由一个“奶瓶”引发的疑虑

略论中国之时事，总不能以常理推之。如最近各地接连出现的食品安全事件，不管是转基因食品的安全疑虑，还是福建的“地沟油”、山东的“墨汁粉条”、北京的苏丹红辣椒粉、沈阳的“毒豆芽”，双汇瘦肉精、三聚氰胺、西瓜膨大剂……一次次地刺痛着中国人早已麻木的神经。

小小的一个“双酚A奶瓶”，却事关婴幼儿食品的安全，先是专家出来释疑、有关部门答辩、最后终于由六部委发出通知，禁止生产和销售含双酚A的婴幼儿奶瓶，人们不禁要问：到底是我国缺乏相关标准，还是监管不力？

事件的起因是欧盟的一纸禁令：从2011年3月1日起欧盟禁止使用含双酚A塑料生产婴儿奶瓶，并从2011年6月1日起禁止进口此类塑料婴儿奶瓶。援引欧盟官网介绍称，双酚A（简称BPA），是一种广泛应用于塑料制造的化学物质，许多婴儿奶瓶、饮料瓶等塑料容器及包装物中含有这一物质。当被高温加热时，塑料食品包装物中的双酚A会被释放并进入食品。摄入超过一定量的双酚A会对婴儿和儿童的健康产生危害。

欧盟卫生和消费者事务委员约翰.达利（John Dalli）表示，双酚A存在某些不确定性或副作用，可能对婴儿健康带来影响。

在使用双酚A的限量上，我国现行标准和原来欧盟的标准是一样的。“双酚A奶瓶”安全疑虑，已逐渐蔓延。一些消费者为图放心干脆不买任何塑料制品。最近许多厂家抱怨PC制品出现‘销售难’，正是这一事件导致的连锁反应。

在山东济南一家超市，市民何润奎一家在认真挑选水杯，他4岁的女儿也如同大人一样在看杯子。“只要是孩子的用品，我们都非常重视。”何润奎说，自从欧盟封杀“双酚A奶瓶”后，挑塑料制品会很谨慎，一定要看看是否含有双酚A，了解所用材质到底是什么。

有材料研究专家表示，现实生活中双酚A普遍存在，从矿泉水瓶、奶瓶、餐具、光盘、容器到医疗器械，甚至是金属罐装啤酒内壁都有。

“这几天心里纠结得不行。”红孩子社区网友“涵涵妈妈爱你”说，自从知道双酚A奶瓶“这码子事”后，发现家里4个奶瓶中有3个是含有双酚A的，于是又给宝宝买了两个玻璃奶瓶。她告诉记者：“我其实根本搞不懂什么塑料制品含双酚A，什么塑料制品是安全可靠的。不过为保险起见，我决定以后给孩子买玻璃奶瓶。”

国际食品包装协会秘书长董金狮说，双酚A能够抑制雄性激素，刺激产生雌性激素。“通俗来讲，双酚A能让男孩越来越‘娘’，女孩则会出现‘性早熟’。”

红孩子社区关于“双酚A奶瓶”的热点调查显示，有高达88.3％的消费者对家人的健康感到担心，其中74.7％的消费者表示非常关注该事件的进展。

山东轻工业学院材料科学与工程学院院长姚金水认为，现实生活中的塑料制品太多了，不少塑料制品中含有双酚A。比如，纯净水桶中也含有双酚A，虽然会析出，但数量很少，基本不会影响健康，消费者不必为此恐慌。

专家指出，在塑料容器上，一些标志可供消费者选购时参考。比如，塑料容器底部的三角形符号是表示“可回收利用”，三角形里边的数字代表不同的塑料种类，常用的是1、2、4、5、6、7，多数属于日常生活中常见塑料制品。如5代表聚丙烯（PP），用在快餐盒及微波炉中使用的容器上等。

一些消费者质疑，中国塑料行业缺乏某些标准或标准滞后。“为何我国要等到欧盟发布禁令，才能发觉‘双酚A奶瓶’可能存在问题呢？我们自己的标准为何总是‘慢半拍’？。

我们了解到，目前我国有一项适用于所有PC品的现行国家标准，即1994年颁布的《食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准》。董金狮认为，在使用双酚A的限量上，我国现在的标准是一升蒸馏水中所含的酚要小于等于0.05毫克。双酚A的安全问题由来已久，有的国家已经对此作出决策，有的国家还在观望。这属于正常现象。

董金狮指出，目前我国主要的问题并不是标准滞后，而是相关部门监管不力。“一些不法厂家为追逐利润，违反国家标准生产，却并没有因此受到相应的惩罚。”

卫生部等六部委的文件里这样说：科学研究表明，食品相关产品中迁移的双酚A极其微量，尚未发现双酚A对人体健康产生不良影响。但是鉴于婴幼儿属于敏感人群，为防范食品安全风险，保护婴幼儿健康，决定禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。

自2011年6月1日起，禁止生产聚碳酸酯婴幼儿奶瓶，和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶。自2011年9月1日起，禁止进口和销售聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶，由生产企业或进口商负责召回。

同时，双酚A允许用于生产除婴幼儿奶瓶以外的其他食品包装材料、容器和涂料，其迁移量应当符合相关食品安全国家标准规定的限量。

记者对比发现，之前发出的征求意见稿表示：“自2011年6月1日起，禁止双酚A用于婴幼儿食品容器（如奶瓶）生产和进口”，而此次发出的最终公告，则限定为禁售含双酚A的“奶瓶”。

卫生部有关人士对本报解释说，奶瓶在使用过程中，可能会在使用前、后消毒加热，而在加热的时候，双酚A更容易转移到食品中，原文表述的婴幼儿食品容器的范围太宽泛，也不好界定，所以这次特定要召回奶瓶。

他同时表示，此前欧盟的公告中，也特定指的是禁售含有双酚A的奶瓶。