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2010-10-18

中国新时代 2010年10期

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7月16日香格里拉北京嘉里中心大酒店推出善心月饼

香格里拉北京嘉里中心大酒店从7月16日起推出多款包装精致、馅料考究的月饼礼盒和礼篮，月饼选料制作经由香格里拉酒店集团统一管理，严格按照集团食品安全控制体系（HACCP）执行。除传统经典的更有特选健康时尚的低蔗糖南瓜、XO干贝、黑芝麻、乌枣核桃蓉、红酒提子、意式斑兰金翡翠、椰子飘香、红酒蔓越莓和松露培根等。每销售一盒人文关怀月饼礼盒，酒店就将向蒲公英中学捐赠50元人民币，用于修缮学校的基础设施。蒲公英中学是北京首家专为北京地区低收入农民工子女开设的慈善教育机构。

8月6日北京王府井希尔顿酒店好礼伴中秋

中秋临近，北京王府井希尔顿酒店以剧院式风格著称的秦唐中餐厅，推出两款独具匠心的全手工制作精美月饼，秦风唐韵和巧克力黑松露。秦风唐韵，馅料原料取自精选蛋黄，经过多道专业程序手工打制而成。巧克力黑松露，更是选用名贵食材松露，将西式食材和中式月饼的融合完美演绎。中秋节期间，凡至秦唐餐厅就餐的宾客均可免费品尝此两款精致月饼。秦唐中餐厅的驻店茶师还将为客人介绍品茶的历史和关于茶叶的种种自然奇观。这里收藏了各种白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶。各类收藏均经手工混合及嗅味分类。

酒店其他的月饼礼盒有静谧满月礼盒，人民币158元/盒；仲夏朗月礼盒，人民币228元/盒；立春韵月礼盒人民币388元/盒；中秋圆月礼盒人民币688元/盒。8月15日至9月22日，到北京王府井希尔顿酒店大堂吧“书阁”提取月饼，更有机会赢取双人香槟早午餐餐券。

8月14日王府半岛酒店经典月饼贺中秋

今年王府半岛酒店的主打月饼是参照香港厨师长袁耀发设计的配料方法，精心烘烤而成。其口味既有传统经典的红莲蓉蛋黄月饼、广式紫薯月饼，也有时尚创新的欧式麻薯豆沙月饼和津香栗蓉月饼。

自8月14日起至9月22日于酒店大堂、中餐厅凰庭、半岛精品店出售。半岛精品什锦月饼（8块4种不同口味），每盒人民币218元|半岛精品迷你奶黄月饼（8块），每盒人民币228元。团构半岛什锦月饼，可享受优惠。

享用月饼的同时，不可或缺的是中国茗茶，半岛精品店出品的半岛系列香茗，亦是赏月的上乘佳品，其中又以铁观音和茉莉春茶最为著名。

8月15日悦享中秋共庆团圆

北京东方君悦大酒店今年中秋推出了别具新意的京式中秋月饼礼盒及一系列主题礼篮，包括君悦豪华月饼礼盒（人民币248元），君悦精装月饼礼盒（人民币128元），赏悦礼篮（人民币458元），品悦礼篮（中式/意式，人民币888元），尊悦礼篮（人民币3,888元）等，即日起在酒店大堂西侧的中秋礼品专柜接受预订，量多优惠。为方便馈赠亲友或员工客户，酒店可提供预售团体月饼礼券服务。同时，团体企业也可享受礼盒内衬丝绢印刷公司标识服务。

8月16日庆中秋佳节，品励骏月饼

北京励骏酒店值此中秋佳节来临之际，精心奉献五款口味适中的月饼礼盒：映月、醉月、弯月、秋月，供您与家人共享八月十五中秋团圆之夜。

自8月5日起，在酒店濠江轩中餐厅或大堂月饼销售专柜售月饼礼券。并可于8月5日至9月22日期间在酒店大堂月饼销售专柜提取月饼礼盒。

8月1日香港盛贸饭店开业

香格里拉酒店集团宣布其旗下商贸饭店品牌——香港盛贸饭店隆重开业。

该饭店位于西环，前身为仁民饭店，周边传统老店、庙宇及地道的小餐馆林立，交通便捷，紧邻香港主要商业区，连接香港国际机场的机场快线及城中娱乐热点苏豪区，距兰桂芳只须10分钟车程。

饭店拥有280间装潢时尚、设备齐全的客房及套房，宾客可欣赏维多利亚港景色或远观山顶的景致。位于二楼的Café 508咖啡厅全天候提供自助餐及餐饮单点服务，适合快捷的商务午餐或家庭聚餐。位于28楼的盛贸阁是香格里拉诚意为入住盛贸阁客房的繁忙旅客而设，宾客不但可从盛贸阁欣赏迷人的维多利亚港及热闹的城市景致，还可额外专享多项礼遇，包括于盛贸阁提供私密登记入住/退房服务、自助早餐、下午茶及晚间鸡尾酒。

这里还是首间推出特色香氛的商贸饭店，其香氛带有香甜的热带果实味道，配合迷人的麝香香味，令人身心愉悦。其余11间商贸饭店将于明年相继推出这种特色香氛。