龙泉市菇耳生产与森林资源消耗关系探讨

游 昌 顺（浙江省龙泉市林业局 323700）

龙泉市菇耳生产与森林资源消耗关系探讨

游 昌 顺
（浙江省龙泉市林业局 323700）

根据龙泉市菇耳生产和1984--2007年7次森林资源调查的有关资料，通过对菇耳生产的森林资源消耗与森林年总消耗量、商品材生产森林资源消耗量和其它消耗量的相关分析，结果表明，菇耳生产不是龙泉市森林消耗量的主要因子；并提出了注重营造菇耳原料林,开展森林抚育、提高森林综合效益,提高森林采伐剩余物和加工剩余物的利用率等建议。

龙泉市；菇耳生产；森林消耗量；相关分析

龙泉市是我国南方重点林业县（市）之一，也是浙江省重点产材县（市）,地处浙江西南部，地理位置介于东经118°43′～119°26′，北纬27°42′～28°21′，东西长68.9公里，南北宽70.8公里。龙泉位于中亚热带季风气候区，基本特征是四季分明、雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑、春早夏长、温暖湿润。由于山区海拔高低悬殊，气候基本呈垂直分布，光、温、水地域差异明显。

根据2007年森林资源二类调查，土地总面积457.1万亩，其中林业用地398.45万亩，占总面积的87.17%；森林蓄积量1455.9万立方米，森林覆盖率84.2%。全市乔木林年总生长量为101.9万立方米，生长率8.53%。龙泉的森林植被属中亚热带常绿阔叶林北部亚地带的浙南中山槠栲、樟楠常绿阔叶林分区，这种森林植被为典型的中亚热带常绿阔叶林。市内中山广布、地势高峻，河流峡谷众多，大多流程短、落差大，水热资源丰富。植物种类繁多,其中木本植物101科,占全省的3/4以上。全市阔叶林面积120.8万亩，占乔木林面积的37%，其中硬阔纯林 69.5万亩，硬阔混交林50.8万亩，软阔纯类0.5万亩。优越的自然条件为各种林木生长提供了良好的条件。

随着社会经济的发展，对森林资源的需求日益增加，不同阶段对森林资源的需求有所不同，改革开放前期主要以木材需求为主，2000年后人们开始重视生态建设，对森林生态有了新的认识和要求。因此对森林资源的消长引起了重视。本文通过深入研究调查，查阅了大量资料，对龙泉市菇耳生产与森林资源消耗进行相关分析。

1 调查方法

（一）数据来源

（1）龙泉市1984年至2007年的七次森林资源调查资料

（2）农业部门菇耳生产数据统计

（3）林业部门历年商品材生产统计

（4）统计部门统计数据

（二）分析方法

通过相关数据进行分析比较得出菇耳生产与森林资源消耗结构和消耗趋势的关系。

2 龙泉市菇耳生产森林资源消耗与相关因子分析

2.1 菇耳生产用材消耗分析

从表2.1和图2.1可以看出，龙泉市菇耳生产木材蓄积消耗年用量从1984年至2008年总体处于上升趋势，从1984年消耗木材蓄积量0.18万立方米到2008年的年消耗木材蓄积量18.32万立方米，平均每年消耗木材蓄积量7.62万立方米，近30年来龙泉市的菇耳产业得到长足的发展。同时，给森林资源增长产生了一定的压力。其间由于无序发展造成价格的波动，使其生产量也造成波动，近年来菇耳市场发展日趋成熟，木材用量维持在18－19万立方米左右。

图2.1 龙泉市菇耳生产木材用量图

2.2 菇耳生产森林资源消耗与相关森林资源消耗因子分析

2.2.1 消耗结构分析

2.2.1.1 菇耳生产森林资源消耗量与森林资源年总消耗量分析

从图2.2.1.1可以看出，龙泉市森林资源年总消耗量（为蓄积量，下同）最高为 1992年143.26万立方米，最低为2007年50.27万立方米，平均为100.81万立方米。菇耳生产森林资源消耗最高为2007年13.86万立方米，最低为1984年0.18万立方米，平均7.62万立方米，占龙泉市森林资源年均总消耗量的7.56%。

表2.1 龙泉市菇耳生产统计表

图2.2.1.1

2.2.1.2 菇耳生产森林资源消耗量与商品材生产森林资源消耗量分析

从图2.2.1.2可以看出，龙泉市的商品材生产所消耗的森林资源量大于菇耳生产所消耗的森林资源量，商品材生产最多的为1989年37.85万立方米，最少为1984年21.35万立方米，平均33.75万立方米，占森林资源年均总消耗的33.48%，是菇耳生产消耗的4.43倍。

图2.2.1.2

2.2.1.3 菇耳生产森林资源消耗量与其它森林资源消耗量分析

图2.2.1.3

将薪炭材、工业燃料和自用材的消耗等森林资源减少而没有单独统计的消耗统称之为其它消耗。从图2.2.1.3可以看出，龙泉市的森林资源其它消耗最多的是1992年108.16万立方米，最少的为2007年1.48立方米，平均为65.23立方米，占森林资源年均总消耗量的64.71%，是菇耳生产消耗的8.56倍。

2.2.2 消耗趋势分析

（1）森林资源年总消耗趋势。从图2.2.2可以看出，龙泉市从1984 -2007年七次森林资源调查所反映出的森林资源年总消耗量趋势分两个阶段，1984 -1992年趋上升阶段，1992-2007年趋下降阶段。1992 -1996年趋于缓慢下降，1996 -2007年趋于快速下降。

（2）菇耳生产森林资源消耗趋势。龙泉市菇耳生产森林资源消耗总的趋势属于上升，1984 -1992年属于缓慢上升阶段，1992 -1999年属于快速上升阶段，1999-2007年属于缓慢上升平稳发展阶段。图2.2.2表明，24年来，龙泉市菇耳生产森林资源消耗的增加与减少与森林资源年总消耗趋势影响不大，因此关系不密切。

（3）商品材生产资源森林消耗趋势。龙泉市商品材生产森林资源消耗，从1984-1989年呈快速上升趋势；1989-2004年基本上呈缓慢下降趋势； 2004-2007年呈快速上升趋势。图2.2.2表明，商品材生产年森林资源消耗相关关系较复杂。1984-1989年呈正相关关系，1989-1996年呈负相关关系，1996-2004年呈正相关关系，2004-2007年呈负相关关系。

（4）森林资源其它消耗趋势。龙泉市森林资源年其它消耗量从1984-1989年呈缓慢下降趋势；1989-1992年呈快速上升趋势；1992-1996年呈缓慢下降趋势；1996-2007年呈快速下降趋势。图2.2.2表明，24年来，龙泉市森林资源年其它消耗量增加，森林资源年总消耗量也增加；森林资源年其它消耗量下降，森林资源年总消耗量也下降，呈正相关关系。

图2.2.2

3 森林资源消耗量成因分析

3.1 影响龙泉市森林资源消耗的主要成因

通过对龙泉市1984-2007年七次森林资源调查所得出的森林资源年总消耗量与菇耳用材消耗量、商品材消耗量及其它消耗量进行比较，影响龙泉市森林资源消长的主要因子是其它消耗。菇耳生产有市场需求的调节，商品材生产有生产计划的控制，消耗量在一定区间内波动，而其它消耗控制难度较大，对森林资源的消耗影响较大。

影响龙泉市森林资源消耗的主要成因在于龙泉市1990年后开始实行大量的下乡脱贫，人口向城镇集聚，农村、城镇居民生活水平提高而生活用薪炭材减少，同时青瓷等工业燃料用柴被液化气所代替，薪炭材消耗开始减少。且90年代后龙泉市加强了森林的原头管理，实行伐前设计、伐中检查、伐后验收，林政管理日趋完善，乱砍滥伐大幅度减少。

3.2 菇耳发展，增加了森林资源的价值，提高了木材的利用率

菇耳栽培使用大量采伐剩余物和加工剩余物，促使阔叶树价格大幅提升。1997后，木材价格大幅提高，采伐剩余物杂柴的价格也随菇耳的发展而提高，其价格从1993年的120元/立方米上升到了2010年的1333元/立方米，增长了12倍多。同时拉动了异地硬阔枝桠材的价格，使得外地原料大量流入龙泉。据统计，龙泉市近年来每年菇耳生产的原料有 40%是从龙泉境外输入的，减少了龙泉市森林资源的消耗，提高了木材的利用率和经济效益。

4 结论与建议

通过以上分析可知，龙泉市的菇耳生产受市场调节，其木材消耗量被控制在一定的范围内，2000年后年消耗量占森林总消耗量的20%以内，不是影响龙泉市森林消长的主要因子。

根据龙泉市的菇耳生产实际，提出以下建议。

（1）注重营造菇耳原料林。龙泉市近年来每年造林3万多亩，并以针阔混交林为主。今后应更注重菇耳原料林的培育，为龙泉市的菇耳生产提供更多的后备资源。

（2）开展森林抚育，提高森林综合效益。加强对龙泉市120多万亩阔叶林资源的森林抚育，改善森林景观，将森林抚育过程中采伐下来的木材用作菇耳生产原料，提高森林综合效益，同时实行菇耳原料林定向培育等措施，为龙泉市菇耳生产永续发展打下良好基础。

（3）提高森林采伐剩余物和加工剩余物的利用率。龙泉市每年有丰富的采伐剩余物和加工剩余物，利用采伐后枝桠等剩余物和加工剩后的板皮、木梢等剩余物作为菇耳生产原材料的情况在逐年增加，政府应出台相关政策积极鼓励，使采伐剩余物和加工剩余物得到更加充分利用，从而使森林资源利用率和价值进一步提高，推进龙泉市菇耳生产与森林生态建设的和谐发展。

[1] 陈豪庭等.龙泉市林业志.北京：中国林业出版社，2009，4： 328-337.

[2] 龙泉市林业局.龙泉市森林资源规划设计调查成果报告.2008，6.

[3] 张建章.龙泉市菇耳生产与阔叶树资源消长的相关研究.

S759.81

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1004-7743（2011）04-0012-05

2011-07-05