试谈生猪养殖规划

吉加智

（江苏省灌南县新安动物防疫检疫所，灌南 222500）

1 养猪规模

对于资金充足的投资者，建一个年出栏上千头商品猪的猪场比较适合，但要充分考虑是否有技术保障。对于一般的养猪专业户，应本着“投资少，见效快”的原则，可选择15～20头母猪，年出栏300头商品猪比较适合，随着经验增加，可发展至100～200头母猪的规模。农户养猪一定要实行自繁自养，否则会造成疾病交叉传播。如果必需外购苗猪，要选择管理正规的规模猪场，并且购回后及时补注相关疫苗。一般以200头母猪以下规模比较适合，这样易于管理，猪粪易于就地农田消化，同时更可以回避一定的市场风险。

2 品种

我国地方品种如太湖猪等繁殖力强，肉质好，但生长速度慢，瘦肉少，屠宰率低，所以要首先选择瘦肉型品种。目前国际通行的杂交组合为：杜洛克公猪作为父本，长白和大白杂交的杂一代作为母本，以杜长大三元杂交组合来生产商品猪，其生长速度快，抗病力强，瘦肉率高。品种的优劣，直接关系到养殖户的经济效益。对于饲养母猪的100头以上的较大猪场应首选杜长大杂交组合。对于较小的或普通专业户可选择地方品种和外来品种土三元杂交方式，即以长白公猪和地方品种母猪杂交所产的土二元母猪作为母本，然后再与外来品种公猪进行杂交组合，这样具有适应性强，耐粗饲的特点。

3 猪舍选址

猪舍要选在远离主干公路1 000 m以外。如果离公路太近，易发生传染病；另外，噪音太大，影响猪的生长。同时猪舍还要远离村庄和畜产品加工厂，尽量选择居住房的下风口，地势要高，水源要充足。

4 猪舍建筑

农户养殖场的建筑形式一般分为2类：开放式猪舍、封闭猪舍。开放式猪舍建筑简单，节省材料，通风采光好，舍内有害气体易排出，但猪舍内的气温不能人为控制，影响了猪的繁殖生长。

封闭式猪舍通常有单列式、双列式。单列封闭式猪舍猪栏排成一列，构造简单，采光、通风、防潮好。在冬季不是很冷的地区适用。双列式封闭猪舍猪栏排成2列，中间设走道，管理方便，保湿较好，采光、防潮不如单列式。冬季寒冷地区适用，养肥猪适宜。

以前农户养猪的母猪舍、公猪舍和肥猪都是一种尺寸，一个模式。这样，既不经济，也不利于生产管理。要根据母猪数量和年出栏数设计种猪舍、带仔分娩栏，小猪栏和肥猪栏。对于公猪舍、母猪舍和分娩栏可设计为半列式，如果条件允许附带一个露天活动场，这样有利于种猪运动，提高繁殖效率。对于小猪栏和肥育栏可采用封闭双列式设计。

5 饲料

不同阶段的猪要使用不同营养水平的配合饲料，饲料中要富含微量元素和多维。过去不少农户养猪喜欢喂用开水泡成的糊状稀料，这种饲喂方式饲养的猪生长速度慢，因为开水破坏了饲料中的维生素等营养成分。饲料和饮水要分开，有条件养猪户可在离栏舍地面45～60 cm处安装鸭嘴式饮水器，让猪自由饮水。另外，也可以喂3分干的湿拌料。农户养猪要充分利用当地饲料资源如红薯、花生藤粉等，配以浓缩料，降低饲料成本。

6 防疫

根据猪的不同日龄，制定免疫计划，做好防疫。