杨凌地区温室冬春茬番茄生产中的主要问题探析

妙晓莉

番茄为茄科番茄属植物,起源于南美洲热带地区,性喜温暖、光照充足的环境。果实富含维生素C和多种矿质元素,用途广泛,为全球普遍栽培的世界性蔬菜。

杨凌地处陕西关中西部地区,素有“中国农科城”美誉。本地光照充足,昼夜温差较大,非常适宜番茄生产。目前,在杨凌区发展农业的“五个一”项目的推动下,杨凌地区的日光温室蔬菜生产发展非常迅速,全区番茄栽培面积接近万亩,成为杨凌的主栽蔬菜之一。最近,温室番茄生产中出现了一些较为普遍的问题,大大制约了番茄的生长发育,成为广大种植者的重忧。本文就此进行探讨:

1植株卷叶畸变

1.1主要症状

植株叶片凸凹不平,呈卷曲状,基部老叶和中部壮龄叶卷曲严重,生长点附近新叶基本正常;植株茎部扭曲,节间明显缩短,茎较粗;部分花序也发生畸变,呈枝状叶。严重时,整个植株失去生长点,几乎无花,已形成的果实多为畸形果。

1.2产生原因

卷叶与品种特性有关,有些早熟品种在果实开始采收时,植株叶片从下至上普遍卷曲。主要原因是果实大量坐住后,养分消耗过多,或氮肥过多,土壤水分过低或过高都会产生卷叶。另外,因杨凌地区日光温室为新建温室,种植土壤普遍为生土,土壤肥力严重不足,尤其缺乏微量元素,而生产者普遍施用有机肥和氮、磷肥,土壤缺少钾、锰等微量元素,会使叶脉变紫上卷。

1.3防治措施

培育壮苗,合理浇水追肥,使植株生长健壮而不徒长,以保果实膨大所需养分的供给,并在结果期叶面喷0.3 %磷酸二氢钾,或复合微肥等叶面肥料,有较好的效果。

2畸形果

2.1主要症状

冬春季节温室番茄很容易形成畸形果,多为多心室的花瓣状畸形果或为果实顶部开裂的脐裂果。

2.2产生原因

温室温度过低,影响番茄的花芽分化与授粉,使果实发育不良,形成多心室果实。另外,花期涂抹激素类或微量元素营养类化学品,处理花朵太小或处理浓度过大、用量过多时会导致幼果果脐部开裂,形成脐裂果,影响果实的商品外观。

2.3防治措施

改善菜田土壤,使土壤营养全面均衡;加强冬季保温,科学管理室内温度;加强田间综合管理,科学合理使用生长调节剂等化学品。

3晚疫病

3.1典型症状

主要为害叶片和果实,也为害茎部。发生晚疫病时,植株从叶尖或叶缘开始出现不规则暗绿色水浸状病斑,逐渐变褐,潮湿时边缘会出现白色乳状物。茎部病斑开始水浸状暗绿色,逐渐变为褐色凹陷,最后变黑褐色腐烂,严重时茎易折断。果实多在青果期发病,初为油浸状灰绿色硬斑块,逐渐变为暗褐色或棕褐色稍凹陷,果实不变软,不易脱落,潮湿时病斑长有少量白霉。

3.2发病原因

病菌以菌丝体随病残体在土壤中越冬,也可在温室番茄上越冬,主要通过风雨传播。低温高湿易发病,发病最适温度18～25 ℃,适宜相对湿度为85 %以上。

3.3防治措施

种植时选抗晚疫病的番茄品种或实行轮作;整枝打叶,加强通风,灌水后要加大放风量,严格控制空气湿度。必要时,采取化学防治,即发现中心病株立即喷药,常用25 %瑞毒霉可湿性粉剂800～1 000倍液,每5～7 d喷1次,连喷3～4次。