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声音

2011-04-13

中国畜牧业 2011年5期
关键词:牧区奶业农业部

“我们从事‘三农’工作的同志,不仅要关心农民的生产生活情况,还要关心他们的精神生活情况;不仅要关注农民这个整体的情况,还要关心每个农民的个体情况;不仅要关注农民群众的现在,还要关切农民群众的未来。”

——2011年2月10日,农业部部长韩长赋在农业部“百乡万户调查”活动动员培训会上的讲话中指出。

“各级农牧部门一定要把保护草原生态与发展牧区畜牧业有机结合起来,大力实施草原保护建设工程,加快发展方式转变,积极发展现代草原畜牧业,稳定和增加牧区牛羊肉生产,切实落实惠牧政策,实现草原生态保护和牧区畜牧业发展双赢,为保生态、保供给、保增收做出更大贡献。”

——2011年1月24~27日,农业部副部长高鸿宾一行冒着严寒,深入甘肃高寒牧区,就落实牧区发展政策和促进牧民增收进行调研。他强调要切实抓好惠牧政策落实,努力实现禁牧不禁养,减畜不减收。

“2010年,我国奶业在恢复中加快发展,在调整中不断提高,奶牛存栏、奶类产量总体稳定,标准化规模养殖水平稳步提高,生鲜乳收购秩序明显规范,生鲜乳质量安全总体良好,乳制品消费市场购销两旺。但奶业发展今后仍然面临一系列严峻挑战:养殖方式落后,乳品质量安全事件频发,生鲜乳质量安全监管能力薄弱,成本上涨挤压奶牛养殖效益,奶粉大量进口冲击国内奶业生产。”

——农业部奶业管理办公室副主任王锋最近就当前我国奶业发展形势进行了分析,介绍了国家对奶业发展的扶持政策。

“高效的农业生产使中国成功地由粮食援助的主要受益国转变成粮食援助捐赠国。近年来的持续丰收,使中国成功实现了至少95%的粮食自给率。据估计,中国的粮食储备已超过了联合国粮农组织所建议的17%的安全水平的两倍。中国政府对农业、农村的扶持政策以及粮食储备提高了应对国际粮价波动的能力,对未来有很大的战略重要性。”

——2010年12月23日,联合国食物权特别报告员奥利维尔·德·舒特结束了为期9天的首次访华之行。他表示,过去的三十年,中国取得了显著的经济和社会进步,同时粮食安全问题大大改善。

“我们不能只盯住18亿亩耕地,更要放眼开发利用那80亿亩草林地,这是调整农业增长方式的根本出路。”

——中国工程院资深院士、中国草原生态学首席科学家、国际草原学会常设委员任继周在首届中国草地农业研讨会上呼吁,大力发展草地农业是转变农业增长方式最为有效的长期之策。

“中国讲养猪,一个是‘白道’,一个是‘黑道’,‘白道’是指普通的瘦肉型,‘黑道’是指本地猪。我希望大家两者兼取。当代最先进的选猪育种方向可以归结为四句话:养大猪、养快猪、养名猪、养爱猪。”

——在2010第二届中国生猪产业峰会上,安徽农业大学教授张伟力就中国生猪养殖行业的种猪育种问题发表的意见。

“中西部地区农业要发展,不但要解决粮种的优化问题,同时要解决资金问题和市场的销售网络问题,一个有责任感的大企业集团,都应该主动的去做好这两件事。这样不但促进中西部地区的发展,也促进了中西部地区的增收、就业。”

——燕京啤酒集团公司董事长李福成对“十二五”规划中明确指出的产业结构调整、拉动内需、加快现代农业发展等核心问题的回答,体现了企业领导者西部农业情怀以及企业家高度的社会责任感。

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