高产板栗新品系“湘栗7号”——农艺性状和生物学特性

李党训，李昌珠，唐时俊，王晓明

(湖南省林业科学院，湖南 长沙 410004)

高产板栗新品系“湘栗7号”
——农艺性状和生物学特性

李党训，李昌珠，唐时俊，王晓明

(湖南省林业科学院，湖南 长沙 410004)

“湘栗7号”是我们从湖南省临湘市坦渡乡发现的板栗新品种。栗苞黄绿色，椭圆或近圆形；坚果椭圆或圆形，红褐色，单粒重13.5～17.5g，果肉黄白色，细腻、糯性，味甜；出仁率78.5%,含水率49%～51%，淀粉54%，总糖13%,蛋白质8.7%，脂肪6.4%；每平方米冠幅面积产量0.41～0.63kg；丰产稳产性强，大小年产量变幅在40%左右;出籽率36%～38%；抗桃蛀螟、栗瘿蜂、栗疫病；在湖南，坚果9月下旬至10月上旬成熟，南方板栗适栽区都可栽植。

板栗；新品种；湘栗7号；丰产优质；抗病虫

1 前言

岳阳临湘地处湖南省东北角，东经113°15′—113°45′，北纬29°10′—29°52′。境内河流众多，桃林河、坦渡河、源潭河蜿蜒北注长江。坦渡乡依坦渡河的东岸，嵌进湖北赵李桥镇域，谓之湖南东北角中之角。年平均气温16.4℃，年降水量1469.1mm，无霜期259d。

20世纪90年代初期，临湘列入湖南省板栗发展重点县(市)了，而坦渡乡因丘陵岗地面积广阔，自然条件优越列为重点乡镇。1991年坦渡乡兴办面积近700hm2的板栗林场。为解决良种板栗种苗，采用自育苗为主，购苗为辅，先后栽植600hm2的良种板栗。省、市、县将此林场列为板栗良种栽培、贮藏保鲜、病虫防治试验点。除栽植我省板栗良种外，还广泛收集省外板栗良种。在长期的生产实践中，特别是在病虫害防治过程中，发现一株果大、晚熟、抗病虫、耐贮藏的优株。1998—2004年为补植病虫害过后栗园缺株，采集该优株的接穗嫁接几棵小树，其表现与母树性状一致。该优株后被命名为“湘栗7号”。

湖南现有板栗面积约80000hm2,多为20世纪80～90年代所栽植。当时良种嫁接苗难以满足市场的需要，苗木来源多元化。一些品种未加审定、鉴定就直接用于生产，也有些栽植的并非良种，造成栗园品种不纯，其中有不少实生栗树。湖南省现有栗园，几乎都由农户承包经营，有些栗园培管水平低，甚至放任不管, 致使相当多栗园低产低效。据不完全统计，目前我省有30000～40000hm2低产低效栗园，还有10000～20000hm2实生栗林需加改造。

以往针对当时湖南省板栗结果迟，单位面积产量低的状况，板栗选育良种以早实丰产作为选种主要指标，推广的几个良种都是早实丰产型。随着人民生活水平不断提高，市场对商品栗果的要求也发生了很大的变化。优质大果型栗果市场畅销，售价常比小果型高一倍。而湖南省栗子，多供应南方市场，以菜用栗为主。

“湘栗7号”不仅能满足市场对优质栗果的需要，也是低产低效栗园改造，板栗良种更新换代所急需的。“湘栗7号”的选育，为湖南省板栗生产持续发展提供了种质条件，也填补了湖南省板栗抗性育种的空白。

2 经济性状

2.1树体结构

树形圆头形、高圆头形，结构紧凑。分枝角度50～60°，树形指数0.8～0.9。10年生树高5m，冠幅16.1m2，分枝高32cm，主干直径21.2cm,主枝数2～3个，副主枝数5个，主侧枝12个，果枝147根。每平方米冠幅面积(投影面积，下同)有果枝9.1根，果枝分布在距树冠外围1.2～1.5m之间，有效容积70%左右。枝、干较柔软，3～4级主侧枝有重度弯曲现象，使树体矮化。这种特性在湖南省现有栽培品种中实为罕见。

2.2结果习性

嫁接苗栽植后2～3年结果，4～5年丰产；高改树当年有40%的结2次果，3～4年进入高产期。发枝率较低，9年生母枝平均发枝数3.28根，强枝与弱枝比为1∶2.5。8年生母枝平均抽生果枝数为2.5根，9年生为1.52根。属中长果枝结果类型，8～10年生果枝长分别为31.5cm、27.1cm、37.8cm。10年生树果前枝长8.7cm,果前枝混合芽数5.3个，结果枝连续结果率达80%。果枝占强枝的比率为84.4%，占总枝数的16.6%。每果枝着栗苞1-3个，着栗苞一个的占25%～30%。这种类型的果枝，多数长20cm，粗0.4cm以下,着生位置较低，枝角较大，其中有5%的由去年的强雄花枝转化而成。当年结果后，多数退化成雄花枝或弱枝，在营养条件良好时，可以转化为结果母枝。着两个栗苞的占45%～50%，着3个的占25%～30%。这两种类型的果枝，长25cm、粗0.5cm以上,果前枝10cm、有大芽数6个以上，可连续多年抽生结果枝结果，是丰产稳产的基础。果枝平均着栗苞2.1～2.6个，2009年为2.15个。

2.3产量

9～10年生单株产量分别为9.5kg、6.62kg，每平方米冠幅面积产量0.41～0.63kg。丰产稳产性强，大小年产量变幅在40%左右。出籽率36%～38%。

2.4坚果(图1)

单粒重13.5～17.5g，坚果粒数为57～74粒/kg，属大果品种类型。每栗苞含坚果2～3粒，在营养条件差的情况下栗苞含坚果数仅2～2.3粒。边果椭圆或圆形，红褐色，有油光，整齐、美观。茸毛胴部稀，果顶集中。边果胴部纵向有彩色条纹，且有明显纵沟。接线平直，近接线处有宽约2mm黑褐色瘤带，栗粒较明显。成熟期9月下旬，10月上旬，为中、晚熟品种类型。

图1 坚果

2.5品质

果肉黄白色，细腻、糯性，味甜。出仁率78.5%,含水率49%～51%，淀粉54%，总糖13%,蛋白质8.7%，脂肪6.4%。

2.6多抗性

2.6.1 耐贮性 栗果室温贮藏20d，好果率92%；贮藏30d,好果率84%(按重量计算)。

2.6.2 抗虫性 2008年桃蛀螟虫果率6.4%，2009年为4.5%。比相同栗园其他5个品种虫果率少10%～15%；2004—2009年间，栗瘿蜂危害枝率3%-5%，比周边其他5个品种少8%～10%。

2.6.3 抗病性 1998—2004年先后2次发生较严重的栗疫病，该品种类型周围品种如石丰、九家种等有20%～30%的树感病，重度感病株15%～25%，最后整株枯死。该类型品种无一株树染病，生长结果正常。

3 生物学特性

3.1植物学形态特征

3.1.1 枝、干

(1) 果枝着果位下段枝：圆形、绿色、青绿色。维管束加粗在不同层面上存在差异，枝表面纵向有较明显的带状。皮孔圆形突出，中密，叶柄处密集成条状，并与维管束带重叠。

(2) 果前枝：密披灰色茸毛，枝阳面略呈黄色，故整体上该枝段为淡黄绿色，略显凌状。皮孔小、稀、圆而突出，但不如着果位下段枝明显。

(3) 生长枝：密披灰色茸毛，枝面为灰白色，圆形。皮孔较稀、圆形、突出。两年生枝茸毛少，呈青绿色，皮孔圆形，突出，很稀，均布枝面。

(4) 多年生枝、树干：圆形、青黑色。10年生以后树干韧皮部表皮细胞栓化、死亡，并纵向裂开。

3.1.2 叶片(图2)

(1) 基叶：(树冠下部、小枝、强枝基部着生的叶)椭圆形，绿色，大小为(长×宽,下同)17.6cm×7.3cm。叶柄长1.9cm，叶面平展或向外弯曲。叶缘下端(近叶柄处)微波状或近全缘(约占整个叶缘长度的2/3)，是该品种一个显著的特征之一。近叶尖(占叶缘长度的1/3)叶缘锯齿状或微波状，叶基心形多数对称，少数不对称。

图2 叶片

(2) 果枝下段叶：长椭圆形，深绿色。大小为16.2cm×5.1cm。叶柄长2.4cm。叶面平展或向上卷，叶缘的变化似基叶，但锯齿比基叶粗，缺刻深。锯齿直向个别勾状。叶尖渐尖，叶基心形，部分楔形，对称或不对称。

(3) 果前枝叶：深绿色，大小为16.1cm×4.9 cm，叶柄长4.5cm，叶肉较厚，(栅栏组织与海绵组织层)叶面向上卷，较直立着生，角度在20～30°。叶形长椭圆至椭圆披针形，叶背密披灰色茸毛，灰绿色。正面叶脉两侧密生灰色长茸毛，叶脉呈三线带状。叶缘近叶基2/3部分浅锯齿，近叶尖1/3部分粗锯齿，锯齿直向。叶尖渐尖，叶基心形、楔形同存，多数对称。综上所述叶片从上至下、从内至外变化是： ① 单叶面积由小到大，特别是叶的宽度变化尤为明显。 ② 叶片着生的角度由近于直立(20～30°)到平展(近90°)。③ 叶缘从粗锯齿到全缘。④ 叶面由向上卷至向下弯曲。 ⑤ 叶柄长度变化：自上至下呈梯形短缩。这种变化有利于保持最佳受光态势，充分利用空间，提高光能利用率。

3.1.3 芽

(1) 混合芽：圆椎形或长圆形，芽体大小为：高0.55cm，宽0.45cm,厚0.35cm。芽基部1/3黄褐色，芽顶到芽基2/3高度芽体黑褐色。芽鳞完全包裹芽体，极少数不完全包裹芽体，先端露出1～2mm灰白色先端。混合芽着生在强枝上部，特别是果前枝节位。多数能抽生结果枝结果。

(2) 叶芽：多长圆形，大小随依附枝的强弱有较大的变异幅度。强枝接近混合芽，弱枝与基芽(潜伏芽)相似。芽体色泽变化与混合芽一致。叶芽着生在生长枝或强雄花枝先端，营养条件得当，可转化成结果母枝,翌年抽生结果枝结果。

(3) 基芽：半圆形或三角形，芽体扁平，瘦小。高、宽多在2.5mm和3.5mm之间，厚度约1mm，多黑褐色。其着生位置、功能与其他品种相同。该品种因弱枝数较少，故叶芽、基芽数量相对稍少。

3.1.4 花 雌雄花形态、结构，花程式、花图式等与其他品种相同。只是雄花数量相对较少，雌雄花朵数比相对稍大。

3.1.5 栗苞 黄绿色，椭圆或近圆形，针剌中等密度。栗苞表面每平方厘米有剌座8～10个，针剌45～64根。针剌长0.8～1.3cm，稍软。栗苞大小为7cm×5.4cm×5.5cm。苞肉厚0.3～0.5cm，苞梗长0.6～1.3cm。成熟苞多十字型开裂。

4 讨论

4.1大果品种类型

单粒重13.5～17.5g，每1kg粒数为57～74粒,湖南市场上每1kg粒数为80粒(以下即为大果)。2009年湖南发生严重秋旱，栗果迅速膨大期的8—9月降雨量极少，有些地方人畜饮水困难。长期的干旱影响栗果生长发育。同一栗园九家种(中果型)单粒重降至10g以下，铁粒头降至9g以下，但该品种单粒重仍有13.5g(每1 kg粒数为74粒)。该品种能保持大颗粒的生物学特性是：平均每果枝结栗苞数较少，每个栗苞含坚果数同样偏少。在营养不良条件下，栗苞中果不发育，从而保证边果的养分供应。南方市场上消费者青睐大果型板栗，大粒果市场销路好，价格高，售价9～12元/kg。

4.2丰产、稳产

冠幅面积平均产量(2008—2009年)0.52kg/m2，以郁闭度80%计，每667m2产量为277kg，按售价9元/kg，每667m2产值2493元，单位面积产值可观。该品种丰产、稳产性体现在树体结构紧凑，果枝占强枝的比率高，细弱枝数量相对较少，树体有效容积占树体总容积比率大，出籽率较高，经济利用系数大等方面。

4.3抗病虫，特别抗栗疫病

抗栗疫病：在同一栗园发生大面积疫病，并严重死树的情况下，该品种生长结实正常，未出现病状。尽管未进行疫病菌种接种试验，抗病机理也有待今后研究，但经十多年的调查、观察,有较强的准确性和可重复性。抗虫性：在相同条件下该品种类型桃蛀螟的危害低于其他品种。主要原因是该品种成熟期为9月下旬、10月上旬，桃蛀螟4～5代成虫产卵高峰期已经结束，故危害较轻。而抗栗瘿蜂生物学特性是：栗瘿蜂成虫产卵并寄在板栗细弱枝的芽中，该品种发枝率低，成枝率高，细弱枝的数量相对较少特别是树冠下部细弱枝少尤为明显，所以危害程度较轻。

4.4耐贮藏

室温入贮20d好果率92%，贮30d好果率84%，耐贮性超过当前湖南主栽良种。耐贮性强，体现该品种对板栗贮藏期腐烂病有较强的抗力，同时因成熟期较晚，且适宜带苞贮藏，从而提高了保鲜效果。

[1] 李昌珠.南方板栗丰产栽培技术[M]. 长沙: 湖南科学技术出版社, 2004.

[2] 王仁才. 湖南名优水果栽培实用新技术[M]. 长沙: 湖南科学技术出版社, 1998.

[3] 李冬生,王晓明,唐时俊,等. 板栗树体结构与产量关系的研究[J]. 湖南林业科技, 1994, 21(1): 9-12.

[4] 何方,刘煊章. 经济林研究法[M]. 北京: 中国林业出版社, 1988.

(责任编辑：谭著明)

Agronomiccharactersandbiologicalcharacteristicsofanewhigh-yieldchestnutvarietyof‘XiangLiNo.7’

LI Dangxun，LI Changzhu，TANG Shijun，WANG Xiaoming

(Hunan Forestry Academy, Changsha 410004, China)

‘Xiang Li No.7’ is a new variety of chestnut discovered at Tandu Town, Linxiang City, Hunan Province. The chestnut bract is yellow-green, elliptic or suborbiculate. Nut is elliptic or round, reddish-brown, and the weight of single nut is 13.5～17.5g. The flesh is yellow-white, fine texture, waxy and sweet. The kernel ratio and water content are 78.5% and 49%～51% respectively. And the contents of starch, total sugar, protein and fat are 54%, 13%, 8.7% and 6.4% respectively. The yield of crown per square meter is 0.41～0.63kg. This variety has high and stable yield, the variation of annual yield is about 40%, and the rate of seed yield is 36%～38%. This variety also performs obvious resistance to peach pyralid moth, chestnut gall wasp and chestnut blight. The nuts get ripe from late September to early October in Hunan Province. ‘Xiang Li No.7’ can be planted in all chestnut adaptation areas in the south of China.

chestnut; new variety; Xiang Li No.7; high yield and high quality; resistance to diseases and insect pests.

S 664.2

A

1003-5710(2010)04-0011-04

10. 3969/j. issn. 1003-5710. 2010. 04. 004

2010-03-04

2010-05-18