淮山定向结薯高产栽培技术

宁远县农业局(425600) 乐水旺 王应成

淮山定向结薯栽培，可使薯条有效地利用靠近垄面土层“温差效应”、土壤疏松和通透性好的优势，大幅度地提高单产和薯条质量。2010年，我们在宁远县太平镇种植区试验示范，每667平方米产4000公斤～5000公斤，主要栽培技术如下。

1.种薯选育、消毒和催芽 选择代表品种特性、无病虫害的块茎做种薯。按头部、中部、尾部不同部位切块分放(每块50克左右)，切块后的种块先晒种，晒种程度为伤口向内萎缩、切面出现细裂纹，然后经6%咪鲜胺800倍液浸种消毒5分钟～10分钟，取出晾干，采用温床催芽。

2.选地、整地标准 能灌能排的沙壤土田或肥沃的坡地都能种植。单行种植，按畦面宽1.3米开沟，沟宽30厘米、深40厘米。开畦面沟：按株距25厘米～30厘米平行开沟，按畦的一边向另一边20度～30度斜度向地下开沟，沟宽15厘米～20厘米，深10厘米～30厘米，长100厘米，沟要开圆、开直。

3.种植方法 淮山定向种植选用宽15厘米～20厘米、长100厘米的塑料农膜，按原先开好的沟摆放，呈现平滑的半圆槽形，再盖细土层10厘米～30厘米。淮山定向播种方法：先在离槽高边缘约三五厘米处排种，要求种皮向两侧，切面朝上，盖土10厘米厚即可。播种时间4月下旬到5月中旬，种植播种密度为每667平方米1700株～2000株。

4.田间管理 ①除草。杂草长势旺的地块，用人工除草。②施肥。播种前1周结合整地每667平方米施腐熟猪牛栏肥1吨、油菜饼250公斤、磷肥75公斤、复合肥25公斤作基肥。苗高50厘米左右，每667平方米施复合肥25公斤、尿素10公斤、钾肥7.5公斤，拌施，覆土。期间，结合防病治虫喷施叶面肥磷酸二氢钾或富万钾2次。种后90天左右，开始转入块茎生长期，当薯长约5厘米～10厘米时，即攻薯肥，每667平方米施50公斤复合肥。期间喷施根霸2次。③插竹子上架。出苗到芽条高约3厘米左右插竹子，采用双行单排插扦法，充分利用光照，促进光合作用。④病虫害防治。苗期以蟓甲、斜纹夜蛾危害最为严重，用30%毒死蜱+0.8%甲维盐800倍液喷雾防治。炭疽病危害发生前1周，全面喷施防治药物，咪鲜胺+甲基托布津800倍液喷雾，隔7天后喷第2次。⑤培土。套管处土层的深厚程度不够的部分，需要培厚土、喷水或覆盖一层遮荫物如稻草等。⑥定苗、控苗。选择在芽高10厘米左右定苗，每蔸留1根健壮苗，拔苗时按住种薯块不移动。采用打顶、剪枝或使用多效唑控苗。⑦灌溉。下薯时期为灌溉的关键时期，要求保持土壤湿润。