犊奶牛应及时除角

赵洪秋 崔淘气

（河北省藁城市畜牧水产局，藁城 052160）

在奶牛养殖过程中，部分奶农依然采用拴系饲养方式喂养，只怕奶牛之间相互攻击抵斗，给人和牛带来危害。奶牛拴系饲养是很不科学的，应该彻底给奶牛“松绑”，给奶牛一个自由舒适的生活空间，使其科学生产。要解决奶牛相互攻击这个问题，变拴系为散养，可以采取以下措施：（1）逐步放开，让奶牛慢慢适应环境，通过奶牛互相逐渐接触，使与牛之间逐步建立一种特殊的感情，来达到和睦相处的目的；（2）给奶牛去角，从根本上消除奶牛间相互攻击带来的一切危害。

1 目的

使奶牛充分放开饲养，实行科学的饲养管理，提高养牛经济收入。确保奶牛和人员安全，降低牛场不必要的经济损失。从而实现增收节支，提高奶牛场经济效益。

2 优点

奶牛早期除角不仅不会影响奶牛的正常发育，而且还可减少管理上的诸多不利。如可有效防止奶牛之间相互攻击而造成奶牛损伤、孕牛流产；降低因奶牛争斗时体力消耗，减少饲料浪费和奶牛体内蛋白质的消耗，从而提高产奶量；去角奶牛在饲养管理过程中表现比较温顺，易于接近，可避免对饲养管理人员造成误伤，导致更大麻烦，以减少不必要的经济损失。

奶牛去角后奶农就可打消散养奶牛产生危险的思想顾虑，不必担心奶牛会构成威胁，从精神上得到放松。散放式饲养能有效消除栓系式饲养的诸多不利，弥补拴系饲养的所有缺点。拴系饲养缺点：（1）有些奶牛发情表现不充分，容易造成漏配，影响奶牛繁殖和生产；（2）限制奶牛自由活动会影响奶牛健康，降低产奶量，造成孕牛难产；（3）奶牛极易患上肢蹄病，如趾间皮炎、蹄叶炎、趾间蜂窝织炎等，这些蹄病，往往引起奶牛不适，造成跛行，影响各种生理机能，甚至长期卧地不起，其结果可以利用8年以上的奶牛不足4年就会被提前淘汰，经济损失可达75 000元以上（本身价值10 000元的奶牛，残值仅有2 000～3 000元，损失7 000元；4年少产24 000kg鲜奶，少收入65 000元；4年少产4头犊牛，价值3 000元）。而散放式饲养较少有这些情况发生。因此，散放式饲养大大优越于拴系式饲养。奶牛除角后不仅对奶起到防护作用，而且对饲养管理人员也十分安全，极有利于奶牛的饲养管理。

3 除角技术

3.1 时间

除角的最佳时间是犊牛出生后7～14d进行，这时实施去角手术安全，犊牛没有多大的痛苦，产生的应激小，不会造成犊牛昏迷，并且手术比较简单，操作方便，成功率高，对采食和以后生长影响也较小，可达到理想的去角效果。

3.2 方法

3.2.1 物理方法 采用高温杀死角基细胞，使角失去继续生长的能力。去角前首先将犊牛固定牢固，剪去角基周边的牛毛，必要时可实施角根麻醉，然后进行手术。手术一般采用烧红的烙铁或加热到480 ℃特制电去角器，将烙铁或去角器压在整个角基上使其充分接触并转动，直到将角基烫成白色即可。要注意不能烫的太深，否则会造成脑部损伤。烙烫时间长短取决于皮肤的厚度，一般需要10 s左右。去角后应在角痕处涂抹龙胆紫，以防感染。此法的优点是迅速快捷，但较难把握烙烫程度，适于稍大日龄的犊牛使用。

3.2.2 化学方法 用棒状氢氧化钠或氢氧化钾涂抹处理犊牛角基，具体方法是，先将牛角基部周围的毛剪掉，均匀涂抹上凡士林，然后手持一端包裹布或纸的药棒在角根周围轻轻摩擦，直至出血为止，但也不能过度，以免严重灼伤犊牛头盖骨。约1～2周该处形成结痂并脱落，不再长角。此法适于日龄较小的犊牛。注意事项：（1）药棒涂抹时一定要小心，防止药物进入犊牛眼中灼伤犊牛；（2）涂抹凡士林和药棒摩擦时，一定要涂抹擦遍牛角四周，保证处理到整个角基周围，如果涂擦不全，角仍会生长。（3）去角操作结束后，最初几天将犊牛单独饲养，避免污染伤及其他牛只。（4）要避免水接触角基周围，以防感染发炎。（5）操作时注意手不要接触药品，防止灼伤操作人员。

总之，奶牛无角好处很多，有利于管理，免受伤害，减少损失，增加效益，奶农应该及早采取去角措施并纳入科学的管理范畴。在这里需要说明一点，奶农要放弃那种养奶牛“看角型”的传统观念，实际上奶牛有角无角对产奶量的高低无任何关系，对本品种生产性能的发挥也毫无影响。经济效益的高低不在于奶牛有角无角，完全取决于严格的防疫灭病措施、周密完善的规章制度和科学的饲养管理技术。