浅谈初中化学新教材中实验设计的“二次开发”——由“二氧化碳与水反应”的实验设计所想

◆魏 峰

(江苏省新沂市第八中学)

浅谈初中化学新教材中实验设计的“二次开发”
——由“二氧化碳与水反应”的实验设计所想

◆魏 峰

(江苏省新沂市第八中学)

教材简约不等于教材简单,用教材教不等于教教材,更不是复制教材。用教材教也不是死啃教材,唯教材至上。教师在用教材时,要适当拓展,把教材改造成能让学生充分感受对有效解决问题策略探索的研究素材,从而提升学生解决问题的策略意识和解决实际问题的能力。因此,实际教学中要不拘泥于教材,应根据实际教学情境的需要对教材中的内容进行适度的调整和加工,即对课程教材作积极的“二次开发”。

初中化学 新教材 实验设计 二次开发

教材简约不等于教材简单,用教材教不等于教教材,更不是复制教材。用教材教也不是死啃教材,唯教材至上。教师在用教材时,要适当拓展,把教材改造成能让学生充分感受对有效解决问题策略探索的研究素材,从而提升学生解决问题的策略意识和解决实际问题的能力。因此,实际教学中要不拘泥于教材,应根据实际教学情境的需要对教材中的内容进行适度的调整和加工,即对课程教材作积极的“二次开发”,将简单、静态、结果性的教材内容设计为丰富、生动、过程化的学习内容,让学生在经历自我探索、体验、建构的活动中获取广泛的化学知识和学习经验,并能够整合多种课程资源,按照新课程理念的要求实施教学。对化学实验进行动态设计,使之更适合于具体的教育教学情境,有利于学生将课程内容转化为自己知识结构的组成部分,从而促进学生的主动发展,使每一个学生都达到新课标的要求。因此,我们在教学中可以对学习的内容作适当改进,把教材中的一些教学设计作动态处理,根据需要作动态设计,使之更加适合学生的认识目标。

“以实验为基础”是化学学科的基本特征。教学中充分发挥实验的作用,挖掘和开发化学实验的探究、获知、激趣、求真、循理、育德等教育功能,改变学生的学习方法,形成终身学习的能力具有重要的意义。教材中的实验编者已设计好了,我们在教学中应把它们看作是动态的,根据实际需要可以对实验设计作适当的调整和加工,进行“二次开发”,使之更好的为教学服务。

一、开拓实验渠道,增加学生动手机会

我们所用的九年级化学教材(上海教育出版社)中安排了 19个《观察与思考》,42个《活动与探究》,在做好这些实验内容的基础上我在教学中根据实际情况想方设法,努力开拓学生课外实验活动的渠道,增加学生参与实验的机会,由此在课后我都适当地安排一些“家庭小实验”,增加他们动手的机会,并借以强化所学的知识,培养他们独立思考、独立设计、独立探究等能力。“家庭小实验”设备简单,要求较低,学生在家因陋就简,利用各类家庭都能找到的药品、器材,毋需特殊仪器就可独立完成,简单易行。教材中共附有“家庭小实验”7个,对于有些章节后面没有安排“家庭小实验”的,我就根据教材内容,精心设计,和同学们一道共同补充新的“家庭小实验”。对每个“家庭小实验”事先我都提出观察要求,讲明注意事项,按要求认真做好。完成之后同学之间及时交流,相互沟通,取长补短。“家庭小实验”是把实验做到家里,许多家长参与进来,与孩子一道共同研究、共同设计、共同实验,学生的积极性较高,兴趣较浓,也给生活增添了乐趣。

二、完善实验设计方案

新课标强调“在‘做科学’的探究实践中形成终身学习的意识和能力”。整篇教材也体现了这方面的理念。教材中有些实验“做”的不够完美的,就需我们在实际教学情境中去补充、去完善。如教材第六章第三节《物质的溶解性》“活动与探究”中设计了将食盐、蔗糖、消石灰分别加入水中,水、汽油分别加入食用油中来探究溶解性的影响因素。汽油味有的学生敏感,让五十多位学生来做,教室内充满了汽油味。因此,我对教材上的实验进行了重新设计:学生做碘、高锰酸钾、植物油分别加入到水中的三个实验(通过上述实验让学生发现:不同溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同);我本人演示碘、高锰酸钾、植物油分别加入到汽油中的三个实验 (教师的演示实验进一步验证上述规律,通过教师演示实验和学生实验的汇总分析,得出:同一溶质在不同溶剂中的溶解情况不同)。这样有同样的教学效果,学生也避免了汽油味的干扰。对于有些章节未安排实验的,可以动员学生一起去探究,去设计实验,共同把新课标落实好,同时也培养学生的探究能力。如教材在介绍NaOH与 CO2反应这一化学性质时,只是用语言去叙述,学生没有直观感受,这样学生记忆也不深刻。在教学中我动员学生用已有的知识去设计一个实验,通过观察到明显的实验现象,验证 CO2确实与NaOH发生了化学反应。同学们积极思维,大胆创新,设计出了多种方案。师生再相互商议,共同完善,设计出简单实用的操作实验,这些实验设计对于以后新课教学或知识复习起了很好的作用,效果良好,具体设计如下:

三、优化实验过程

课堂时间是有限的,我们要发挥四十五分钟的最大效益。化学实验需要一个过程,若耗时太长将难以完成教学目标。教材中提供的现有实验,有的需我们着力去完善它,去简化它。如对耗时较长的实验,象探究“铁锈蚀的因素”实验,教学时需安排学生提前一周的时间做该实验,并随时记录实验现象。授课时学生看到的只是变化后的结果,再结合学生的观察记录,讨论分析总结出铁锈蚀的原因。“水的电解实验”也需较长时间,教学时我们一上课就做,先完成其他的教学目标,等气体足够多时再验证,教学效果一样最佳。对较复杂的实验与学生一起讨论,去修改,设计更加完美的实验方案,使之简单明了,现象明显。

教师作为教材的开发者、教学的组织者,应尽力发挥自身的主导作用,结合学生的认知特点和心理规律,通过对教材的再加工,把静止、直白的教材内容还原成生动、思辨的探究过程。从学生的身心发展出发,发挥实验的能动作用,灵活设计动态实验,以达到最佳的实验教学效果。用好教材,用活教材。