猪维生素E缺乏症的防治

高宽，张瑞生

（1.内蒙古大学，内蒙古呼和浩特010021；2.金宇保灵生物药品有限公司，内蒙古呼和浩特010030）

维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚，统称为维生素E，其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂，是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动运行所必须的。具有广泛的生物学功能。

猪的原发性维生素E缺乏症相对较少，因为维生素E多含于植物的籽实和胚芽中，青饲料中含量也较多，在猪日粮中广泛存在，维生素E储存于猪肝、肾、脑和肌肉等组织内，在体内可以保留相对较长时间。但是由于维生素E本身的化学性质不稳定，当日粮品质不良、加工不当和贮存不好时，使维生素E被氧化，造成含量不足。另外，饲料中不饱和脂肪酸含量过多，或酸败的脂类（包括陈旧、变质的动植物油或鱼肝油）以及霉变的饲料、变质的鱼粉等，均可使体内不饱和脂肪酸过多，易于氧化成大量过氧化物，使机体对维生素E的需要量增加。此外，饲料中含大量维生素E颉颃物质，或微量元素硒缺乏（维生素E和硒的代谢关系密切）等饲养管理条件不好的情况下，比较容易引发机体维生素E缺乏。维生素E缺乏能引起机体多种多样的临床症状和病理变化，如繁殖系统、神经系统、循环系统、肌肉、肝脏、消化道、脂肪组织甚至外皮等都会发生变化的一种营养代谢病。

本病可发生于各年龄段的猪，其中仔猪和育成猪多发。生长较快的猪更易出现维生素E缺乏症。且常与硒缺乏症并发。由于缺乏症损伤的系统不同，所表现的症状各异。

一、临床症状与病理变化

1.症状。病猪表现血管通透性增大，引起血液外渗透，造成血管机能障碍。表现抽搐、痉挛、麻痹等神经机能失调症状。

繁殖障碍：公猪睾丸变性、性活动降低或消失，精子生成障碍，精液品质低、出现畸形、死精，甚至不能生成精子；母猪子宫炎，不易受孕，卵巢萎缩、发情异常、且易流产，受胎率下降、胚胎发育不良、产死胎或死胎被吸收，母猪泌乳缺乏、泌乳停止或乳房炎。

胃溃疡：有些因大量喂给鱼粉或变性的高脂肪类物质（如蚕蛹等）造成维生素E缺乏，可形成猪黄脂肪综合症。

新生仔猪体弱，表现为食欲减退、呕吐、腹泻，不愿活动，喜躺卧，耳后、背部、会阴部出现淤血斑，腹下水肿，贫血。心率加快、心音浑浊、节律不齐、有杂音。有的呈现呼吸困难，黏膜发绀或黄染。仔猪表现肌肉营养不良，主要是后躯股部和腰部肌肉无力，后躯肌肉萎缩呈轻瘫或瘫痪，步态强拘或跛行，运动失调。仔猪赤痢及皮毛失去光泽或突然死亡等症状。

2.病理变化。病死猪剖检表现骨骼肌色淡，有苍白区域呈灰红或灰白色且水分含量较高，尤其是后腿及腰荐部肌肉。心肌有苍白、出血区域，心肌变性，有灰白色条纹或斑，桑葚心。肝脏受到损伤后，表现为肿大，肝脏变性，坏死以及胃溃疡等病理变化。

二、诊断

根据临诊基本征候群，结合饲料、病史调查、临床症状及病理变化，尤其是治疗效果的观察，可以做出初步诊断。确诊需对肝脏、心脏和骨骼肌做病理组织学检查或采血样化验维生素E含量以确定。

三、防治措施

1.加强饲养管理。平时主要适当选择搭配富含维生素E的饲料饲喂，增加如大麦、小麦、玉米、燕麦、麸皮、稻糠、豆类、豆饼、菜子饼、稻糠、棉籽饼、苜蓿和青绿饲料和维生素E的饲料添加剂的应用。在缺硒地区，应在饲料中补加含硒和维生素E的饲料添加剂，在通常妊娠母猪日粮中补充20 mg/kg维生素E，足以预防维生素E缺乏造成的死胎、窝产仔数减少、仔猪早期死亡率增加及产后无乳等。在公猪日粮中添加40～80 mg/kg维生素E后，繁殖力显著增强。仔猪日粮中添加10～15mg/kg维生素E，就能满足生长发育的需要。

2.预防注射。母猪在产前l个月和仔猪出生后要用维生素E针剂进行预防注射，每隔2～3 d肌肉注射维生素E针剂0.3～0.5 g。 或用亚硒酸钠注射液(0.1%)：大猪(60 kg以上)10～15 ml/头，中猪(35～60 kg)8～10 ml/头，小猪(断奶～35 kg)3～5 ml/头，乳猪l～2 ml/头，进行肌肉注射，隔l5 d重复注射l次，共用药2次。

3.治疗。仔猪用醋酸生育酚： 0.1～0.5 g/头，0.1%亚硒酸钠液l～2 ml，每日或隔日1次皮下或肌肉注射，连用10～14 d。成年猪用醋酸生育酚1.0 g/头，0.1%亚硒酸钠液l0～20 ml皮下或肌肉注射,亦可用维生素E胶丸口服。 产后缺乳用维生素E 每次200 mg，每天2～3次，连用5 d。胃溃疡用维生素E 400 mg/d，每天2次，每次同时用硫糖铝0.5 g，阿托品0.3 mg，连续用药4周。口腔溃疡用维生素E 3 g，糖精0.1 g，香草香精0.15 ml，乳糖100 g，研粉混合均匀后，涂布于溃疡面上，每天3次。新生仔猪体因寒冷、早产感染等因素引起的皮肤脂肪硬化和水肿，肌肉注射维生素E 5～10 mg，每天1次，连用5～7 d。