康的鸡苗，搞好预防接种

健壮无特定病原体的肉鸡苗，是饲养出健壮无病或少病鸡群的基础，应从健康无病尤其是无经种蛋传递性疾病的肉种鸡场购进鸡苗，养殖场要实行专业化饲养，做到“全进全出”，禁止多批混养，以防止交叉感染。根据本场和邻近地区的疫病流行情况，制定科学合理的防疫程序，搞好预防接种。

（2011–05–03）

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1007-1733(2011)09-0030-02