浅析三亚家庭旅馆的发展

海南大学三亚学院旅业管理分院 王淼 滕文庆 王木桃

浅析三亚家庭旅馆的发展

海南大学三亚学院旅业管理分院 王淼 滕文庆 王木桃

本文探讨了三亚家庭旅馆发展中存在的问题及应对策略，用SWOT分析法，从优势、劣势、机遇、挑战四个方面对三亚分时度假做出分析和判断，以探求出其科学合理的、符合三亚实际的发展模式和经验管理模式。

三亚 家庭旅馆 SWOT分析

我国家庭旅馆产生的历史渊源久远，最早可以追溯到古代的民间旅舍—— 逆旅，其随着我国饭店业的发展变迁而不断变化着。20世纪90年代中后期，家庭旅馆逐步得到人们的认识和青睐，发展到今日已经成为社会旅馆中异军突起的一支，形成我国有别于传统家庭旅馆的现代家庭旅馆，是在现代旅游形式下产生的一种新型的住宿接待设施，其内涵已发生变化。目前，我国家庭旅馆以多种形式蓬勃发展着，其作为旅游住宿的一种补充，较好地缓解了旅游景区的住宿接待压力，同时也大大地增加了当地居民收入，这些家庭旅馆凭借自身的一些独特的优势特点，成为当地旅游业持续发展的又一新亮点。因此，就我国目前的旅游市场来看，家庭旅馆有着十分广阔的市场前景。

1 三亚家庭旅馆发展现状SWOT分析

根据三亚市家庭旅馆联盟的数据显示，目前，三亚登记在册的家庭旅馆有300余家，加上没有登记在册的家庭旅馆，保守估计三亚家庭旅馆的数量是几百家。通过数据显示，三亚的家庭旅馆在不断的增加，这基于内地旅游项目中的“三亚热”。可以说，“三亚热”刺激了三亚家庭旅馆的迅速发展。而现在三亚家庭旅馆一般规模较小、投入少、投资风险度低。由于家庭经营，且多属自发性经营，没有专门的规划和引导。因而，三亚家庭旅馆一般处于分散经营状态，竞争是激烈的。通过对三亚家庭旅馆的调研，发现各景区的家庭旅馆多以单户型存在，且数量众多，行业竞争分散。

三亚家庭旅馆分布相对集中，但分布区域比较分散，这就难免存在一些问题。SWOT分析是一种对企业的优势、劣势、机会和挑战的分析。采用SWOT分析的方法，专门对三亚家庭旅馆在发展中所具有的优劣势，以及它所面临的外部机遇和挑战做一具体的分析，并以此为依据，提出当地家庭旅馆业可持续发展的经营策略，指出家庭旅馆正确的健康发展方向。

2 三亚家庭旅馆存在的问题

三亚家庭旅馆由于多属个体经营，规模小，其经营相对灵活，发展迅速。但同时，三亚家庭旅馆数量众多，功能结构单一且雷同。其竞争又呈现出另一个问题——同质化较为明显。从家庭旅馆的整体上看，它与一般的社会旅馆、星级酒店存在一定的差异，但就行业内部情况而言，由于缺乏正确的指导，在固有的思路束缚下自发开办的家庭旅馆存在相互模仿、跟风和严重抄袭的现象，在提供服务时也并未体现自身特色，以及三亚当地的特色。

(1)基础设施落后。一般的游客对住宿的最基本要求就是安全和卫生。目前，三亚家庭旅馆的建筑风格与周边的环境基本保持了一致，但是在内部功能、基础设施等方面还是与旅客的要求有一定的差距，不能完全满足旅客的需要；再就是当地的通讯、交通和休闲娱乐设施也有待进一步提高和改善，以满足不同层次旅客的需求。

(2)周边环境、区位环境的开发和保护问题。可以说，在三亚家庭旅馆的经营是“几家欢喜几家忧”。区位环境是家庭旅馆从业者需要面对的主要问题，有个好的位置对旅馆来讲有着非常重要的意义，它应该和当地的主要景区相辅相成，否则就会破坏风景反而起不到应起的作用。再有就是家庭旅馆周边优美的环境及便利的交通条件对家庭旅馆业者来讲也是至关重要的，只有家庭旅馆与当地的旅游资源做到优势互补，才能实现真正意义上的双赢。当然，做好当地家庭旅馆区位环境、周边环境的保护，也是家庭旅馆健康持续发展的一个必要的前提条件。

(3)影响力小，推销不力。由于家庭旅馆大多是以单个的家庭为单位，规模不大，影响也不大，而且他们的宣传意识不强，大多存在着小富即安的心态，所以很难形成一种良好的渠道来沟通家庭旅馆与旅游者之间的关系，导致销售不畅通，无法在更大的范围内推销自己的旅馆。因此，他们的影响力远没有正规的旅馆那么容易让人接受和更容易让人知道。

(4)消防安全问题非法经营情况普遍，由于家庭旅馆是特定历史的产物，随着旅游业的兴旺，市场的需求，已经发展成为三亚旅游业的旅游接待服务设施。但家庭旅馆非法经营十分普遍，造成消防安全的问题十分突出。一是未经主管部门的批准擅自营业；二是无证经营，偷税漏税严重；三是政府未确定行业的主管部门，在行业管理上出现真空；四是经营者安全意识较差，不愿意消防投资，存在火灾隐患；五是所有从业人员未经任何培训，直接上岗。在消防上，一是缺乏或没有消防设施；二是缺乏消防安全管理；三是消防执法困难。

(5)不容易管理。家庭旅馆的兴起确实使当地居民的收入有了很大的增加，生活水平也有所提高，这在一定程度上促进了当地区域经济的发展。因此，在经济利益的驱动下，一些家庭旅馆想尽办法拉客做生意，甚至有时会超出旅馆应该有的业务范畴，因为家庭旅馆大多是一些自发的行为，有很强的独立性，这给政府管理带来了很大困难。监管的缺位再加上业主一些不规范的经营有时也会给当地的家庭旅馆业带来灾难性的负面影响。

(6)市场定位不准确。在以往外地和当地的一些家庭旅馆失败案例中，最主要的原因就是他们的市场定位不够准确。绝大多数的游客来家庭旅馆投宿最主要的原因是看重他们优美的农家环境、低廉的价格和良好的家庭氛围。因此，家庭旅馆的市场定位有着很重要的作用，只有准确的市场定位，才能尽可能地向着某一方向发展，尽量突出自己的特色，以保持自己独特的竞争力和吸引力。

3 三亚家庭旅馆发展的建议

(1)政府要加大对家庭旅馆业的支持力度。虽然当地政府已经下了很大力气，但这与国家定位的世界旅游目的地的要求还相差甚远，应该尽一步加大对家庭旅馆的扶持力度。首先，要加大投资，进一步完善当地的交通、网络通讯等基础设施，方便游客出行。其次，要多提供一些扶持的优惠政策。比如，提供一些方便的融资和贷款渠道，或是政府适当给予补贴，鼓励开办家庭旅馆，对这些旅馆进行统一的规范，确保家庭旅馆的质量和数量；行政部门要尽量简化对家庭旅馆的申办程序等，防止私自开办，以确保所有的家庭旅馆都在政府的管理之下。最后，要做好区位环境、周边环境的规划开发建设，以提高景区的观赏性和规范性。

(2)扩大影响力，拓展销售渠道。在走访家庭旅馆营销渠道后得知，家庭旅馆的营销主要是靠住宿过的客人口口相传，这要求从业者加强自身的管理，不断提高服务的质量，在经营过程中不断积累经验，进一步完善自己的个性化服务，提高旅客的好评度，充分利用好口碑宣传这一最传统也是最有效的手段来提高自己的知名度。同时，当地家庭旅馆的业者应该成立家庭旅馆行业协会，进一步整合当地的家庭旅馆优势资源，投入资金，通过多种媒体进行广泛宣传，提高旅馆的预定量和入住量。

(3)进一步提高家庭旅馆从业者的素质。从业人员的业务素质高低，直接影响着家庭旅馆的成败。从业者要根据情况，不断加强对业务人员的业务培训，提高大家的综合素质，以提高服务的质量。

(4)加强业务服务管理。家庭旅馆行业协会要起到行业管理的作用，制定行业管理规范，整合优势的旅馆资源，防止业内的不正当竞争，不断提升各旅馆业务水平，推动行业持续健康发展，这样不仅可以提升旅馆行业的服务质量，同时也可以提高知名度。

(5)明确市场定位。搞好市场定位是为了更好、更有针对性地开发家庭旅馆产品。家庭旅馆业者要十分明确自己的市场定位，明确自己所针对的人群是那些喜欢农家氛围、价格便宜、安全卫生的一些散客。所以，在价格上要定位适当，在服务上要突出地方特色，最好是能够策划一些能够让游客感受到不同民俗风情、不同地域特色的项目，以吸引同一类型的旅客。特别是要以突出的地方特色来吸引更多的消费群体，保持家庭旅馆健康持续发展。

[1] 李伟.论乡村旅游的文化特性[J].旅游学刊,2002.

[2] 文彤.家庭旅馆业的发展[J].旅游学刊,2002.

[3] 李明龙.我国家庭旅馆竞争环境分析与战略选择[J].旅游论坛,2008.

[4] 杨丽.我国家庭旅馆开发初探[J].经济问题探索,2001.

F590

A

1005-5800(2010)11(c)-144-02