越南:优质水果力寻出口市场
2011-02-09董朝菊
中国果业信息 2011年9期
曾经越南水果种植户积极申请良好农业规范认证,为国内消费市场和出口市场生产优质水果,但如今种植户已开始厌倦良好农业规范认证,因为这些优质产品找不到购买者。
越南前江省Chau Thanh区的一家苹果协会是2008年最早一批获得良好农业规范认证的,最初经认证的种植面积仅7 hm2,后来扩大至55 hm2,年产认证合格的优质苹果400 t,而该地区年产苹果3万t。经过认证的苹果种植园生产标准苹果需要严格的生产过程管理,以确保食品安全和可追溯性。起初这些苹果仅在连锁超市出售,随后出口到国外市场如英国和加拿大,虽然出口量较小,仅10 t左右,但因当时的售价较高,约4.2万越南盾/kg,比普通水果的售价高出约1万越南盾。虽然价格可观,但近几年这些优质水果仅限在国内市场销售,主要原因在于尚未找到有效防治实蝇的措施,不能进入国外市场。
目前越南南方果树研究所正着手解决实蝇问题,但最快也得到今年底才能完成。永隆省也遭遇了类似的困境,申请并达到了良好农业规范认证的柚卖不出去。虽然市场对优质柚的需求量很大,但销售价格却与生产成本不相符,加上缺乏采后处理技术以及保鲜设施,不少种植户放弃了种植良好农业规范认证柚,而选择了种植普通柚。申请良好农业规范的费用较高,10 hm2柚园需要7 700美元,而售价又反复无常,种植户对此很灰心。业界人士称,想要改变这种状况,生产协会可以向当地政府与组织寻求资金支持。