武汉收运地沟油实行专营 餐企交餐厨垃圾处理费

武汉收运地沟油实行专营 餐企交餐厨垃圾处理费

目前，武汉市餐厨废弃物产生量达1 165 t/d。武汉市城管局预测，2015年和2020年，该市城区餐厨废弃物产生量将分别达到1 369、1 609 t/d，年均增长率为3.3%。而且根据该局抽样调查，武汉市餐厨废弃物主要来源于营业面积在80 m2以上的餐饮企业、公共食堂和餐厅，占到餐厨废弃物总量的87.8%。调查还发现，餐厨废弃物含水率高、含油率高、含盐量高，餐饮企业在经营过程中产生的食物废弃物占餐厨废弃物含量的90%以上，其余部分主要是金属、木头、塑料、纸张、织物和骨头等，十分适合采取生物降解的方法进行处理。

针对上述情况，2010年底武汉市政府相关部门开始起草《武汉市餐厨垃圾管理办法》 （以下简称“办法”）。2011年上半年，武汉市政府法制办就该办法向公众征求意见。该《办法》征求意见稿中规定，餐厨废弃物收集、运输、处置单位应当依法取得相应服务许可证。未取得许可证的单位或者个人收集、运输、处置餐厨废弃物的，将处以1万元以上3万元以下罚款。此外，餐厨废弃物产生单位应当建立台账，真实、完整记录餐厨废弃物产生数量、去向等情况。不按规定记录的，处以500元以上3 000元以下罚款。根据各方反馈的意见和建议，武汉市法制办会同市城管局进行多次修改，形成了《办法（送审稿）》，力争在2011年10月公布实施。

目前，武汉市已开始启动研究餐厨废弃物处理费征收和餐厨废弃物处理财政补贴事宜。根据市城管局提出的建立餐厨废弃物产生单位付费制度设想，实施初期，根据餐厨废弃物的收集现状，拟考虑采用免一减二（第1年免费，第2、3年进行减收）的方式向餐饮企业收费。具体收取标准和收费方式由市物价部门会同市城管部门制定。该局还表示，将启动由政府统一对餐厨废弃物的收运处理进行补贴的工作，通过一段时间的规范管理后，再视实际情况向企业收取费用，逐步建立以市场化为导向的餐厨废弃物收运处置体系，以实现完全市场化运作。

来源：中国固废网

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