高职院校旅游专业仿真实训教学软件设计思考
2011-03-06陈建平
陈建平
(湖南环境生物职业技术学院旅游与环境工程系,湖南衡阳 421005)
高职院校旅游专业仿真实训教学软件设计思考
陈建平
(湖南环境生物职业技术学院旅游与环境工程系,湖南衡阳 421005)
仿真实训教学软件在许多专业、特别是工科类专业的研究和应用较为广泛,而旅游类专业相对较为薄弱;通过对旅游专业仿真实训教学软件的必要性和可行性分析,试探性提出了设计的基本思路.表1,参4.
旅游专业;仿真实训教学软件;设计
职业教育培养目标是具有综合职业能力的技术应用型人才,这就要求教学要注重学生实践能力的培养.旅游类专业是一个特别注重专业实际操作能力的专业,在传统的专业教学中模式下,由于课程之间不同的跨度和课程性质的区别,无法了解学生的专业综合素质水平和无法考核学生的专业综合技能.设计一套适合的仿真实训教学软件,让学生平时注重专业技能的训练,同时也方便老师对学生专业综合技能考核,是旅游类专业教学发展的一个重大方向.
1 旅游专业仿真实训教学软件设计的必要性分析
1.1 旅游行业对人才需求的强烈要求
随着旅游行业的发展,旅游行业对于人才的需求量逐步增大,且对人才的质量要求也越来越高;另一方面,由于旅游行业从业人员流动性大的特点,许多旅游企业经常性培训新人,从而加大了人力资源成本.同时,旅游行业对从业人员的素质和技能要求过分依赖全国导游人员资格考试.导游资格考试对学生职业素质和技能有一定的考核作用,但由于导游证考试方式的滞后性和局限性,导致部分导游人员尽管取得导游资格,但专业综合素养还远远没有达到行业要求,从而形成取得导游证的学生毕业之后出现还不知道带团是为何物,带团过程中需要注意些什么等诸多问题.旅游专业仿真实训软件的设计,就旨在解决这一问题,让学生在校期间就能很好地接触到在今后工作中所要面临的问题.
1.2 学生训练专业技能提高综合素养的重要工具
知识是学来的,能力是练出来的.旅游专业学生要想做一名合格的导游,就必须要在平时反复训练自己的仪容仪表、沟通能力、讲解能力、协调能力等;部分学生有意识地对自己进行相关的锻炼,但由于缺乏目标的指导性、过程的真实性和效果的考核性,其效果并不理想.如果通过仿真实训软件进行平时的训练,其效果会得到大幅度的提高.
1.3 教师考核学生专业综合素质和技能的法宝
在传统的专业考核中,注重一门一门课程的单独考核,对学生的综合能力的考核没有相应的方法和途径.而仿真实训教学软件,可以将不同的课程有机融合,做成相应的知识模块和考核要点,对学生进行综合考核,从而逐步形成专业教学标准和考核标准.
2 旅游专业仿真实训教学软件设计的可行性分析
2.1 导游人员资格考试,为设计仿真实训教学软件准备了思想基础
导游人员资格考试注重对考生从事导游行业的基本素养和基本技能的考核,尽管在考试方式过分注重对考生的知识性的考核,对专业技能考试缺乏相应的仿真性和整体性,但是在促进学生讲解技能训练和知识储备等方面有不可磨灭的贡献.仿真实训教学软件的设计是建立在此基础上,去突破原有的课程体系和时空限制,以达到对学生对于导游整个工作流程的把握.
2.2 现代教育技术、特别是计算机技术为设计仿真实训教学软件提供了技术支持
随着现代教育技术的飞速发展,特别是计算机软件技术的发展,设计旅游专业仿真实训教学软件成为了可能.时间轴、flash动画制作、CAD三维技术等出现,大大提高了设计和制作旅游专业仿真实训教学软件的真实性和可操性.
3 专业仿真实训教学软件设计的基本思路
3.1 打破传统专业教学中的课程体系,建立跨课程的实践教学和考核包
在传统专业教学体系中,课程教学是一个重要导向.旅游专业课程体系主要由几门专业核心课程与专业基础课所组成,而这些课程一般都开设了相应的实践课时,但是部分课程的实践课程几乎无法开展,如:管理学、导游基础、旅游政策法规等;同时另外一些课程在实践课程中又涵盖了其他课程的内容,如:导游实务、旅行社经营管理等.所以在旅游专业的实践教学中,需要打破课程体系,将一些专业课程的实践教学和实践考核穿插到其他课程中,将不同课程中的知识点和能力点做成相应的模块和考核包,整体训练和考核学生,以达到培养学生专业综合素质和训练学生专业综合技能的目的.
3.2 以工作流程为导向,分解学生的专业能力
培养学生专业综合能力必须以工作流程为导向,在工作流程中的各个环节突出不同的能力要素,然后根据不同的能力要素,设计图像、声音、动画等资料和相应的考核点.以旅游专业中导游岗位的工作流程为例,可以将导游工作的工作流程分为三个部分,如:带团前、带团中、带团后,然后再将三部分再加以细分见表1:
表1 导游过程中导游工作的能力单元图Tab.1 The unit figure of tourist guide ability during the work
3.3 根据不同的能力单元,收集相应资料,设计人机模拟实训软件
根据上表中不同的能力单元,我们可以预先选定几个经典旅游区,在旅游区域中预先收集相关信息资源,如:旅游区景点介绍的视频、图片或者音像资料,交通线路,旅游地餐饮、住宿信息,旅游区娱乐项目及注意事项等;由学生选取相关信息设计和选择旅游线路,安排吃、住、交通、参观游览和沿途的讲解服务,并设计相关意外情况;通过图片、视频和音像提示让学生在整个仿真模拟实训中,处理整个旅游活动过程中的所有问题.并建立各个环节的考核标准如图1所示:
图1 导游工作流程及各环节考核标准Fig.1 guide work flow and each link standard
4 结语
旅游专业仿真实训教学软件的设计是一个长期发展和进步的过程,需要不断的更新和完善,不可能一蹴而就.就现在的研究而言,主要还停留在导游带团过程中的仿真实训;而在旅游学科领域,还有许多仿真实训软件亟待研究和开发,如:旅行社的销售、计调等岗位和旅游线路的原创性设计和旅游规划与开发等.
[1]中国教育信息网[EB/OL]:http://www.chinaedu.edu.cn/
[2]湖南教育网:[EB/OL]http://www.hnedu.cn/
[3]中国高等教育网:[EB/OL]http://www.h-edu.com
[4]唐晓云.我国旅游专业人才流失状况分析与高等旅游教育发展方向探讨[J].人力资源管理,2010,(6):25-26.
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1671-6361(2011)03-0064-03
2011-08-25
陈建平(1982-),男,湖南衡阳人,助教,研究方向:旅游规划.