中草药促进畜禽免疫功能的研究进展

2011-02-10车清明刘根新

中兽医学杂志 2011年6期

车清明，刘根新

（甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃武威黄羊镇 733006）

中医药是我国各族人民在生活实践和与疾病做斗争中逐步形成并不断丰富发展的传统医学，为中华民族的繁衍昌盛乃至世界文明进步做出了重要贡献。近年来，应用免疫学方法研究中草药的免疫作用受到广泛重视，大量研究已经表明很多中药具有免疫功能[1]。本文就中药促进畜禽免疫功能的研究作一综述,为其在畜牧业生产中提供理论依据。

1 对免疫器官的促进作用

免疫器官的发育状况直接影响到机体免疫力的高低。金光明[2]等报道中草药提取物/益绿素0对鸡免疫器官发育的影响，结果表明：试验组鸡胸腺皮质较对照组厚；脾脏红髓和白髓界限清晰；法氏囊皱襞较宽且发达,且无退化现象。廖玉英[3]等选用7种中药添加到银香雏鸡日粮中进行饲养试验，结果显示：脾脏和法氏囊试验组均高于各对照组,而且差异显著。程相朝[4]等报道了日粮中添加人参、黄芪、党参，结果实验组肉仔鸡脾脏、胸腺重量和指数均高于对照组。杨铁虹的研究表明，给正常小鼠皮下注射当归多糖，可使脾脏重量和长度明显增加，组织切片观察脾小体幼稚细胞增多。可见，许多中草药对正常或免疫机能低下的动物免疫器官的发育具有促进作用。

2 对细胞免疫的促进作用

细胞免疫是T细胞介导的机体的一种重要免疫反应，是机体全身免疫机能强弱的一个具体表现。史秋梅[5]的试验表明添加中草药组鸡小肠的T-淋巴细胞数量与对照组相比差异显著；胡宇莉等[6]研究了不同剂型穿心莲对肉鸡细胞免疫的影响，结果表明穿心莲对肉鸡淋巴细胞活性及白细胞活性有显著的提高作用；马得莹等[7]应用中药女贞子等作为饲料添加剂进行试验，各试验组雏鸡脾淋巴细胞转化率均有所提高。

3 对体液免疫的促进作用

体液免疫是由B细胞介导的机体的另一种重要的免疫反应。吴长德等[8]用中药水煎剂灌服7日龄肉仔鸡，试验结果显示中药煎剂能极显著提高ND-HI抗体水平；侯玉慧等[9]以黄芪和绞股蓝为主制成复方黄芪口服液，给IBD疫苗免疫鸡饮用，结果表明，试验组在免疫25d后的血清中和抗体效价明显高于对照组；张训海等[10]试验结果显示，加入不同剂量黄芪多糖的油苗组在一些时间点均能显著提高抗体效价，其中黄芪多糖在300mg/L时能显著促进鸡脾脏淋巴细胞的增殖；刘玉芹等[11]采用滴鼻法对SPF鸡攻毒建立鸡传染性支气管炎感染模型，结果表明，复方中药组能显著提高患病鸡血清中的抗体效价，说明该复方中药能增强鸡的体液免疫功能；刘瑞生等[12]用黄芪、淫羊藿多糖等组成免疫促进剂，结果表明，免疫后10d、20d试验组和对照组鸡NDHI抗体效价差异极显著。

4 对细胞因子的作用

细胞因子是免疫活性细胞和相关细胞产生的具有调节机体免疫功能的一类蛋白性物质。细胞因子主要包括干扰素、肿瘤坏死因子、白介素、淋巴毒素、集落刺激因子等，是介导特异性免疫与非特异性免疫的主要小分子。研究发现，许多中草药如黄芩、黄连、生地、金银花、蒲公英、党参、白术、山药、猪苓、茯苓、黄芪及复方有促进细胞因子产生的作用；商陆多糖给小鼠腹腔注射可使脂多糖辅助诱生W F和IL-1平行增加；人参多糖腹腔注射可使正常鼠脾细胞的N K细胞活性及ConA刺激后的IL-2和IFN-γ水平明显增加；中药鸡痢散诱生干扰素明显，且复方比单方更佳；四君子汤能够调节IL-6mRNA的表达，减少IL-6水平，降低其对组织的损伤。

5 对单核巨噬细胞系统的作用

单核巨噬细胞系统能非特异性地吞噬侵入畜禽体内的病原体和有害异物，能将抗原提呈给T、B淋巴细胞从而参与机体的特异性免疫应答[13]。李萍莉等研究发现，党参可使巨噬细胞数明显增加，细胞体积增大，伪足增多，吞噬功能增强；张乐萃等报道，黄芪与白术同用可使巨噬细胞的吞噬功能不受化学物质的抑制，有类似于免疫佐剂的作用。经研究证实，人参能显著提高巨噬细胞的吞噬指数；黄芪多糖能够提高血窦周围巨噬细胞的吞噬活性，对单核吞噬细胞系统的吞噬功能有明显的增强作用，其他中草药和复方如人参、灵芝、冬虫夏草、银耳、当归、大蒜、小柴胡汤、玉屏风散、六味地黄汤等也具有相似的作用。

6 对血液生化指标的作用

陈艳新[14]等研究了中草药制剂对肉仔鸡血液生化指标的影响，结果表明，随日龄的增加各组血清总蛋白 (T P)、白蛋白 (ALB)、球蛋白(GLB)含量均呈增高趋势。其中试验Ⅲ组在20、30日龄的TP含量高于Ⅰ、Ⅱ组，且差异显著。试验Ⅲ组GLB含量在10、20、30日龄均高于对照组和试验Ⅱ组，但差异不显著。ALB含量随日龄的增加各组均有升高趋势。

7 对自然杀伤细胞的作用

自然杀伤细胞 (NKC)是机体参与免疫反应的淋巴细胞的一种，能在体内外杀伤肿瘤细胞和病毒感染的细胞，起到免疫监视和抗感染的作用，是机体非特异性免疫的一种，它存在于血清与组织，其中以脾脏中最多。唐雪明等报道，黄芪多糖对35日龄雏鸡NKC活力有显著的增强作用。步志高研究证明，淫羊藿-蜂胶合剂对雏鸡NKC自然杀伤活力有显著的促进作用。刘一兵报道,紫锥菊与人参对外周单核细胞免疫功能有刺激作用,两者浓度分别大于0.1时可显著增强外周血单核细胞的自然杀伤细胞功能[15]。另据报道,附片、生地、熟地、山药、补骨脂、仙灵脾等能使老龄机体NKC活性明显升高。

8 对机体第2信使的作用

环核苷酸cAMP和cGMP作为第2信使调控着免疫细胞的功能,他们具有相反的生物学功能。cAMP主要参与免疫调控的负反馈机制,作用大多数是抑制的；cGMP主要参与正反馈机制，起活化作用，诱导免疫活性细胞的增殖、分泌和活化，作用大多数是促进性的。实验证实:糖萜素可显著提高鸡血浆中cAMP的含量及cAMP/cGMP的比值；枸杞可依赖性的升高小鼠淋巴细胞内cAMP的水平；韩剑众[16]等通过试验证实用黄芪、当归、茯苓组成药物配方，实验组与加抗生素组比较,血浆中cAMP的含量、cAMP/cGMP的比值均有提高。

9 小结

综上所述,中药可促进正常免疫器官发育，增强和恢复免疫功能，促进淋巴细胞增殖，促进和调节细胞免疫和体液免疫，促进多种细胞分泌细胞因子，可作为佐剂与疫苗配合使用提高疫苗保护率，故在畜牧业生产中具有很好的发展前景。因此，我们应当抓住机遇，以中兽医理论为指导，通过免疫学的研究方法深入研究各类中药对动物机体的免疫促进作用，以促进我国畜牧兽医事业的健康发展。

[1]任成林.中草药免疫增强剂在养禽生产中的应用研究[J].养禽与禽病防治,2007,10:30.

[2]金光明等.中草药提取物/益绿素0对鸡免疫器官发育的影响[J].安徽科技学院学报,2010,1:2.

[3]廖玉英等.复方中草药添加剂对银香鸡生长性能及免疫功能的影响[J].广西科学,2010,4:396.

[4]程相朝等.中药免疫增强剂对肉仔鸡免疫器官生长发育及免疫活性细胞影响的研究[J].中兽医学杂志,2002,3:6.

[5]史秋梅.中草药免疫增强剂对鸡T-淋巴细胞数量的影响[J].西北农林科技大学学报,2005,7:21.

[6]胡宇莉等.穿心莲对肉鸡淋巴细胞活性及白细胞吞噬功能影响的研究[J].广东畜牧兽医科技,2007,2:42.

[7]马得莹等.中草药对蛋雏鸡生长性能和免疫功能的影响[J].中国兽医学报,2005,1:67.

[8]吴长德等.中药煎剂提高肉仔鸡免疫功能的研究[J].中国畜牧兽医,2006,6:70.

[9]侯玉慧等.复方黄芪对雏鸡免疫功能的增强作用[J].中国兽医杂志,2006,3:31.

[10]张训海等.黄芪多糖对鸡体液免疫增强作用[J].中国兽医学报,2009,3:312.

[11]刘玉芹等.复方中药对人工感染IBV雏鸡免疫指标的影响[J].中国兽医学报,2009,7:92.

[12]刘瑞生等.缓释复方免疫增强剂对鸡新城疫疫苗免疫增强效果研究[J].中国兽医杂志,2008,10:28.