墨西哥:杧果种植遇困难

墨西哥杧果种植越来越难，一些种植户甚至打算放弃栽种杧果。过去，种植杧果很容易：每年雨水充沛，蜜蜂和其他授粉昆虫为杧果授粉，很快杧果就可以采收。但2011年受大雨和极端温度的影响，墨西哥杧果开花太早，杧果果实无核，导致杧果果小，无销售价值。在过去2年中，Ataulfo杧果（一种金色杧果品种，出口美国市场）产量下跌了60%。结果，许多种植户砍掉杧果树，改种甘蔗、棕榈油或其他生长快速的作物，以获得更稳定的收获，但这些作物需要更昂贵的化肥和农药。

受不良气候影响，部分种植户杧果收成的一半左右是畸形果，一个果形正常的杧果在美国市场的售价为2美元，但这些畸形的杧果根本就卖不出去。一位种植户称，以往种植户最大的担忧是如何将杧果出口到美国或欧洲市场，但现在则变成了对气候条件的担心，担心气候变化影响杧果产量和品质。该种植户的遭遇在恰帕斯州非常普遍。恰帕斯州是墨西哥Ataulfo杧果主产地，其出口美国的杧果占全墨西哥出口美国杧果总量的60%。塔帕丘拉杧果种植者协会称，通常种植户收到的Ataulfo杧果的出口售价为150墨西哥比索/箱，现在受小果影响，售价仅40或30墨西哥比索/箱，这一价格对种植户来说无疑是大灾难。恰帕斯州有杧果种植者近6000名，每年出口到美国和加拿大的杧果约20万t。Ataulfo杧果上市早，约2月或3月上市，皮薄，成熟果呈金黄色，纤维少，在美国许多高档超市深受欢迎。虽然抱怨怪异的天气，但种植户本身也可能使事情变得更糟。几年前，该地区有一股棉花种植热潮，种植者施用了太多的农药和化肥，大大消耗了土壤肥力，杀死了许多授粉昆虫。

美国国际发展研究中心农业研究人员在2008年的一项研究结果发现，在Soconusco地区，杧果单位面积产量从1995年的约15t/hm2下降至2008年的2~3t/hm2。有专家称，管理不善和气候变化相结合，使恰帕斯州的杧果和其他重要经济作物生产蒙受了很大损失。据研究墨西哥和南美洲气候变化的德国埃尔兰根大学地理系教授称，枯水年和丰水年之间的可变性越来越大，对农业生产的影响也会越来越严重。