浙江冬季大棚不同覆盖方式保温效果研究

陈可可

（浙江台州市黄岩区蔬菜办公室，318020）

浙江冬季大棚不同覆盖方式保温效果研究

陈可可

（浙江台州市黄岩区蔬菜办公室，318020）

比较了农膜不同覆盖层数、不同保温材料及覆盖方法对南方单体大棚的冬季保温效果。研究结果表明，在台州黄岩区气候条件下，低温期间大棚采用三膜覆盖，一般可提高棚内最低温度5℃以上；在强冷空气影响时，棚外再加盖一层遮阳网并在大棚两头进行套膜处理，可保植株免受零下6～7℃极端低温天气伤害。

越冬大棚；覆盖方式；保温效果

黄岩地处浙江东南沿海地区，属海洋性季风气候，年平均气温17℃，其中1～2月气温最低，月平均气温6～7℃，是浙江省越冬茄果类、瓜类蔬菜的重要生产基地之一。目前全区越冬型茄果类、瓜类等蔬菜栽培面积800 hm2，年产值达1.5亿元，已成为当地农村增产增收的一大支柱产业。但黄岩区冬季因受到北方南下寒潮的影响，经常出现零下6～8℃极端低温天气，对越冬型蔬菜生产造成严重威胁，时常发生蔬菜受冻现象，造成较大损失。为此，黄岩区蔬菜办公室连续多年开展了大棚冬季保温防冻技术研究，现小结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验主要在院桥镇大棚番茄产区和宁溪镇大棚红茄产区进行。

1.2 试验材料

温度测定采用ZDR-20自动温度记录仪。自制钢架大棚，顶高2.7～2.9 m，肩高1.8 m左右，长30～68 m。大棚外膜采用0.06 mm厚的多功能高保温无滴长寿膜，内膜采用0.025 mm厚聚乙烯（PE）农膜。50%～60%遮光率的遮阳网。

1.3 试验设计

①大棚内加盖不同层数内膜对棚内保温性的影响 试验设4个处理，a.单膜覆盖：仅覆盖大棚外膜。b.双膜覆盖：棚内距大棚外膜内10～20 cm处，用铁丝搭架后覆盖1层内膜。c.三膜覆盖：在处理b中的内膜下，用毛竹或铁丝搭弓形架后再覆盖1层膜。弓形架两边高度以大棚棚肩高度为准，两边离大棚外膜20 cm左右，中间弓顶位置离大棚顶部约50 cm，略高于两边，避免水滴积集。 d.露地（CK）：相邻2个棚之间的空地。试验中的内膜均由2幅农膜在顶部位置由竹夹子合缝拼接而成（便于拉闭膜管理），农膜宽度以两边挂垂到地面为度。

②大棚外加盖不同覆盖材料及不同覆盖方法对棚内保温效果的影响 设3个处理：a.大棚外加盖1层遮阳网（下简称遮），棚两边盖到地。b.在遮阳网外再加盖1层0.06 mm厚农膜（材质同大棚外膜），棚两边盖到地。c.用长7～9 m，同大棚外膜相同宽度、厚度和材质的农膜在封门后将大棚两头棚门进行封闭式覆盖，棚头及两边（宽度4～6 m）均覆盖到地，用沙袋压紧，该方法下称双套头。

1.4 试验方法

同一设计每个处理大棚规格、材料及管理措施等均相同。同一设计测试点选择同一户且相近大棚进行。试验选择寒潮来临或天气较冷时进行，测量点为棚内（南边）1/3处中间畦上1.2 m高处。将温度记录仪于中午放置大棚内，在设定时间内每隔2 min不间断自动记温，同一组连续测量1～3 d，结束后统计夜间最低温度和夜间平均温度（17：00至第2天8：00的平均温度）。大棚封门时间一般在15：30左右。

2 结果与分析

2.1 多膜覆盖对保温性的影响

在夜温较低的情况下，增加大棚内膜覆盖层数，可提高棚内保温效果（见表1，2）。表1显示，当夜间露地最低气温接近0℃或0℃以下时，增加1层内膜可使棚内最低温度提高1.7～4.9℃，夜间平均温度提高0.59～2.04℃，且夜温越低，加盖内膜保温效果越好。在寒潮来临时，采用三膜覆盖一般可使棚内最低温度提高1.5℃以上 （表2）。但当夜间温度为10℃左右，温度较高的情况下，多膜覆盖同单膜覆盖相比保温效果不明显（表3）。

2.2 大棚外加保温材料对保温性的影响

①棚外加盖遮阳网 低温天气时，棚外覆盖1层遮阳网能起到一定的保温效果，使棚内夜间最低温度提高0.4～0.7℃，棚内夜间平均温度提高0.42～0.47℃。气温越低，保温效果越好（表4）。

②大棚两头加盖农膜套头 大棚两头套膜能明显提高大棚保温效果。表5显示，大棚两头套农膜可使棚内夜间平均温度提高0.5～1.78℃，棚内最低温度提高0.8～1.4℃，且夜温越低，保温效果越好，而且该方法操作简便，成本较低，推广应用价值较大。

大棚内夜间温度一般为中部最高，南北两头较低。大棚北头因冬季阳光偏南，光照弱，再加上北面也是棚门位置，有时白天要进行通风换气，密封性没有棚两边的好，而且冬季多是北风；而大棚南头是棚门的位置，每日要进行棚门农膜掀、关，密封性一般，易出现密闭不严现象。所以通过大棚两头套农膜处理，进一步提高了大棚密封性，可增强棚内夜间保温效果。

表1 不同覆盖层数对大棚保温性的影响（2009年1月）

表2 不同覆盖层数对大棚保温性的影响（2010年1月）

表3 不同覆盖层数对大棚保温性的影响（2009年12月）

表4 棚外加盖遮阳网对大棚保温性的影响（2010年1月））

表5 大棚两头套膜处理对大棚保温性的影响（2010年1月）

③大棚外加遮阳网和农膜 如在棚外覆盖遮阳网后再盖1层农膜，有一定的保温作用，但效果并不明显。表6结果显示，在露地最低夜温-6.3℃时，三膜覆盖加遮阳网再盖1层农膜，仅使棚内最低温度提高0.3℃，棚内夜间平均温度提高0.14℃。

3 小结

试验测定结果及田间实践经验表明，在当地（台州黄岩区）气候条件下，越冬栽培的大棚蔬菜在冬季低温期间应采用三膜（不计地膜）覆盖保温，可使棚内最低温度提高5℃以上。当有较强冷空气影响时，应在棚外加盖1层遮阳网，并用农膜在大棚南北两头进行套头覆盖保温，进一步提高大棚保温性，可使植株免受零下6～7℃低温天气伤害。

表6 外加盖一层农膜对大棚保温性的影响（2010年12月）

大棚两头加盖农膜套头能明显提高大棚保温性，效果相当于加盖1层内膜，而且该操作简单方便，成本较低，在生产上具较大推广应用价值。

Effects of Different Mulching Methods on Warmth Preservation through Winter Cultivation in Zhejiang

CHEN Keke
(Huangyan District Vegetable Office,Taizhou,Zhejiang 318020)

This investigation was conducted to compare the effects of different mulching methods on warmth preservation of winter cultivation.The results showed that the temperature inside the single plastic house was increased more than 5℃when covered with three layers of plastic films.In extreme low temperature,three-layer mulching plus top sunshade and intensive mulching on two gates were able to save plants from being injured at minus 6-7℃.

Overwinter plastic house;Mulching methods;Warmth preservation

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.12.017

陈可可（1965-），男，推广研究员，高级农艺师，电话：13857605099，E-mail：ckk5099@163.com

2011-05-05