畜牧业科技成果盛宴

策划｜缪冬梅

执行｜刘 源

“十一五”期间，我国畜牧业在保障肉蛋奶有效供给、饲料和畜产品质量安全、生态安全和建设生态文明等方面，取得了显著的成绩，总体保持了持续稳定发展的势头。

4月20～21日，2011中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会在江西南昌举办。2011年是系统总结新世纪头十年特别是“十一五”畜牧业和饲料工业发展成就的关键一年，这也是全面谋划后十年特别是“十二五”畜牧饲料行业发展战略的关键一年。因此，本届展会作为畜牧饲料行业展示新成就、交流新经验、沟通新信息、推广新技术、促进新合作的重要平台，吸引了大量参展商和参观者。

本届展会亮点纷呈。首次举办的“畜牧业科技成果推介会”，宣传和展示了“十一五”畜牧业取得的科技成果，并重点推出了一批有一定科技含量、有市场发展潜力和潜在经济效益的新产品或新技术；本届展会还分专场分别组织了多场高层论坛和技术讲座活动，众多专家学者参与其中。本届展会更加注重展览整体效果和水平，特装展位首次突破80%以上，展会的规模、规格和人气再创新高，充分彰显了畜牧饲料行业的勃勃生机。

科技是第一生产力，是畜牧业产业素质提升的动力源泉，是转变畜牧业增长方式的根本支撑。为了集中展现此次展会上出现的“十一五”期间畜牧业特别是饲料工业所取得的成果，系统总结新世纪头十年特别是“十一五”畜牧业和饲料工业发展成就，本期特将此次展会部分亮点展现给大家，为推进畜牧业科技进步与创新尽一点微薄之力。

我国饲料工业国际竞争力大幅提升2011中国饲料工业展览会亮点纷呈

2011年4月20～21日，由中国饲料工业协会、全国畜牧总站主办，农业部畜牧业司、全国饲料工作办公室、江西省畜牧兽医局、南昌市人民政府支持的2011中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会在江西南昌举行。农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾宣布2011中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会开幕。

国家首席兽医师于康震在开幕式致辞中指出，“十一五”期间，在国际国内发展环境错综复杂的大背景下，我国畜牧业和饲料工业经受住了一系列重大、突发事件的考验，谱写了持续健康发展的新篇章。肉类总量连续21年世界第一，禽蛋总量连续26年世界第一；饲料总量连续19年世界第二，继2005年突破1亿吨后，每年以1000万吨的速度增长，2010年又突破1.5亿吨大关；在饲料产量稳定增长的同时，饲料产品质量合格率已达93%以上，产品质量稳步提升；产业集中度明显加快，年产50万吨以上的大型饲料企业由2005年的18家增加到2010年的30家，饲料产量已占全国总产量的43%，比2005年提高了15个百分点；饲料添加剂和饲料机械在满足国内市场的同时，国际竞争力大幅提升，不仅为我国“保稳定、保供给、保民生”做出了重要贡献，还为全球饲料工业的发展做出了重要贡献。

2011年，是系统总结新世纪头十年特别是“十一五”畜牧业和饲料工业发展成就的关键一年，也是全面谋划后十年特别是“十二五”畜牧饲料行业发展战略的关键一年。江西是我国中西部畜牧和饲料大省，资源优势明显，市场空间和发展潜力大。因此，今年的展览会占尽了“天时地利人和”之势。

本次展览会注重展览质量，更加突出展览整体效果和水平，设立了大企业展区、饲料添加剂展区、宠物饲料展区和畜牧业科技成果展区，汇聚了20多个国家和地区的企业与代表团，展位数量近1500个，特装展位首次突破80%。参展范围包括饲料原料、饲料及添加剂产品、宠物饲料、特种动物饲料、饲料加工机械设备及配件、饲料产品质量检测及仪器设备、饲料用微机控制系统及软硬件、饲料配方新技术；饲料工业新技术、新产品、新工艺；动物保健品、兽药、药物添加剂；畜禽水产养殖加工设备、畜禽机械设备；草业产品及草业机械设备、检测设备；行业报刊、网站媒体；技术咨询、投资融资、人才招聘等。此次展览会的参展参会人数、参展企业数量、展位数量、组织服务、规格层次均创了历史新高。

本次展览会还分别组织了2011年饲料行业发展高层论坛、饲料科技发展高层论坛等大型论坛和多场技术讲座等专题活动。

在2011年饲料行业发展高层论坛上，国家统计局总经济师姚景源对当前国内经济形势进行了分析和展望。他指出，“十二五”期间是我国经济大发展的重要战略机遇期，一是工业化增长创造供给；二是城市化和新农村建设创造需求；三是市场化使经济充满活力；四是国际化促使中国经济有广泛的发展空间等。

农业部畜牧业司司长、全国饲料办公室主任王智才作了《当前畜牧饲料业及“十二五”行业发展战略》的报告。他重点阐述了畜牧、饲料业当前的基本形势、发展情况和工作重点，并系统总结回顾了“十一五”期间畜牧饲料行业克服困难，实现更快更好发展的情况：一是综合生产能力在增加；二是现代化建设成效显着；三是质量安全水平在提高；四是草原保护建设上了新台阶。

他谈到，“十一五”期间畜牧业发展各方面任务已基本完成，取得了巨大的进展，也积累了宝贵经验：一是坚持推进产业链全局；二坚持推进规模化养殖，三是坚持不懈科技创新应用能力等。

在介绍“十二五”期间工作重点和发展思路时，他强调，全力推进“十二”五再上新台阶，坚持“高产、优质、高效、生态”十个字方针。要以转变方式为主线，着力于三保任务，着力构建六大体系。

◎农业部副部长高鸿宾参观展会

◎2011饲料科技高层论坛

◎全国畜牧总站、中国饲料工业协会展示自己的工作成果

◎《中国牧业通讯》杂志很受参观者青睐

◎展会的各种专题活动同样吸引了大批观众

◎本次展会参展人数再创历史新高

◎绿色环保成为关注重点

◎参观者详细了解展品

◎参展商把“养殖场”搬进了展会

◎展会吸引了不少外国参展商

对于当前畜牧饲料业形势，他指出，今年一季度畜产品产量总体稳定，供应充足，效益好转，要以保障原料供应、提升产业素质、保证和强化质量安全三方面工作为饲料行业的工作重点。

全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长李希荣全面分析了国内国际市场上大豆、豆粕、玉米的供求情况，对国内外供需形势和影响豆粕市场的主要因素等进行了剖析。鉴于国内日益增长的对油脂和植物蛋白的消费需求以及油脂企业产能的不断增加，预计2011年中国大豆进口量将继续增长；又因2010年大豆进口量增幅较大，预计2011年大豆进口形势将会有所放缓。

国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉详细分析了饲用玉米的供求形势。他指出，今年玉米市场特点是总量基本平衡，结构性矛盾突出，玉米小麦比价失衡和价格倒挂将可能成为较长时间的市场行情。

北京东方赢咨询公司董事长东方赢作了《中国农牧企业跨越式发展》的报告，对农牧企业成长中面临的主要问题进行了归类分析，并提出了相应的解决方法——作跨越式企业。中国农业大学农业与农村发展学院副院长张利庠教授作了《农牧来企业产业链的机制创新》的报告，对产业农牧企业产业链内涵、企业产业化经营战略组合模式等问题进行了分析，详细解读了产业链中各个环节应解决的问题，他还谈到了要改善产业链中农户的弱势地位，并对产业链建设的关键点进行了分析。

中国饲料工业展览会已成功举办了10届，经过畜牧饲料行业全体同仁的共同打造，展览会已成为畜牧饲料行业展示新成就、交流新经验、沟通新信息、推广新技术、促进新合作的重要平台，成为行业内最具影响力的专业品牌展会。

在此期间，本次展览会还首次举办了畜牧行业科技成果推介会，重点宣传和推介新世纪头十年特别是“十一五”畜牧业和饲料工业新技术、新产品、新工艺。重点推出了一批具有一定科技含量、有市场发展潜力和潜在经济效益的新产品和新技术。

2011畜牧业科技成果推介会成功举办

◎畜牧业科技成果推介发布会现场

2011年4月20～21日，由全国畜牧总站、中国饲料工业协会主办的2011畜牧业科技成果推介会在江西省南昌市隆重召开。农业部副部长高鸿宾，国家首席兽医师于康震，农业部畜牧业司司长王智才，全国畜牧总站站长李希荣、书记何新天、副站长郑友民、副站长沙玉圣等有关领导出席了推介会开幕式。来自畜牧、兽医、草业等领域的148家科研单位、事业单位、企业参加了展会。

改革开放以来，我国畜牧业发展取得了巨大成就，畜牧业已发展成为我国农业、农村经济中的支柱产业。畜禽养殖科学技术的不断创新，科技成果的转化应用，在畜牧业发展中起到了非常关键的作用。本次推介会主要是宣传和展示“十一五”畜牧业取得的科技成果，并重点推出了一批有一定科技含量、有市场发展潜力和潜在经济效益的新产品或新技术。据大会统计，共展示推广了畜禽牧草新品种（新品系）、配套系及遗传资源，畜禽牧草良种繁育新技术、新产品；畜禽重大疫病防控新技术、新产品；畜禽养殖新设备、新工艺，畜禽环境保护新技术、新产品；畜产品加工新技术、新产品；草原植保新药剂、新药械、新技术，畜牧业信息新技术、新产品；畜产品检测新技术、新产品等各类科技成果共计129项。

为展示和推广科技成果，进一步推进畜牧业科技进步与创新，强化科技成果转化与应用，全国畜牧总站在推介会期间，组织召开了畜牧业科技成果推介发布会。郑友民副站长、国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利、江西省畜牧技术推广站站长娄佑武、山东省畜牧总站站长李有志、大连雪龙产业集团有限公司董事长邢雪森等行业顶级专家学者与企业家从畜禽标准化规模养殖、畜禽遗传资源开发利用、草原生态保护与利用、畜禽养殖粪污处理与综合利用技术应用等方面，介绍了“十一五”期间畜牧业所取得的部分科技成果，以及“十二五”期间主推技术和畜禽品种。何新天书记主持了发布会。

从今年开始，畜牧业科技成果推介将每两年举办一届。全国畜牧总站将通过畜牧科技成果推介会的形式，加强科技知识和先进理念的宣传，推动新知识、新技术、新成果的普及应用，全面展示企业形象，推广产品品牌，将畜牧业科技成果推介会办成全国畜牧行业规模最大、人气最旺、影响最广的精品展会。