南通地区甜椒品种比较试验

姜永平，刘水东

（江苏沿江地区农业科学研究所，江苏南通，226541）

南通地区甜椒品种比较试验

姜永平，刘水东

（江苏沿江地区农业科学研究所，江苏南通，226541）

以南通地区主栽甜椒品种翠玉椒为对照，比较了通研1号、申椒1号、江蔬2号、硕丰9号和中椒7号5个甜椒品种的生育期、商品性、产量和抗逆性等。试验结果表明，硕丰9号和中椒7号前期667 m2产量和总667 m2产量均较高，且抗逆性强，适宜南通地区春提早栽培；通研1号的商品性好，适宜在南通地区推广种植。

甜椒；生育期；商品性；产量；抗逆性

近年来，江苏省南通市设施蔬菜栽培面积增长速度较快，2007年设施蔬菜面积达3万 hm2，2009年增加到37 000 hm2，占蔬菜总播种面积的20%左右。甜椒是南通市设施蔬菜的主要类型之一，但由于缺乏优良的品种，致使南通甜椒产量、品质与山东、安徽等传统蔬菜产区有一定差距。为此，江苏沿江地区农业科学研究所对国内5个甜椒品种进行了品种比较，以期从中筛选出适宜南通地区设施栽培的甜椒新品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试品种5个，包括通研1号（由南通市蔬菜所提供），申椒1号（由上海市农科院园艺所提供），江蔬2号（由江苏省农科院蔬菜所提供），硕丰9号（由山西双丰种苗有限公司提供），中椒7号（由中国农科院蔬菜花卉所提供），以本地主栽品种翠玉椒为对照（CK）。

1.2 试验方法

试验在南通观音农业科技发展园有限公司试验田内进行，试验田肥力中等，前茬为小白菜。2008年11月28日播种，穴盘育苗，2009年4月13日定植于大棚。试验采用随机区组排列，3次重复，小区面积15.0 m2；甜椒管理同常规生产。

适时调查各品种开花期、始花期等生育期性状，单果质量、果形、果色、果长、果宽、口感等商品性状，耐寒性、抗病性等抗逆性状，记载早期产量、总产量。

2 结果与分析

2.1 生育期性状

由表1可知，①5个参试品种的始花节位在9.4～14.6节；硕丰9号、中椒7号的始花节位分别比对照（12.4节）低3.0节和2.8节，为9.4节和9.6节；通研1号、申椒1号始花节位则分别比对照高2.2节、1.3节；江蔬2号的始花节位为11.0节。②所有参试品种从播种到始收天数由少到多的排列顺序是：硕丰 9 号（163.7 d）、江蔬 2 号（165.3 d）、中椒 7 号（168.9 d）、申椒 1 号（172.5 d）、通研 1 号（173.8 d），其中硕丰9号和江蔬2号分别比对照（166.0 d）早2.3 d和0.8 d，而中椒7号等3个品种比对照迟收2.9～7.8 d。③各参试品种的全生育期为216.6～222.5 d，其中全生育期最长的是早椒7号，比对照翠玉椒长3.5 d，而硕丰的全生育期较短，仅为216.6 d，比对照短2.4 d。通过对表1的分析，参试的5个品种中，硕丰9号的全生育期相对较短，且早熟性最佳；通研1号甜椒品种的始收期较晚，其早熟性较差。

2.2 果实商品性

甜椒果实的商品性是评价品种优劣的重要指标之一。由表2可知，①参试品种的果实都为长灯笼形，果皮绿色，味甜，与对照品种一致。②从单果质量来看，通研1号质量最大，达164.3 g，比对照品种翠玉椒的115.3 g增加了42.5%，而中椒7号单果质量较小，与对照相当。③从果实大小来看，通研1号与硕丰7号的果形最大，其果长×果宽为（12.3～12.4）cm×（8.4～8.7） cm，对照品种翠玉椒的果形最小，其果长×果宽仅为8.4 cm×6.3 cm。④参试品种果肉厚度变化幅度为0.40～0.46 cm，仅有硕丰9号的果肉厚度大于对照品种。以上分析表明，参试的5个甜椒品种的商品性基本相当，但通研1号与硕丰9号表现最为突出，主要表现为果形较大、单果质量较大、果肉较厚。

表1 参试甜椒品种的生育期性状

表2 参试甜椒品种的果实商品性

表3 参试甜椒品种前期产量和品种总产量

表4 参试甜椒品种的抗病性

2.3 产量性状

分别记载各参试品种的早期产量和总产量，列于表3。由3可知，硕丰9号前期667 m2产量为2 565.7 kg，比对照增产24.89%，增产达极显著水平；中椒7号为2 294.5 kg，比对照增产11.69%，但增产不显著；申椒1号最低，产量仅为1 818.7 kg，比对照减产11.47%，达显著水平。所有参试品种中硕丰9号的总产量最高，达3 744.1 kg，比对照增产23.10%，增产达极显著水平；中椒7号的总产量居第二，为3 441.7 kg，比对照品种增产13.16%，增产达显著水平；申椒1号的产量最低，仅为2 743.6 kg，比对照减产9.8%。

2.4 抗病性

由表4可知，参试品种病毒病发病率和病情指数分别为4.5～10.4和0.4～1.8，均比对照轻；参试品种的炭疽病发病率和病情指数分别为0～2.0%，0～0.5。表4的结果表明各参试品种均表现为抗病毒病和抗炭疽病。

3 结论

参试的5个甜椒品种中，硕丰9号和中椒7号前期667 m2产量和总667 m2产量均较高，且抗病毒病和炭疽病，抗逆性强，建议在南通市大面积推广应用，而通研1号的商品性较好，可适当推广种植。

①硕丰9号。由山西双丰种苗有限公司以sh-9×sh-21选育而成，亲本中母本为我国地方品种中选育的自交系sh-9，父本为国外引进品种中经多代自交分离选育的自交系sh-21。该品种植株生长势强，株形伞形，株高58 cm，开展度55 cm×50 cm；茎绿色；叶卵形，绿色，无茸毛；8～9叶显蕾，花白色；坐果集中，果实长灯笼形，青果浅绿色，味甜脆，果长约12 cm，果肩宽约8.5 cm，果肉厚0.45～0.50 cm，单果质量100～150 g；早熟，抗病性较强。适宜在南通地区作春提早栽培。

②中椒7号。由中国农科院蔬菜花卉研究所选育而成，亲本组合为830771-1×83-163-8。该品种株高65 cm左右，开展度59 cm×60 cm，第一雌花着生在8～9节，果实灯笼形，商品果深绿色，3～4心室，果肉厚0.45～0.50 cm，平均单果质量110 g左右。早熟一代杂交种，田间表现抗病毒病和炭疽病，适宜在南通地区作春提早栽培。

③通研1号。由南通市蔬菜所选育而成。该品种株高60 cm左右，长势一般，果实长灯笼形，果形大，色泽靓丽，口感佳，商品性突出，早中熟，抗病性较强。适宜南通地区作设施栽培。

Comparison of Pepper Cultivars in Nantong Region

JIANG Yongping,LIU Shuidong
(Agricultural Institute of Riparian Region of Jiangsu,Rugao,Nantong,Jiangsu 226541)

Taking Cuiyujiao,Tongyan No.1,Shenjiao No.1,Jiangshu No.2,Shuofeng No.9 and Zhongjiao No.7 as materials,the comparisons of growth period,commodity,productivity and resistance among five pepper cultivars was studied.The results showed that the earlier yields and full yields of two cultivars,Shuofeng No.9 and Zhongjiao No.7,were higher than others.These cultivars also showed good resistance;the commodity of Tongyan No.1 is better than the others.They are better suitable for cultivation in the Nantong region.

Pepper;Growth period;Commodity;Yields;Resistance

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.12.010

江苏省农业科学院科研基金“设施茄果类蔬菜高效安全生产技术研究”（6210812），江苏省挂县强农富民工程项目

姜永平（1974-），男，副研究员，主要从事蔬菜新品种选育及栽培技术研究，电话：0513-87571236，

E-mail：jyp888@163.com

2011-04-02