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值得你结识的五位西洋贵族

2011-03-29Tracy

数位时尚·环球生活 2011年2期
关键词:干邑轩尼诗血统

Tracy

在喧闹宴席上觥筹交错,喝到酒酣耳热。如果那实在不符合你的作派,下面几款来自西洋的美酒,特别推荐给不屑做个懵懂酒鬼的体面人士,当中必定有你心仪之选。大好佳节,良辰美景,或者可以逃开不必要的无聊宴席,相约同好于家中共饮,风雅也好,香艳也罢,总之是乐得自在。

芝华士 / 声名显赫的顶级佳酿

◎类型:威士忌◎血统:1801年成立于苏格兰阿伯丁 ◎个性:醇和、睿智、骑士精神◎赏味之选:皇家礼炮21年

可以说只有苏格兰纯净的空气,甘甜的山泉和丰饶的土地,才能将其特有的醇和、睿智以及骑士精神调和在一起,诞生出如今令世界无数人为之沉醉的芝华士威士忌。而向1953年英女皇伊丽莎白二世加冕典礼致敬的皇家礼炮21年,则是更加尊贵非凡。苏格兰高地最为珍贵的麦芽威士忌和谷物威士忌是其灵魂泉源,随后历经漫长的21年时光酝酿,精心挑选的优质橡木桶使得酒质更加醇香。标志性的红蓝绿三色瓷瓶,象征不列颠国王皇冠上三色宝石,在天鹅绒锦囊的映衬下犹如一件艺术珍品,尽显雍容。

绝对伏特加 / 绝对时尚之酒

◎类型:伏特加 ◎血统:可远溯至15世纪瑞典

◎个性:张扬、潮流、设计感 ◎赏味之选:绝对伏特加100黑瓶限量版

实际上瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元15世纪,直到19世纪末,瑞典人拉尔斯·奥尔森·史密斯使用全新的连续蒸馏工艺,酿制出一种前所未见的高纯度烈酒,将之命名为“绝对净化伏特加酒”,这便是绝对伏特加的前身。有趣的是,大多数人对它的喜爱,并非仅仅来自口感,更多的人,迷恋它非同凡响的曼妙瓶身。对于创意和视觉美感的不懈追求,数十年来未曾间断,将一款绝对净化之酒,演绎成为绝对时尚,绝对艺术。

轩尼诗 / 看得愈真,愈懂欣赏

◎类型:白兰地 ◎血统:1765年创立于法国◎个性:含蓄、优雅◎赏味之选:轩尼诗X.O珍藏版

讲到XO,不能忘掉轩尼诗的贡献。创始人李察·轩尼诗试着采用最陈旧及上等的“生命之水”酿制出馥郁醇厚的佳酿,最初时仅供家人饮用,十年后轩尼诗将它公诸于世,轩尼诗XO亦就此诞生。身为世界四大顶级干邑之一,轩尼诗酒质细腻,散发一股高雅成熟的韵味,可以作为鸡尾酒基酒,也可配以苏打水或矿泉水加冰调和饮用。家族的最新成员轩尼诗X.O珍藏版,继承了一如既往的醇厚口感,琥珀色的酒体融合了胡椒、丁香和陈年皮革的清香,入口后转化为圆润的口感,甘醇之中带着香草、肉桂和梅干的甜美滋味。而充满未来感的银色玻璃酒樽,则是由著名设计师阿里克·李维将经典的轩尼诗X.O白玉霓葡萄叶酒樽重新演绎。

马爹利 / 经典无价

◎类型:白兰地

◎血统:1715年始于法国

◎个性:自信,进取,不懈追求

◎赏味之选:蓝带马爹利

18世纪初,第一瓶马爹利干邑诞生于让·马爹利之手,他在法国干邑区建立了今天最古老的干邑酒厂,从此开始了历经300年的世代传承。家族的先锋后辈们,远涉重洋,前赴后继,寻求更高层次的超凡酒质,造就了马爹利特有的芳香飘逸,淳厚隽永的干邑佳酿,被世人冠以“经典无价”的至高赞誉。蓝带马爹利由爱德华?马爹利精心调制。选用30-35年的至醇干邑,长久窖藏带来细致缠绵的余韵;250种生命之水精心萃取,堪称调配的极致艺术;深金铜色酒体蕴涵丰满、圆润的花香,细品之下,又散发出浓郁的果香与木香,余韵悠长。

巴黎之花 / 如此销魂蚀骨

◎类型:香槟

◎血统:1811年诞生于法国

◎个性:高贵,浪漫

◎赏味之选:巴黎之花美丽时光2002年份香槟

巴黎之花香槟以其独特的混合了莎当妮、黑皮诺和莫妮耶皮诺三种优质葡萄的酿造方法,淋漓尽致地展现了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。事实上,除了精妙的香槟酿造工艺,它极富艺术之美的酒瓶更加让巴黎之花的魅力登峰造极。1902年,玻璃制作大师Emile Gallé为巴黎之花高品质年份绘制了瓶身,雕绘着白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案,堪称举世杰作。阿拉伯彩釉技术描绘银莲花束,烧焊在香槟外瓶,藤蔓随着瓶身弧线呈现宛如女性的高贵与柔美,看过便一眼难忘。

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