上海重视蓝莓产业发展

本刊讯（特约通讯员袁亚祥） 眼下正是沪郊水果上市旺季，细心的市民发现，除了口味越来越好的葡萄、桃、梨等沪郊水果“当家品种”外，沪郊产蓝莓也悄悄登上超市高档水果柜台。据上海市林业总站统计，目前沪郊水果生产基地已超过2.40万hm2，其中柑桔 1万 hm2、葡萄 0.43万 hm2、桃 0.67万 hm2、梨0.19万hm2，柑桔、葡萄、桃、梨产量占到沪郊水果总产九成以上，被称为“四大花旦”。申城已先后在崇明、嘉定、浦东和松江建立了柑桔、葡萄、桃和梨研究所，形成了南汇水蜜桃、马陆葡萄、仓桥水晶梨、崇明柑桔、奉贤黄桃、金山蟠桃和庄行蜜梨的特色区域布局，并逐渐打响了各自的品牌。目前沪郊水果以品质高、口感好而深受市民欢迎，果农也通过规模化种植取得好收益，沪郊果园每年为果农带来收益近20亿元。

近年来，在上海市林业总站的指导和推动下，沪郊果农开始尝试种植蓝莓、猕猴桃、樱桃、鲜食枣等小水果，这4种小水果品种被称为“四小花旦”。日前笔者从上海市林业总站获悉，沪郊蓝莓生产基地增至近133.33 hm2，是沪郊水果“四小花旦”中增长最快的，每千克售价超过百元，比外来蓝莓售价高出近1倍。蓝莓作为养生水果，目前在世界上也非常受追捧。但蓝莓不是上海本地水果品种，上海偏碱性的土壤并不适合“喜酸”的蓝莓。据林业总站专家介绍，适合蓝莓生长的土壤pH值5.5～6.5，因此需要对土壤进行“改酸”处理才能种植蓝莓。同时蓝莓的种植、采摘技术较难掌握，同株蓝莓成熟期也不相同，没有技术指导，果农很难种植高品质蓝莓。据悉，申城正在筹建蓝莓研究所，这也将是继葡萄、桃、梨、柑桔、蟠桃、小水果之后第七个水果专业研究所，已经收集筛选国内外优质蓝莓品种超过40种，种苗培育已走在国内前列。同时，土壤改良的研究、开展相关标准制订和技术推广的工作也有条不紊地展开。上海在蓝莓品种收集、种苗培育上有优势，这主要得益于上海的蓝莓消费市场具有很大的潜力。为此，上海市林业总站水果专家建议，上海蓝莓生产主抓种苗市场和消费市场，可将中间的种植环节选择在更加合适土壤条件的其他地区进行规模种植，建立上海水果基地的后花园。