农五师北疆果蔬公司研发中心和保鲜工作站成立

本刊讯 7月26日，北疆果蔬产业发展有限责任公司果蔬研发中心、保鲜工作站揭牌暨签约仪式隆重举行。新疆兵团农五师党委副书记、师长李应良，师党委常委、副师长冯焰，中国农业科学院果树研究所所长刘凤之，国家农产品保鲜工程技术研究中心副书记李勇出席仪式并揭牌。

随着农五师加大产业结构调整力度，该师果蔬产业呈现出稳步推进、快速发展的良好态势。截至目前，全师鲜食葡萄种植面积达6666.67hm2，成为全国红提连片种植最大的产区。其中出口注册面积达2000hm2，也是全国红提出口规模最大的产区。葡萄产业的发展吸引了国内外客商，也吸引了国内科研机构，国家农业部还帮助北疆果蔬公司建立了食品安全质量追溯系统。为进一步促进农五师葡萄产业发展，北疆果蔬产业发展有限责任公司与中国农科院果树研究所、国家农产品保鲜工程技术研究中心共同建立了该研发中心和保鲜工作站。研发中心和保鲜工作站的成立，不仅填补了该公司科研机构的空白，而且为企业提供了良好的技术研发、人才培养和科技创新平台，为农五师“十二五”葡萄发展至1万hm2、果蔬大棚1.5万座提供了强大的科技支撑，将有利于推动农五师果蔬产业和红提产业的发展。

同期，中国工程院院士、华中农业大学校长、著名果树专家邓秀新教授到北疆果蔬公司考察葡萄产业发展情况。农五师农业局局长何光辉、北疆果蔬公司总经理刘红斌等陪同考察。邓秀新一行先后深入到农五师83团出口葡萄示范基地、葡萄预冷隧道和保鲜库等冷链系统，81团弗蕾葡萄种植园等地考察。详细了解葡萄标准化建园、病虫害防治等方面情况，向葡萄种植业主和技术人员询问果园用肥、用药、管理及葡萄品质、产量等相关信息，并现场品尝了弗蕾葡萄，对农五师葡萄生产管理水平给予充分的肯定。邓秀新院士与北疆果蔬公司有关人员进行了座谈。会上，北疆果蔬公司专题汇报了农五师果蔬产业发展的基本情况，在产业发展中的主要做法以及今后的发展思路。听完汇报后，邓秀新院士首先对农五师果蔬产业和果蔬公司给予了高度评价。他说，农五师葡萄产业发展模式在全国处于领先水平，果蔬公司的做法符合目前国际大型企业的发展方向。同时，他对果蔬产业和果蔬公司的发展实际提出了建设性的指导意见：一是企业发展应上升为资本赢利、文化赢利的阶段，加强品牌建设、标准建设；二是关注产品增值比例大小，合理赢利；三是积极开拓葡萄加工产业，如冰葡萄酒的开发等；四是对某些技术的使用和应用要进行充分论证；五是加强不同国家、不同群体的消费习惯研究，使产品符合市场需求；六是注重产品次生代谢物的研究，即食物的功能性研究。