鸭肉毒梭菌中毒病例报告

侯太乾 覃士强

（1.广西上林县动物疫病预防控制中心，上林 530500；

2.广西上林县水产畜牧兽医局，上林 530500）

2009年6月9 日上午接到养鸭户梁某求诊报告。其所养殖在稻田里的1 100只鸭子，43日龄，在前几天陆续出现死亡，共死亡200多羽，请求帮助诊治。到现场了解，初步诊断为肉毒梭菌中毒，并采取相应防治措施，有效地控制了疫情。

1 发病情况

上林县大丰镇梁某饲养了1 100羽鸭子。2009年6月7日天气转闷热，夜晚下了一场小雨，6月8日开始发现在稻田里鸭子死了50多羽，喂抗生素类药物治疗无效，第2 d死亡70多羽，畜主自行使用病毒性肝炎免疫蛋黄匀浆液注射，也无效果，第3 d死了80多羽，3 d共死亡200多羽。发现早的病鸭，转出空旷有溪水处存放，有的能存活。

2 临床症状

病初病鸭精神沉郁，嗜睡、两脚软弱无力，不能站立，活动困难。双翅下垂，2脚神经麻痹，头颈软弱无力地蹲伏在地面，有的用喙尖触地支撑头颈，后期头颈伸直着地，呼吸困难，最后窒息致死。

3 病理变化

剖检死鸭，鸭嗉无食物，实质器官无异常病变，部分鸭胃粘膜有轻度充血，咽喉粘膜和心外膜有少量出血斑点，其他器官无明显变化。

4 病原调查

根据以上临床症状和病理剖检，对病原做进一步调查。

（1）周围3 km以内无此类似病死鸭。

（2）水源为小溪水，清澈干净。

（3）饲料新鲜无污染。

（4）稻田情况。稻田从来没有喷洒过农药，肥料主要是依靠鸭子的粪便，另外在插秧前用变质茶籽麸以每亩施60 kg做根肥。

5 实验室检查

取胃肠内容物和稻田上浮物以同样方法分别做2组试验。

（1）取胃肠内容物加入2.5倍无菌生理盐水，充分研磨，制成混悬液，置室温12 h后离心，取上清液加抗生素处理后，分成2份：1份不加热用做对比，另一份100 ℃加热30 min。用鸡做实验。取上清液0.2 ml注入鸡1只眼的眼睑皮下，再取另1份经过加热的上清液0.2 ml，注入另一只眼睑皮下。1 h后，注射未加热上清液的眼睑麻痹，逐渐闭合，而另一注射加热上清液的眼睑仍正常，2 h后也正常，其证明病死鸭胃肠内容物内含有毒素。

（2）稻田上浮物在另一只鸡所做试验结果全部相同。证明稻田上浮物也含有毒素。

6 诊断

根据流行病学，临床症状、剖检病理变化和实验室检查等综合分析，确诊为肉毒梭菌中毒症。

7 治疗措施

（1）对重症鸭单独隔离在陆地，人工灌喂葡萄糖5%和多维素饮水以及湿料，葡萄糖5%和多维素饮水日喂4次，湿料日喂3次。

（2）对轻症鸭单独隔离地池塘边，在饲料中添加葡萄糖5%和多维素伴以湿喂，日喂3次。

（3）健康鸭群全部转移到干净池塘。

经过以上措施处理后，第2 d只在重症鸭群发现死鸭5只，第3 d无死鸭出现，已经好转，全部转群至池塘饲养。

8 讨论与小结

（1）肉毒梭菌是一种腐生菌，芽孢普遍存在于自然界，易在腐烂的动植物中繁殖，产生毒力极强的外毒素。这个病例就是由于施放了过量的变质茶籽麸和鸭子粪便混在一起，再加上闷热的雨水天气，就更容易腐烂，而产生毒力极强的毒素，存在于稻田里，导致鸭子中毒，致使脖子变软，窒息而忙。如果在闷热雨水天来临之前把鸭子转移稻田，可避免此疫情发生。

（2）本案例起用人工灌喂葡萄糖5%和多维素饮水以及湿料，目的是让已经不能主动采食的鸭子能获得维持生命的食物、能量、营养，同时缓冲毒力，起到护肝解毒的作用，取得较好的效果。

（3）养殖户特别是规模场应主动聘请专业技术人员或兽医部门咨询相关疫病防治知识，可尽量减少此病例发生。该案例就是因为养殖业主没有看准病情，自以为是常见病，连续用药2 d都没有取得好的效果，结果造成了严重损失。

（4）肉毒梭菌中毒症病例时有发生，各种媒体也时有报道，但仍然有不少养殖户没有注意或缺乏肉毒梭菌中毒症这方面的防治知识，容易出现此病例，如果能加强宣传和培训动物疫病防治知识，可减少此种病例发生。